羊肉能和土豆及洋葱一起烧吗 羊肉和洋葱能烧在一起么?
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食材：
羊肉200g、土豆1个、洋葱1个、油2汤匙、盐2茶匙、姜丝一小块、干红辣椒4根、花椒一小把、鲜味酱油3茶匙、老黄酒1小碗
步骤：
1.羊肉洗净控水，土豆刮皮，洋葱去掉老皮
2.羊肉切成块，土豆切成块，洋葱切成块
3.姜去皮切丝，4根干辣椒切成段
4.热锅后等油冷却，将辣椒和花椒放入爆香
5.将切好的羊肉放入翻炒
6.使之受热均匀，在变色之后放入切好的姜丝
7.将一小碗老黄酒放入（有去除羊肉膻味的好处）
8.再加入少许的鲜味酱油（可提鲜和上色的好处）
9.最后加入适量的水，改成小火盖上锅盖子焖炖
10.炖至5成熟时将土豆块放入（在炖的时候一定要看好，免得肉炖烂了才加入土豆，是会影响肉的口感的
11.再放入2茶匙盐继续炖
12.待土豆也炖熟了的时候，再将洋葱放入代称大火翻炒几下就可以出锅了。
完全可以。在北方土豆炖羊肉是传统菜品。
可以的呢
烤羊肉土豆
主料
羊肉250克 中型土豆一个 洋葱一个 青红辣椒各一个
2配料
老抽一汤匙 盐一茶匙 白酒两汤匙 啤酒100g 姜5片 五香粉一汤匙 孜然粉一茶匙 黑胡椒粉一茶匙
3做法
1. 羊肉洗净，切小丁，加老抽、盐、白酒、啤酒、姜、五香粉腌24小时。
2. 土豆切丁，洋葱切大一点的块，青红辣椒切成辣椒圈。
3. 烤箱上下火200度预热3分钟，烤盘铺锡纸，羊肉均匀铺在烤盘上，200度烤5分钟，加土豆烤20-25分钟，（中间可以尝一下土豆的成熟度以决定烤制时间），土豆9分熟加洋葱再烤5分钟，加青红辣椒烤3分钟，出炉撒孜然粉黑胡椒粉即可。
可以的呀，本来就是配菜
您好，是不能的哦
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