正式西餐一般有几副刀叉，取用顺序是什么？ 西餐中刀叉使用顺序
\u6b63\u5f0f\u897f\u9910\u4e00\u822c\u6709\u51e0\u526f\u5200\u53c9\uff1f\u53d6\u7528\u987a\u5e8f\u662f\u4ec0\u4e48\uff1f\u897f\u9910\u5bb4\u4f1a\u4e0a\u5973\u4e3b\u4eba\u662f\u7b2c\u4e00\u987a\u5e8f\uff0c\u5973\u4e3b\u4eba\u4e0d\u5750\uff0c\u522b\u4eba\u662f\u4e0d\u80fd\u5750\u7684\uff0c\u5973\u4e3b\u4eba\u628a\u9910\u5dfe\u94fa\u5728\u817f\u4e0a\u5c31\u8bf4\u660e\u5927\u5bb6\u53ef\u4ee5\u5f00\u52a8\u3002\u5012\u8fc7\u6765\u8bf4\uff0c\u5973\u4e3b\u4eba\u8981\u628a\u9910\u5dfe\u653e\u5728\u684c\u5b50\u4e0a\u4e86\uff0c\u662f\u5bb4\u4f1a\u7ed3\u675f\u7684\u6807\u5fd7\u3002
\u91d1\u6559\u6388\u8bb2\u793c
\u4eca\u5929\uff0c\u897f\u9910\u5bf9\u4e8e\u6211\u4eec\u6765\u8bf4\u5df2\u7ecf\u5e76\u4e0d\u964c\u751f\uff0c\u4f46\u662f\u4e0e\u4e2d\u9910\u76f8\u6bd4\uff0c\u897f\u9910\u793c\u4eea\u7684\u7e41\u7410\u590d\u6742\u53ef\u4e0d\u4ec5\u4ec5\u662f\u7b77\u5b50\u548c\u5200\u53c9\u7684\u533a\u522b\u3002\u4eba\u4eec\u5e38\u8bf4\uff0c\u897f\u9910\u5403\u7684\u662f\u60c5\u8c03\uff0c\u4f46\u662f\u5bf9\u4e8e\u5f88\u591a\u4eba\u6765\u8bf4\uff0c\u60c5\u8c03\u6ca1\u5403\u51fa\u6765\uff0c\u95ee\u9898\u4e00\u5927\u5806\u3002\u9762\u5bf9\u4e09\u56db\u526f\u5200\u53c9\u8be5\u5982\u4f55\u4f7f\u7528\uff1f\u9910\u5177\u7684\u6446\u653e\u53c8\u6709\u54ea\u4e9b\u8bb2\u7a76\uff1f\u9910\u5e03\u5230\u5e95\u6709\u54ea\u4e9b\u7528\u9014\uff1f\u7528\u9910\u65f6\u5e94\u8be5\u907f\u514d\u4ec0\u4e48\u4e3e\u52a8\uff1f
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1、右手一般持刀或汤匙，左手拿叉。 若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。
2、 刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。 汤匙则用握笔的方式拿即可。
3、如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。
典型用法实例
刀叉持法
1、用刀时，应将刀柄的尾端置于手掌之中，以拇指抵住刀柄的一侧，食指按在刀柄上，但需注意食指决不能触及刀背，其余三指则顺势弯曲，握住刀柄。
2、叉如果不是与刀并用，叉齿应该向上。持叉应尽可能持住叉柄的末端，叉柄倚在中指上，中间则以无名指和小指为支撑，叉可以单独用于叉餐或取食，也可以用于取食某些头道菜和馅饼，还可以用取食那种无需切割的主菜。
典型用法实例
刀叉持法
1、用刀时，应将刀柄的尾端置于手掌之中，以拇指抵住刀柄的一侧，食指按在刀柄上，但需注意食指决不能触及刀背，其余三指则顺势弯曲，握住刀柄。
2、叉如果不是与刀并用，叉齿应该向上。持叉应尽可能持住叉柄的末端，叉柄倚在中指上，中间则以无名指和小指为支撑，叉可以单独用于叉餐或取食，也可以用于取食某些头道菜和馅饼，还可以用取食那种无需切割的主菜。
刀叉的使用。右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。
刀叉并用时，持叉姿势与持刀相似，但叉齿应该向下。通常刀叉并用是在取食主菜的时候，但若无需要刀切割时，则可用叉切割，这两种方法都是正确的。
刀叉的使用。右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。
刀叉并用时，持叉姿势与持刀相似，但叉齿应该向下。通常刀叉并用是在取食主菜的时候，但若无需要刀切割时，则可用叉切割，这两种方法都是正确的。
一般两副
1、右手一般持刀或汤匙，左手拿叉。 若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。
2、 刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。 汤匙则用握笔的方式拿即可。
3、如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。
典型用法实例
刀叉持法
1、用刀时，应将刀柄的尾端置于手掌之中，以拇指抵住刀柄的一侧，食指按在刀柄上，但需注意食指决不能触及刀背，其余三指则顺势弯曲，握住刀柄。
2、叉如果不是与刀并用，叉齿应该向上。持叉应尽可能持住叉柄的末端，叉柄倚在中指上，中间则以无名指和小指为支撑，叉可以单独用于叉餐或取食，也可以用于取食某些头道菜和馅饼，还可以用取食那种无需切割的主菜。
典型用法实例
刀叉持法
1、用刀时，应将刀柄的尾端置于手掌之中，以拇指抵住刀柄的一侧，食指按在刀柄上，但需注意食指决不能触及刀背，其余三指则顺势弯曲，握住刀柄。
2、叉如果不是与刀并用，叉齿应该向上。持叉应尽可能持住叉柄的末端，叉柄倚在中指上，中间则以无名指和小指为支撑，叉可以单独用于叉餐或取食，也可以用于取食某些头道菜和馅饼，还可以用取食那种无需切割的主菜。
刀叉的使用。右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。
刀叉并用时，持叉姿势与持刀相似，但叉齿应该向下。通常刀叉并用是在取食主菜的时候，但若无需要刀切割时，则可用叉切割，这两种方法都是正确的。
刀叉的使用。右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。
刀叉并用时，持叉姿势与持刀相似，但叉齿应该向下。通常刀叉并用是在取食主菜的时候，但若无需要刀切割时，则可用叉切割，这两种方法都是正确的。
西餐刀叉拿法是什么？
一般有6副刀叉，从外向里拿，大小也是从外面开始从大到小，取用顺序也是从外向内拿．
一般两副吧。
右手一般持刀或汤匙，左手拿叉。
若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。
刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。
汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。
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