拉萨的哪些美食特产令人念念不忘？
拉萨，西藏自治区的首府，是一座历史悠久、文化丰富的城市。这里的美食特产丰富多样，深受游客和当地居民的喜爱。以下是一些令人念念不忘的拉萨美食特产：藏式糌粑：糌粑是藏族人民的主食之一，由青稞面制成。糌粑的口感独特，营养丰富，可以搭配酥油茶、牦牛肉等食材食用，味道更加美味。
酥油茶：酥油茶是藏族人民日常生活中必不可少的饮品。它由酥油、茶叶、盐和水熬制而成，具有很好的保暖和补充能量的作用。喝上一口酥油茶，会让你感受到浓浓的藏族风情。
藏香猪：藏香猪是西藏特有的一种猪肉品种，肉质鲜美、口感细嫩。在拉萨，你可以品尝到各种烹饪方式的藏香猪，如烤猪、红烧猪肉等，让人回味无穷。
牦牛肉：牦牛肉是西藏高原上的一种优质肉类，肉质鲜嫩、营养丰富。在拉萨，你可以尝试到各种牦牛肉制品，如牦牛肉干、牦牛肉丸等，都是极具特色的美食。
酸奶：拉萨的酸奶口感浓郁、酸甜适中，是当地人喜爱的一种食品。在这里，你可以尝试到各种口味的酸奶，如原味酸奶、红枣酸奶、核桃酸奶等，都会让你爱不释手。
藏面：藏面是西藏地区特有的一种面食，以青稞面为主要原料，口感筋道、营养丰富。在拉萨，你可以品尝到各种口味的藏面，如炸酱面、酸辣面等，都是极具地方特色的美食。
藏式糕点：拉萨的糕点种类繁多，有酥油饼、奶渣糕、青稞糕等。这些糕点口感酥软、香甜可口，是当地人喜爱的零食。
藏红花：藏红花是一种名贵的中药材，具有很高的药用价值。在拉萨，你可以购买到正宗的藏红花，带回家作为礼物或自用都是不错的选择。
手工艺品：拉萨的手工艺品种类繁多，有唐卡、铜器、木雕等。这些手工艺品精美绝伦，具有很高的艺术价值和收藏价值，是游客购买纪念品的好选择。
总之，拉萨的美食特产丰富多样，既有地道的藏族风味，也有其他地方的特色。来到这里，你可以尽情品尝美食、购买特产，感受这座神秘古城的魅力。
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