一年四季的时令蔬菜水果表 一年四季的时令水果是什么？
\u4e00\u5e74\u56db\u5b63\u6bcf\u4e2a\u5b63\u8282\u7684\u65f6\u4ee4\u852c\u83dc\u6709\u54ea\u4e9b\uff1f\u4e00\u3001\u6625\uff1a
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\u852c\u83dc\uff1a\u8fa3\u6912\u3001\u4e1d\u74dc\u3001\u82e6\u74dc\u3001\u51ac\u74dc\u3001\u83dc\u8c46\u3001\u82a6\u7b0b\u3001\u832d\u767d\u3001\u6d0b\u8471\u3001\u9ec4\u74dc\u3001\u4f5b\u624b\u74dc\u3001\u5357\u74dc\u3001\u82cb\u83dc\u3001\u5c71\u82cf\u3001\u7a7a\u5fc3\u83dc\u3001\u9f99\u987b\u83dc\u3001\u5730\u74dc\u53f6\u3001\u7af9\u7b0b\u3001\u751f\u83dc\u3001\u897f\u7ea2\u67ff\u3001\u5377\u5fc3\u83dc\u3001\u8304\u5b50\u3002
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\u4e09\u3001\u79cb
\u852c\u83dc\uff1a\u79cb\u8475\u3001\u83f1\u89d2\u3001\u83b2\u85d5\u3001\u8fa3\u6912\u3001\u6817\u5b50\u3001\u51ac\u74dc\u3001\u56db\u5b63\u8c46\uff08\u82b8\u8c46\uff09\u3001\u5730\u74dc\u53f6\u3001\u8c46\u89d2\u3001\u5c71\u836f\u3001\u767d\u83dc\u3001\u6241\u8c46\u3002
\u6c34\u679c\uff1a\u67da\u5b50\u3001\u68a8\u3001\u67ff\u5b50\u3001\u6728\u74dc\u3001\u82f9\u679c\u3001\u83b2\u5b50\u3001\u7518\u8517\u3001\u8461\u8404\u3001\u706b\u9f99\u679c\u3001\u6768\u6843\u3001\u756a\u77f3\u69b4\u3001\u674f\u3001\u6a58\u5b50\u3001\u7ea2\u67a3\u3001\u5c71\u6942\u3001\u6838\u6843\u3002
\u56db\u3001\u51ac
\u852c\u83dc\uff1a\u9752\u6912\u3001\u5377\u5fc3\u83dc\u3001\u767d\u83dc\u3001\u6d0b\u8471\u3001\u82b1\u6930\u83dc\u3001\u80e1\u841d\u535c\u3001\u841d\u535c\u3001\u751c\u8c46\u3001\u82b9\u83dc\u3001\u83e0\u83dc\u3001\u82a5\u83dc\u3001\u8475\u5e74\u83dc\u3001\u83b4\u82e3\u3002
\u6c34\u679c\uff1a\u6a59\u3001\u6a58\u5b50\u3001\u67da\u5b50\u3001\u9752\u67a3\u3001\u7518\u8517\u3001\u91ca\u8fe6\u3002
\u6269\u5c55\u8d44\u6599\uff1a
\u4e00\u3001\u8fa3\u6912\u7b80\u4ecb\uff1a
\u8fa3\u6912\uff0c\u522b\u540d\uff1a\u725b\u89d2\u6912\u3001\u957f\u8fa3\u6912\u3001\u83dc\u6912\u3001\u706f\u7b3c\u6912\uff0c\u62c9\u4e01\u6587\u540d\uff1aCapsicum annuum L.\uff0c\u8304\u79d1\u3001\u8fa3\u6912\u5c5e\u4e00\u5e74\u6216\u6709\u9650\u591a\u5e74\u751f\u8349\u672c\u690d\u7269\u3002
\u830e\u8fd1\u65e0\u6bdb\u6216\u5fae\u751f\u67d4\u6bdb\uff0c\u5206\u679d\u7a0d\u4e4b\u5b57\u5f62\u6298\u66f2\u3002\u53f6\u4e92\u751f\uff0c\u679d\u9876\u7aef\u8282\u4e0d\u4f38\u957f\u800c\u6210\u53cc\u751f\u6216\u7c07\u751f\u72b6\uff0c\u77e9\u5706\u72b6\u5375\u5f62\u3001\u5375\u5f62\u6216\u5375\u72b6\u62ab\u9488\u5f62\uff0c\u5168\u7f18\uff0c\u9876\u7aef\u77ed\u6e10\u5c16\u6216\u6025\u5c16\uff0c\u57fa\u90e8\u72ed\u6954\u5f62\uff1b
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\u4e8c\u3001\u4e1d\u74dc\u7b80\u4ecb\uff1a
