超市里卖的黑猪肉和零号土猪肉那个好 全国知名的黑猪肉品牌有哪些？土黑猪的那种
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黑猪养殖方式养得好的肉质就好，你讲的土猪肉也有它自己的特点，我们如何判断什么样的黑猪肉才是比较好的呢，可以从以下几点判断：
1、黑猪是否是生态林下散养的，如果是圈养的黑猪，那就没有林下放养的黑猪肉好吃了，那只能算是普通黑猪肉了，最多也只能卖到20多一斤，生态黑猪肉一般30多一斤；
2、黑猪吃商品饲料长大的还是原生态发酵饲料长大的呢？比如用木薯渣、米皮糠、红薯藤等按比较加发酵菌发酵无添加，比商品精饲料要好很多；
3、保证10个月以上才出栏，总比速生4-5个月就出栏的好；
4、获得自主品牌的有机产品认证，有机产品比生态、绿色产品要求更严、档次更高，安全营养价值高。
可以参观参考：
壹号土猪好不好，可以参考一下
我觉得精气神品牌的山黑猪肉很好吃，他家的猪肉有这么几个特点吧
品种好：经过国内外优秀黑猪品种的杂交试验，历经12个世代选育而成。具有肉质好、生命力旺盛、抗病力强等特点。
食物好：饲喂优质东北玉米、大豆等谷物，不添加瘦肉精、激素、抗生素等任何对人体有害物质。
水质好：饮用的是从长白山玄武岩中抽取出的无污染优质水。
养殖方式好：在长白山林中田散养
空气好：长白山森林氧吧，享受天然的防疫屏障。
优异品质：
养殖、加工全过程有害物质零添加；
胆固醇：平均每百克肉含胆固醇51.9毫克，含量低，不足工厂化圈养白猪的一半；对人体有益的不饱和脂肪酸含量为23.79%，比工厂化白猪高6%以上。
肉色：山黑猪的红肌纤维多，肉色呈高档牛肉颜色，因是黑猪品种，部分表皮下可见黑色毛根；而工厂化圈养白猪肉的红肌纤维少，看上去肉色较前者淡。
原种原味生态黑猪，采用纯粮慢养无添加，真正适合现代中国人餐桌饮食需求，改变从选择开始，选择原种原味生态黑猪肉，选择健康！
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