醋山药怎么做好吃，醋山药的吃法 炒山药放白醋好吃还是陈醋？
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步骤
1.食材准备
2.山药去皮、切片、放到醋水中浸泡，枸杞用清水泡软；
3.锅中放一点油，加入山药片翻炒3分钟；
4.加入糖桂花，翻炒均匀；
5.再加入苹果醋，炒匀；
6.根据个人口味加入少许盐；
7.最后加入枸杞，拌匀即可出锅。
8.成品图
小贴士
山药容易氧化，切片后立即泡入醋水中，可防止氧化；
醋水的制作，500ml清水加几滴白醋即可，不要用有颜色的醋，会使山药染色；
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