糖尿病人能吃哪些零食？ 糖尿病人可以吃什么零食？
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\u53c2\u8003\u6587\u732e\uff1a
[1] \u5468\u6587\u5e73. \u79cb\u5929\u90ca\u6e38,\u7cd6\u53cb\u5982\u4f55\u9009\u96f6\u98df[J]. \u7cd6\u5c3f\u75c5\u5929\u5730,2014(10):46.
[2] \u4e2d\u56fd\u533b\u5e08\u534f\u4f1a\u5916\u79d1\u533b\u5e08\u5206\u4f1a\u80a5\u80d6\u4e0e\u7cd6\u5c3f\u75c5\u5916\u79d1\u533b\u5e08\u59d4\u5458\u4f1a. \u5bf9"\u4ee3\u8c22\u624b\u672f\u4f5c\u4e3a2\u578b\u7cd6\u5c3f\u75c5\u6cbb\u7597\u65b9\u6848:\u56fd\u9645\u7cd6\u5c3f\u75c5\u7ec4\u7ec7\u8054\u5408\u5171\u8bc6"\u7684\u8ba4\u53ef\u58f0\u660e[J]. \u4e2d\u534e\u80a5\u80d6\u4e0e\u4ee3\u8c22\u75c5\u7535\u5b50\u6742\u5fd7, 2017, 3(4):181-183.
一般建议加餐加在两餐之间，如早餐和午餐之间，可加几片薯片，或特别想喝酸奶，可以喝一小杯无糖酸奶，或午餐到晚餐两餐之间也可以加餐，一个是加餐的种类的选择，尽量选择这些含糖低的食物作为零食来加用，另外一种加的量，要注意不能过多，零食的加餐量一般是在半两之内，也无需额外增加降糖药物，注射胰岛素的患者也不需额外增加胰岛素注射量，在两餐之间适当加用半两之内食物，包括可以选择水果、小吃、干果均可。
糖尿病患者多表现为口渴多饮多尿，多食消瘦。确诊糖尿病后生活中应注意控制饮食。不能吃甜食控制碳水化合物的摄入量。适当的运动增加能量的消耗。按时服用药物，定期监测血糖，根据血糖水平调整药物的剂量。
糖尿病注意事项
首先我们来看看到底哪类筒子更容易患上糖尿病，或许你也猜到上了年纪的爷爷奶奶是糖尿病的高发人群，主要是他们的饮食和生活习惯不太合理。此外，肥胖的孩子也是更容易得糖尿病的呢，首先是这些孩子活动量烧，糖的代谢会减慢，所以体重会慢慢增加，糖分不断积攒，会导致高血脂和高血压了。
反复感染病毒的筒子也会是比较容易得糖尿病的，因为病毒会感染胰岛B细胞，如此一来就会胰岛素分泌不足，这样就发生1型的糖尿病了。1型糖尿病空腹的话血糖会迅速上升，体重也会下降；如果你是长期精神紧张，心理压力大的话，也有可能诱发糖尿病的；脂肪代谢紊乱的孩子他们体内的胰岛素受体结合率会低下，所以用餐之后血糖会升高从而诱发糖尿病；最后，糖尿病也会遗传的呢。
得了糖尿病主要还是得通过药物治疗，但是饮食上、生活作息上都安排好呢。首先，糖尿病友们需要多运动提高抵抗力，这其实也是一种治疗方式，通过增强体抗力系统来加强胰岛素的分泌功能，胰岛素是能降血糖的呢。其次，饮食上也要定制好食谱，要吃杂粮、面，在吃喝方面，要分配好每克糖、氨基酸、脂肪，三餐这几种食物的量比例分别为1：2：2或者1：1：1。
糖尿病吃什么零食
1、糖尿病人零食之奶酪和全麦饼干
低脂含量的奶酪和全麦饼干搭配食用,营养元素更为全面,也可以搭配胡萝卜或苹果片。
2、糖尿病人零食之桃仁和水果干
这种搭配能为人体提供足够的能量。2013年11月发表在《欧洲临床营养学期刊》上的一项研究成果显示:桃仁能避免餐后血糖水平飙升,并保持饱腹感。由于这两种食物的热量较高,各食用两大汤匙即可,其热量相当于20克的碳水化合物。

