米酒二次发酵多长时间
该酒二次发酵时间为24-64小时。米酒二次发酵时间为24-64小时左右，在米酒的发酵过程中可以自行观察，通过闻、尝的方法去判断米酒是否已经发酵完成。
米酒是中国传统特产之一，主要原料是江米（糯米），酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极少，深受人们喜爱。
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