水蜜桃要削皮吃吗 水蜜桃要削皮吗
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可以不去皮。
市场上的桃子大致分为三类，偏软的水蜜桃，表皮上的果毛比较多，清洗的时候可以加一些食盐反复揉搓，在清水里浸泡片刻便可以食用；偏硬的水蜜桃，果实偏硬，吃起来口感较脆，酸甜可口，果毛较少，洗净后也可以不去皮。油桃，果皮表面光滑无毛，吃起来清脆可口，无需去皮。
桃子选购技巧：
1、看颜色：需要注意公桃子外皮的色泽比较好看，金黄金黄的，而母桃子的外皮颜色有些发红，所以买桃子不买看上去红通通的，其实那的桃子并不好吃。
2、看形状：形状越好看，越圆的桃子好吃，生长的比较均匀，口感也比较好。
3、看皮：公桃子个头壮实比较大，而且它的皮饱满光滑，而母桃子个头比较小，表皮也不够光滑。
4、看果梗：购买的时候发现桃子的果梗是绿色的这样的桃子是新鲜的，发现桃子的果梗是黄色的，证明桃子放置的时间比较长了。
以上内容参考 百度百科-桃
水蜜桃如果不削皮一定要洗干净，因为水蜜桃外面也是有毛毛的，最好是把皮削掉了吃。
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