血压高的人吃什么蔬菜和水果最合适 高血压人适合吃什么水果和蔬菜
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1、高血压常吃猕猴桃降血压
要说高血压患者的降压水果，首选猕猴桃不可，也被称为“奇异果”。泥猴桃味酸、甘、性寒，全果或汁都可以清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇。对于高血压患者、冠心病以及动脉硬化患者，常吃泥猴桃有助于血压的控制；
2、苹果对高血压患者好处多
苹果被誉为“果王”，其营养价值极高，含有多种维生素、糖类、果胶、无机盐、苹果酸、枸楷酸、鞣酸和纤维素。对于高血压患者而言，苹果中富含丰富的钾盐，它能够与体内的钠盐结合，让后者排除体外，对于心血管疾病的预防有着重要的作用。此外，苹果还具有防止血液中胆固醇的增加，减少血液中的含糖量等作用。高血压患者吃苹果，是好处多多；
3、桔子可以预防动脉硬化
桔子c含有大量的维生素c、拘椽酸及葡萄糖等10余种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。饭后常吃一只桔子，可以增进食欲，消除高血压引起的消化功能紊乱；
4、香蕉预防高血压与中风
香蕉能为人体提供降低血压的钾离子，而能升压和损伤血管的钠离子含量很低。尿钾上升、血压下降，特别是在原发性高血压病中，钾对血压的影响比钠离子更大，限钠增钾，对防治原发性高血压及脑溢血有明显针对性。
高血压患者吃什么蔬菜好？
1.一白二青
一白是指荸荠，荸荠（bi qi）是一种食药作用兼具的好食品，它含有一种不耐热的抗病成分——荸荠英，对于抗癌、降血压都有一定的作用。荸荠的吃法很灵活，可当水果吃，也可做成荸荠海蜇汤、胡萝卜荸荠汤、荸荠菊花饮等。
“二青”是指芹菜和菠菜。因高血压引起头痛、头胀的人，常吃芹菜可缓解症状。芹菜根煎服，效果更好。菠菜可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物。
2. 一皮一芯
西瓜皮、莲子芯。吃西瓜皮是典型的废物利用。取西瓜皮、草决明各9克，水煎服，有降压作用。莲子芯是莲子的胚芽。莲子芯中的非结晶生物碱Nn－9具有很好的降压作用。
3. 一豆一菜一茄
一豆是指土豆。除了肥胖能诱发高血压外，“高钠低钾”的饮食更容易让人的血压居高不下。所以，补充钾也是很重要的。土豆的钾含量非常丰富，比一般的谷类食品高出很多。
芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大，具有降压降脂的功效。
番茄营养非常丰富，不仅含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素，而且是治疗高血压、眩晕、血脂增高的常用食物。治疗方法是取红番茄1～2个，每天晨起空腹食用，15天1疗程。
除了上述食物，白萝卜可以消食降气，西葫芦可以清热利尿，打算具有降脂降压的作用，都适宜高血压患者食用。虽然饮食至关重要，但毕竟是辅助治疗，不能完全替代药物治疗。所以，饮食要注意，但降压药不能断，否则血压不稳定，极易出现并发症。
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