3、糖尿病人零食之豆泥和新鲜蔬菜
用1/3杯鹰嘴豆泥或豌豆泥作为蘸酱,搭配黄瓜、芹菜、花椰菜、青椒或胡萝卜条食用即可。
4、糖尿病人零食之酸奶和葡萄干
在半杯原味酸奶表面撒上一大汤匙葡萄干,这是糖尿病患者完美的零食。研究成果显示:2型糖尿病患者食用葡萄干之后,血糖水平没有升高,并且血压有所下降。
5、糖尿病人零食之杏仁
杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。中医中药理论认为,大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。美国洛马林达大学的研究人员发现,杏仁有降低低密度脂蛋白(“坏胆固醇”)的作用。胆固醇高的人每天吃74克杏仁,持续一段时间后,血液中低密度脂蛋白水平会下降9.4%,且体重不会增加。
6、糖尿病人零食之花生
加拿大学者发现,吃花生可以预防糖尿病。这是因为高血脂是促发2型糖尿病的重要诱因,而吃花生后可以降低血脂,保护细胞免受侵蚀和炎症干扰。建议每天吃30克。
7、糖尿病人零食之栗子
栗子素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。祖国医学认为,栗子味甘性温,无毒,有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋,活血止血”的作用。栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。
糖尿病人选购零食的原则
严格控制总热量的摄取。糖尿病人可以吃零食是建立在一定条件上的,就是每日总热量的摄取不能超标,在此基础上来保证营养的均衡。

零食应在两餐之间吃。如果要加餐的话,时间应选择在两餐之间血糖较稳定时,最好是早上9:00-10:00和下午3:00-4:00,切忌在餐后吃水果。
吃零食注意限量。零食的种类不同,对摄入量的要求也不一样。蔬果类可以不用过多的控制,热量比较高的水果可以分多次食用;而含有油脂的坚果最好一天不要超过1两。
糖尿病人的饮食禁忌
1、糖尿病病人的饮食禁忌甜食
忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血糖症,当血糖降低的太快便发生了低血糖症。成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延迟用餐时间或激烈运动而引发低血糖症。

2、糖尿病病人忌饮酒
酒类每克中含14.64千焦(3.5千卡)热量,为高热量食物,有消耗体内热量的作用。过量的酒类可以发生高脂血症或造成代谢紊乱,使肝脏负担加重。糖尿病病人在饮酒时,进食一些碳水化合物的食物,血糖即可升高,使糖尿病失去控制。常饮酒而不吃食物,可抑制肝糖原的分解,使血中葡萄糖量减少,出现低血糖症状。因此,重症糖尿病合并肝胆疾病者,尤其是正在使用胰岛素和口服降血糖药物的患者,要严禁饮酒。
糖尿病人可以吃的零食主要有以下几种：第一种，奶制品，常见的是含糖比较低的酸奶，同时在酸奶中一定要保证低脂或者是脱脂的酸奶，是更加适合糖尿病人进行服用的。第二种，水果，选择含糖量比较低的水果，常见于火龙果、猕猴桃，这些富含有营养和维生素的水果，含有的热量也不是很高。第三种，每天吃少量的坚果，不能超过10克。坚果含有很多油脂，但是一定要少吃，它里面含有的一些维生素，还有微量元素，对人体是有益的补充。糖尿病的饮食，特别是零食，一定要坚持低糖、低脂的原则。
糖尿病患者可以吃的零食有以下几种:水果类，比如黄瓜、西红柿可以作为代水果，升糖指数比较低，可以不用限制量，其他还有像苹果、猕猴桃、柚子、火龙果、草莓等，这些升糖指数比较低的，可以每次吃2两左右，还有些干果类的，比如花生、瓜子、开心果、松子，这些由于含油脂比较多，最好限制一下量，每天不超过1两，同时吃的时候可以减少一下主餐食量，并注意监测餐前及餐后两小时血糖。
