在山东酒席礼仪中"敬酒"和"端酒"有什么区别?
1. 在山东的酒席礼仪中，"敬酒"是指主人向客人提出喝酒的请求，并且自己也会喝相应的酒。而"端酒"则是晚辈为了尊敬长辈而进行的一种礼仪，他们自己不喝，而是将酒杯端给长辈，由长辈决定是否喝。2. 在山东，白酒是酒席上常见的酒类，通常使用容量为三两三或者二两半的酒杯。山东人热情好客，酒桌上常常会有一些特殊的喝酒程序和规则。
3. 山东全省比较正规的白酒喝法是要求第一杯六口喝掉，之后可以随意。六口的顺序是，主陪带三口，副陪带三口。在主陪和副陪带完第一轮之后，客人才能开始主动敬酒。
4. 烟台地区的喝法较为特殊，通常为三二一一二三的喝法，即主陪和副陪各自带领六口酒，每杯酒的喝法也有特定的顺序和数量。这一轮结束后，会进入自由喝酒时间。
5. 在自由喝酒时间，主人方的每一位成员会与每位客人喝一次酒，客人也可以回敬主人。最后一杯酒是宴请结束的信号，通常要求喝完，但也允许客人以酒量不行为由避免喝这一杯。
6. 山东各地的喝酒规矩不尽相同，但总体来说，山东人喝酒非常实在，主人敬客人酒时通常会同时喝掉。这与河南的端酒风俗不同。在山东喝酒，如果遇到不能喝的主陪，客人可以相对轻松一些。
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