\u4e1d\u74dc\uff08\u5b66\u540d\uff1aLuffa cylindrica (L.) Roem. \uff09\u846b\u82a6\u79d1\u4e00\u5e74\u751f\u6500\u63f4\u85e4\u672c\uff1b\u830e\u3001\u679d\u7c97\u7cd9\uff0c\u6709\u68f1\u6c9f\uff0c\u88ab\u5fae\u67d4\u6bdb\u3002\u5377\u987b\u7a0d\u7c97\u58ee\uff0c\u88ab\u77ed\u67d4\u6bdb\uff0c\u901a\u5e382-4\u6b67\u3002\u53f6\u67c4\u7c97\u7cd9\uff0c\u8fd1\u65e0\u6bdb\uff1b
\u53f6\u7247\u4e09\u89d2\u5f62\u6216\u8fd1\u5706\u5f62\uff0c\u901a\u5e38\u638c\u72b65-7\u88c2\uff0c\u88c2\u7247\u4e09\u89d2\u5f62\u4e0a\u9762\u6df1\u7eff\u8272\uff0c\u7c97\u7cd9\uff0c\u6709\u75a3\u70b9\uff0c\u4e0b\u9762\u6d45\u7eff\u8272\uff0c\u6709\u77ed\u67d4\u6bdb\uff0c\u8109\u638c\u72b6\uff0c\u5177\u767d\u8272\u7684\u77ed\u67d4\u6bdb\u3002\u96cc\u96c4\u540c\u682a\u3002
\u96c4\u82b1\u901a\u5e3815-20\u6735\u82b1\uff0c\u751f\u4e8e\u603b\u72b6\u82b1\u5e8f\u4e0a\u90e8\uff1b\u96c4\u854a\u901a\u5e385\uff0c\u82b1\u521d\u5f00\u653e\u65f6\u7a0d\u9760\u5408\uff0c\u6700\u540e\u5b8c\u5168\u5206\u79bb\u3002\u96cc\u82b1\u5355\u751f\uff0c\u82b1\u6897\u957f2-10\u5398\u7c73\uff1b
\u5b50\u623f\u957f\u5706\u67f1\u72b6\uff0c\u6709\u67d4\u6bdb\uff0c\u67f1\u5934\u81a8\u5927\u3002\u679c\u5b9e\u5706\u67f1\u72b6\uff0c\u76f4\u6216\u7a0d\u5f2f\uff0c\u8868\u9762\u5e73\u6ed1\uff0c\u901a\u5e38\u6709\u6df1\u8272\u7eb5\u6761\u7eb9\uff0c\u672a\u719f\u65f6\u8089\u8d28\uff0c\u6210\u719f\u540e\u5e72\u71e5\uff0c\u91cc\u9762\u5448\u7f51\u72b6\u7ea4\u7ef4\u3002\u79cd\u5b50\u591a\u6570\uff0c\u9ed1\u8272\uff0c\u5375\u5f62\uff0c\u5e73\u6ed1\uff0c\u8fb9\u7f18\u72ed\u7ffc\u72b6\u3002\u82b1\u679c\u671f\u590f\u3001\u79cb\u5b63\u3002
\u4e09\u3001\u79cb\u8475\u7b80\u4ecb\uff1a
\u5496\u5561\u9ec4\u8475\uff08\u5b66\u540d\uff1aAbelmoschus esculentus (Linn.)Moench\uff09\u4ea6\u79f0\u9ec4\u79cb\u8475\uff0c\u9526\u8475\u79d1\u4e00\u5e74\u751f\u8349\u672c\u690d\u7269\u3002\u830e\u5706\u67f1\u5f62\uff0c\u758f\u751f\u6563\u523a\u3002\u53f6\u638c\u72b6\uff0c\u88c2\u7247\u9614\u81f3\u72ed\uff0c\u6258\u53f6\u7ebf\u5f62\uff0c\u88ab\u758f\u786c\u6bdb\u3002
\u82b1\u5355\u751f\u4e8e\u53f6\u814b\u95f4\uff0c\u82b1\u6897\u758f\u88ab\u7cd9\u786c\u6bdb\uff0c\u5c0f\u82de\u7247\u949f\u5f62\uff1b\u82b1\u843c\u949f\u5f62\uff0c\u5bc6\u88ab\u661f\u72b6\u77ed\u7ed2\u6bdb\uff1b\u82b1\u9ec4\u8272\uff0c\u5185\u9762\u57fa\u90e8\u7d2b\u8272\uff0c\u84b4\u679c\u7b52\u72b6\u5c16\u5854\u5f62\uff0c\u79cd\u5b50\u7403\u5f62\uff0c\u5177\u6bdb\u8109\u7eb9\u3002\u82b1\u671f5-9\u6708\u3002
\u56db\u3001\u841d\u535c\u7b80\u4ecb\uff1a
\u841d\u535c\uff08\u5b66\u540d\uff1aRaphanus sativus L. \uff09\u5341\u5b57\u82b1\u79d1\u841d\u535c\u5c5e\u4e8c\u5e74\u6216\u4e00\u5e74\u751f\u8349\u672c\u690d\u7269\uff0c\u9ad820-100\u5398\u7c73\uff0c\u76f4\u6839\u8089\u8d28\uff0c\u957f\u5706\u5f62\u3001\u7403\u5f62\u6216\u5706\u9525\u5f62\uff0c\u5916\u76ae\u7eff\u8272\u3001\u767d\u8272\u6216\u7ea2\u8272\uff0c\u830e\u6709\u5206\u679d\uff0c\u65e0\u6bdb\uff0c\u7a0d\u5177\u7c89\u971c\u3002
