食用酒精可以当白酒吗?
虽然白酒的主要成分是乙醇,但乙醇(食用酒精)绝对不能当白酒使用。毕竟真正的白酒都是通过粮食作物酿造出来的,期间每个工艺步骤都是大自然的“鬼斧神工”,是真正“绿色零添加的有机食品”。而食用酒精生活中常见的的食品添加剂,属于食品调味剂的一种,虽也是粮食酿造,但两者性质不同,故而不能混为一谈。
白酒用食用酒精好吗
白酒用食用酒精当然是不好的,而且最近发布的白酒新规也明确声明了“非固态法酿制的酒精制品一律被视为酒精饮料”,因此对于添加食用酒精的液态法和固液法白酒而言“它们甚至都不能被称为白酒”。可见食用酒精对于白酒而言是多么糟糕的存在了。
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