太搞笑!煎饼店老板连摊4张饼都失败直接歇业,摊煎饼真的很难吗?
摊煎饼真的很难,需要掌握很多枝巧和长时间的练习。
摊煎饼看似简单,其实真的很难,如果真的自己动手去尝试,就会发现想要成功的踏好一个煎饼,需要掌握很多技巧,就要面对多次失败,只有长时间的练习以后,掌握那些方法技巧,才能顺利的探出完整的坚定。煎饼店的老板连他4张煎饼以后都失败生气,直接歇业,第2天根本没开门,很多网友说他去闭关修炼,我认为他应该是回家练习了。
在外面摆煎饼摊必须要有熟练的技能,在有顾客上门的时候能快速的为顾客摊出好吃好看的煎饼,如果总是失败自己着急,顾客也会着急,顾客遇到这样的老板以后,下次再也不会去他的煎饼摊买煎饼。烫煎饼真的很难,不但需要掌握好力度,还要掌握好食材的配比,现在煎饼有多种不同的材料,有燕麦,红豆,还有紫米和黄豆。
制作煎饼的时候,需要把自己准备好的杂粮用研磨机把它研磨成比较稀的糊状,而且多少食材放多少水都是有严格规定的,如果制好的煎饼糊比较稀或者比较浓,都会影响摊煎饼时的正常发挥,很容易导致摊煎饼失败,无法弹出完整的煎饼。摊煎饼的时候还要控制好火力,火力太猛或太弱都会影响煎饼的成功率。
摊煎饼要掌握一定的方法和技巧,再把煎饼糊放在平底锅上以后要用相应的工具快速的把它摊平,如果速度不够快就会导致煎饼糊凝固,再也无法把它摊开。摊煎饼需要一个长期学习的过程,最起码要学个三五天,而且要在家多练几次,熟能生巧,只有坚持不懈的练习,才能把煎饼摊好。摊煎饼的时候不能因为顾客在那等就过分紧张,内心紧张手就会发抖,容易把煎饼摊坏。
对于从来都没有摊过煎饼的人来说,肯定是一件难事,但是想要成为摊主,不得先练习好么,否则就真的很难。
正所谓术业有专攻,并不是每个人天生都会有一门手艺。在现实生活当中,我们会发现有很多人都会有一门好手艺,自己看着非常简单,但是亲自尝试去做,却发现非常困难。这是因为这个手艺人是通过千锤百炼,花费了不少的苦功夫才把这手艺学会。对此,面对摊饼店老板不会摊煎饼这件事,只能说他学艺未精,就出来混,实在是说不过去了呢。
这是什么事情?
这是一件令人感到搞笑的事情。9月1日,在湖北襄阳,有一位很爱吃杂粮煎饼的姑娘,路过一家煎饼店,她马上就付款,让老板给做一个杂粮煎饼。没想到是这个姑娘煎饼没有吃到,还拍下了这一段搞笑视频。视频当中,我们可以看到老板把煎饼摊个稀碎,这可不像是出来开店的呀!女孩还说,拍视频前,老板已经摊烂了几张了,自己觉得好笑,所以就拍下来了。更加搞笑是,当女孩第二天再次路过这家饼店时候,这家店关门,贴上了休息的字样。网友这时候坐不住了,调侃说道,“可能是闭关修炼去了”。
摊煎饼对于专业人士并不难,对于不常做的人很困难。
在生活当中看到的杂粮煎饼大多数是来自于山东的,他们做这个是非常在行,所以各地都有他们招聘的煎饼。那么这个煎饼到底好不好摊呢?其实是需要看人,如果经常做的话,那么肯定就是简单,正如上面所讲,术业有专攻,做多了就不困难了。对于,上面饼店老板操作,可能真的是技术不到家就出来摊煎饼,所以就看着非常困难。
煎饼店老板连续三四张煎饼都失败了,最终直接关门歇业,很多网友刷到这个视频的时候纷纷吐槽,简直tmd太搞笑了,为什么摊煎饼这么难吗?很多网友表示不理解,这不是非常简单的事情吗?怎么会有这么笨的人呢。
当我看到这个视频的时候,也感觉非常的搞笑,而且每一张煎饼摊的是乌七八糟,目前很多人都选择了自主创业,尤其是作为一些小买卖的人员,都会去看一些类似煎饼摊或者是手抓饼等一些小吃,但是没有想到大家被这个视频看到后非常的吃惊,很多网友说在开店之前没有先进行过操作吗?面对网友的吐槽声,我觉得确实是又搞笑又心酸心酸的,是证明工作人员自己开店却没能够把店给经营起来,他将面临着很多的压力吧。
很多人可能觉得摊煎饼是一件非常容易的事情,就是买一项工作,他都是有自己的敲门,在的如果掌握不当,肯定操作起来也是比较困难的,像我们小时候学骑自行车,很多人觉得骑自行车不是一项很简单的运动吗?两腿一蹬就上去了,我想大部分70后80后一代的人应该都非常有经验,那个时候我们骑的自行车都是28大杠,而且很多人在学习骑自行车的时候都是不会下车的,经常找一些柴火堆,将自行车歪倒在上面下来。其实每一项在外人眼里看起来的比较简单的事情,对于其他人掌握起来可能存在一定的难度,因为每一个人擅长的地方是不一样的。
通过这件事情也给了我们一个很好的启示,就是大家再想去做一件事情的时候,一定要先实践,不要着急去扩大规模,这样所造成的影响是非常大的,同时大家要去发扬自己擅长的地方,不要觉得别人挣钱我们来做就已经也能够做好。
不是很难,他姐必须要准备好相应的原料,灭弧的软硬要适中,其次是要掌握火候,看煎饼的过程中旋转的速度不能太快,这样就能够弹出一张非常完美的煎饼。
肯定难啊。摊煎饼是技术活,不能把煎饼摊的太散,也不能太老。而且酱料也是秘诀。
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