\u603b\u72b6\u82b1\u5e8f\u9876\u751f\u53ca\u814b\u751f\uff0c\u82b1\u767d\u8272\u6216\u7c89\u7ea2\u8272\uff0c\u679c\u6897\u957f1-1.5\u5398\u7c73\uff0c\u82b1\u671f4-5\u6708\uff0c\u679c\u671f5-6\u6708\u3002
\u4e94\u3001\u67da\u5b50\u7b80\u4ecb\uff1a
\u67da\uff08\u5b66\u540d\uff1aCitrus maxima (Burm) Merr.\uff09\uff0c\u4e3a\u82b8\u9999\u79d1\u67d1\u6a58\u5c5e\u4e54\u6728\u3002\u5ae9\u679d\u3001\u53f6\u80cc\u3001\u82b1\u6897\u3001\u82b1\u843c\u53ca\u5b50\u623f\u5747\u88ab\u67d4\u6bdb\uff0c\u5ae9\u53f6\u901a\u5e38\u6697\u7d2b\u7ea2\u8272\uff0c\u5ae9\u679d\u6241\u4e14\u6709\u68f1\u3002
\u53f6\u8d28\u9887\u539a\uff0c\u8272\u6d53\u7eff\uff0c\u9614\u5375\u5f62\u6216\u692d\u5706\u5f62\uff1b\u603b\u72b6\u82b1\u5e8f\uff0c\u6709\u65f6\u517c\u6709\u814b\u751f\u5355\u82b1\uff1b\u82b1\u857e\u6de1\u7d2b\u7ea2\u8272\uff0c\u7a00\u4e73\u767d\u8272\uff1b\u82b1\u843c\u4e0d\u89c4\u52195-3\u6d45\u88c2\uff1b\u82b1\u67f1\u7c97\u957f\uff0c\u67f1\u5934\u7565\u8f83\u5b50\u623f\u5927\u3002
\u679c\u5706\u7403\u5f62\uff0c\u6241\u5706\u5f62\uff0c\u68a8\u5f62\u6216\u9614\u5706\u9525\u72b6\uff0c\u6a2a\u5f84\u901a\u5e3810\u5398\u7c73\u4ee5\u4e0a\uff1b\u79cd\u5b50\u591a\u8fbe200\u4f59\u7c92\uff0c\u4ea6\u6709\u65e0\u5b50\u7684\uff0c\u5f62\u72b6\u4e0d\u89c4\u5219\uff0c\u901a\u5e38\u8fd1\u4f3c\u957f\u65b9\u5f62\uff1b\u5b50\u53f6\u4e73\u767d\u8272\uff0c\u5355\u80da\u3002\u82b1\u671f4-5\u6708\uff0c\u679c\u671f9-12\u6708\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\uff1a
\u767e\u5ea6\u767e\u79d1\u4e1d\u74dc
\u767e\u5ea6\u767e\u79d1\u8fa3\u6912
\u767e\u5ea6\u767e\u79d1\u5496\u5561\u9ec4\u8475
\u767e\u5ea6\u767e\u79d1\u841d\u535c
\u767e\u5ea6\u767e\u79d1\u67da\u5b50
1\u6708(\u51ac\u5b63)\uff1a\u6728\u74dc\u3001\u7ea2\u9999\u8549\u3001\u6a31\u6843\u3001\u756a\u8304\u3001\u6768\u6843\u3001\u67d1\u6a58\u6a59\u3001\u9752\u67a3\u3001\u7518\u679c\u8517\u3001\u8349\u8393\u3001\u756a\u77f3\u69b4\u3001 \u725b\u5976\u8549\u3001\u67d1\u6854\u3001\u89c2\u8d4f\u5357\u74dc\u3001\u65e0\u82b1\u679c\u3001\u9e64\u9996\u74dc
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现在在任何季节都可以吃想吃的蔬菜水果，但是，时令蔬菜水果才是最健康的选择。
春季（农历一～三月）
1、蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等。
2、水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）、草莓、菠萝。
夏季（农历四～六月）
1、蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等。
2、水果：莲雾、桃、李、西瓜、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
秋季（农历七～九月）
1、蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合。