患有糖尿病的病人可以食用的零食主要包括奶酪和全麦饼干、桃仁和水果干、酸奶和葡萄干、鸡肉三明治、鸡蛋沙拉以及苹果花生酱等等，糖尿病患者在食用的时候要注意控制好量，不可以过度食用。
糖尿病是一种比较严重的疾病，糖尿病患者在日常生活中一定要注意控制自己的饮食，避免食用一些含糖量高的食物，以免体内的血糖浓度升高，导致一些严重后果发生。因此很多糖尿病患者会认为自己要远离零食，按时这种想法实际上是错误的。糖尿病患者可以把零食当做微缩正餐来进行食用，主要注意好种类的搭配以及控制好零食的热量，那么吃零食不仅可以帮助糖尿病患者控制消除饥饿感，同时还可以让糖尿病患者体内的血糖维持在一个比较平稳的状态之下
糖尿病患者可以吃的零食主要包括以下几种：
1、地址含量奶酪搭配全麦饼干，这种零食搭配的食物所存在的营养元素更为全面，另外奶酪除了搭配全麦饼干之外，还可以搭配苹果片或者是胡萝卜来作为零食食用。
2、桃仁搭配水果干对于糖尿病患者来说也是一种不错的粮食，其中桃仁可以有效避免糖尿病患者在餐后出现血糖上升的情况，同时还可以提升糖尿病患者的饱腹感，但是这两种食物的热量都比较高，因此我们一定要适量食用。
3、鸡肉三明治对于糖尿病患者来说也是一种非常不错的零食。鸡肉三明治的主要制作方法是在一片全麦面包上放一些去皮的鸡胸肉，然后在加入少量清淡的沙拉酱以及蔬菜叶，那么就完成了一道美味的零食。
4、鸡蛋沙拉也是一种糖尿病患者可以食用的零食。鸡蛋沙拉的原材料主要包括一个煮熟的几点、地址沙拉酱以及全麦面包或者是杂粮饼干。
5种最适合糖尿病人吃的零食，吃完血糖稳稳的，不再担心饿肚子！
生活中，糖友们或许都有这样的经历，正餐吃完没过几个小时，嘴巴就开始闲不住了，总想着吃点东西，可又怕吃完了血糖会出现飙高。那么，如何既能满足嘴巴的需求而又不会引起血糖的升高呢？下面这些零食就可以帮糖友们做到。
原味坚果
坚果是适宜糖尿病患者吃的一种小零食，其本身就是一种纯天然的食品，人工加工的步骤一般都较少，且油脂含量、糖分含量都比较低，因此对于需要控制体内血糖浓度的糖尿病患者来说比较适宜，但是我们在选择坚果作为小零食的时候要尽量选择一些油脂含量低于百分之无视的类型，比如开心果、腰果以及大杏仁等等，而核桃、夏威夷果以及榛子等油脂含量高的坚果要尽量避免少吃或者是不吃。
荞麦粒
荞麦性寒、味苦，为寒凉药物，因苦能清泄，间接存阴，从而起到止渴、清热解火的作用。中医认为常吃荞麦对糖尿病的预防和治疗有着明显的帮助。此外，它富含食物纤维、矿物质、微量元素及多种维生素。其中的铬对增强胰岛素功能、改善葡萄糖耐量、降低血糖，也具有重要作用。
豆腐干
豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。含有的多种矿物质，可以补充钙质，防止糖尿病人因缺钙引起的骨质疏松。
奶类，豆浆
液态奶，奶粉都可以，酸奶应该选择添加糖少的品种。其优质的蛋白质可以延长消化时间，减缓饥饿感，从而起到稳控血糖的作用。如果不喜欢喝奶，可以选择不加糖的豆浆每天可以喝1杯（200-300ml）。
粗粮饼干
建议糖尿病病友选择黑麦或全麦饼干，与摄入白面饼干相比，粗粮饼干中含有大量的膳食纤维，可以延缓葡萄糖在人体内的吸收，从而更有利于控制餐后血糖。糖尿病病友食用粗粮饼干时，一定要阅读食品标签，对摄入的总热量做到心中有数。
绝对不能吃的零食
油炸小食品，如薯片、薯条等。这类食品通常会经过过度加工，同时含油盐量又严重超标。一桶薯片产生的热量，需要爬101层楼或者快走一个半小时才能消耗完。别说是糖友，健康人也应远离。
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