新疆酒有哪些品牌白酒
新疆酒有哪些品牌白酒
伊力特曲
伊力特曲是新疆很有名的白酒，被称为“新疆茅台”。它是使用伊犁河谷盛产的小麦、高粱、玉米、大米、豌豆酿造的，使用冰川雪水酿酒，再用陶坛珍藏10年。伊力特曲口感还行，有果香和粮食香，但舒适度一般。它的销量不错，位居新疆高度白酒榜排行第二。伊力特曲是新疆自治区唯一一家上市酒企，建厂初期就受到泸州老窖酒厂的技术改革和市场推广，一直保持着良好的声誉。
肖尔布拉克酒
肖尔布拉克酒是新疆的一种白酒，被誉为“新疆第一酿”。它选用5种绿色粮食为原料，采用天山上的冰川融水酿酒，含有丰富的微量元素。虽然口感丰富，甘绵爽净，但香味稍逊，入口微辣。肖尔布拉克酒分为浓香和酱香两种，酱香酒在新疆做得比较好，是一种带有酒海气息的北派酱香酒。肖尔布拉克酒延续“混蒸、续渣”泥窖发酵的“老五甑”传统酿造工艺，具有甘、绵、爽、净、醇、厚的特点。
古城酒
古城酒是产自新疆昌吉州奇台县的白酒品牌。古城酒具有清、浓、酱、兼香四个香型，以红高粱、小麦、玉米、大米、深井水为原料。古城酒在2016年获得了地理标志产品保护，成为中国国家地理标志产品。古城酒的酿酒历史可以追溯到明初，被称为“新疆第一窖”。古城酒的生产工艺独特，酒体清亮透明，清香纯正，醇甜润和，甘润爽净，余味悠长。古城酒的品牌形象和口感使其成为新疆酒中的佼佼者。
三台酒
三台酒业是新疆唯一一家既有浓香型又有清香型生产工艺的酒业集团。其主打产品以清香酒为代表，如北庭大曲和三台老窖系列，深受人们喜爱。三台酒业起源于清朝乾隆年间，由当时的晋商潘氏兄弟建立。三台酒厂坐落于丝绸之路重镇三台镇，采用传统酿造技艺，如明末清初的“发酵窖池”和多粮配料人工制曲，以及老五甑酿酒法。三台酒业曾被评为“新疆八大名酒”、“首批名牌产品”和“最受消费者欢迎的地产白酒”等荣誉称号。
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