2、水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
冬季（农历十～十二月）
蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等。
水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗。
春天的时令水果
桑葚：桑葚是桑树的果实，春天正是它成熟的季节。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤、生津止渴、促进消化、帮助排便等作用等作用，并能延缓衰老。
草莓：草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
春天的时令蔬菜
莴笋：莴笋又叫“春菜”，是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎，能够缓解过敏病人的痛苦。莴笋可以用来凉拌、烧、炒，还能加工腌制酱菜、泡菜等。
韭菜：韭菜虽然一年四季都可食用，但以初春时节品质最佳。韭菜富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生，故有“洗肠草”之称。韭菜性温，因而在春季吃可以固阳气，提高人的免疫力，特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。
以上内容参考 人民网——春天养生 多吃时令蔬菜水果
一、水果
1、一月柿子、猕猴桃
如果猕猴桃太硬，把猕猴桃装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，催熟后食用。柿子有去疲劳的作用。
2、二月甘蔗
冬天吃甘蔗，最好将其切成20厘米—30厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。
3、三月菠萝
切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。
4、四月芒果、山竹
山竹挑选的时候，注意看蒂是绿色的，捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后，里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样，多半是不能吃了。
5、五月草莓、荔枝
5月份上市的荔枝，多是三月红等早熟品种，味道稍带酸味，属中低档品种，6月中旬是荔枝的最好时节，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。
6、六月樱桃
6月中旬至6月30日正常采摘时间。购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。在3～5度下可以存放5天，常温下最多两天。
7、七月桃子、李子
桃子饱人，李子伤人，所以桃子当饭吃都没关系，但李子可要限量吃。
8、八月西瓜
夏天出汗多，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。西但瓜性凉，感冒者不宜多吃西瓜。
9、九月葡萄
早上市的葡萄除了早熟品种外，一般都是催熟的，略带酸涩味，且含激素量大，对身体不好，建议吃正常上市的葡萄。
10、十月梨子
生津止渴，这时的天气容易感冒，嗓子不好，最长喝的就是煮白梨。
11、十一月苹果
十一月大部分苹果都上市，有些苹果适合新鲜吃，有些存放到冬天味道比较好。
12、十二月橘子
橘子的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。
二、蔬菜
1月、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等。
2月、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等。
3月、青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等。 4月:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜。
5月、青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭 白、番茄等。
6月、卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜 豆)、茄子、南瓜等。
7月、豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛 豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。
8月、冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜 毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。
9月、青菜、冬瓜、萝卜，丝瓜，毛豆、可豆、茄子、辣 椒、芋艿、菱白、卷心菜、扁互等。
10月、青菜、卷心菜、鼓菜、芹菜、步卜、芋艿、茭 白、花菜、南蒿、生菜、花瓜等。
11月、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花 菜、莽菜、草头、生菜、慈菇、青赫等。
12月、青菜、卷心菜、博菜、芹菜、梦卜、塌菜、荠 菜，慈菇、花菜等。
以上内容参考：齐鲁网-应季水果才健康 12个月当季水果推荐
以上内容参考：闽南网-一年四季当季水果时间表：12个月应季时令蔬菜大全
大蒜能一年四季种植的原因在于，它喜冷凉的环境，能在零下5度到30度环境下生长，有极强的耐寒力，还有一定鹅抗热力，而且对于土壤的要求不严，能在各种环境下种植
水果，包括苹果，橘子，柠檬，荔枝，菠萝，西瓜，哈密瓜，水蜜桃。
蔬菜，包括菠菜，白菜，豆腐，豆芽菜，黄瓜，苦瓜，豆角，黄花菜，谢谢
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