奇异果和猕猴桃有区别吗,怎么长像一模一样啊 猕猴桃跟奇异果有什么区别吗?我看着长得都一样呀
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没有区别。
猕猴桃属是一个大家族,无论是我们常吃的猕猴桃还是奇异果,都是中华猕猴桃这个分支的品种。当年,新西兰人在中国发现了猕猴桃这种好吃的水果,就偷偷带了一些种子回去,培育出了黄色果肉的品种,叫做奇异果。
猕猴桃的禁忌:
1、吃完猕猴桃不要马上喝牛奶,因为猕猴桃含有的维生素C容易与牛奶中的蛋白质凝结成块,影响消化,造成腹痛或腹泻。
2、儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。
3:猕猴桃性寒,脾胃虚寒、月经过多、尿频或有流产征兆者忌食。
4、建议准妈妈们可以多吃点猕猴桃,猕猴桃味道甘甜,清香多汁,是营养颇高的保健水果。
扩展资料:
奇异果(猕猴桃)的功效:
1、奇异果含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收。
2、它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养。
3、它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。
4、它含有不少精氨酸,能促使血液循环顺畅,增进男性性能力。
5、几乎不含脂肪的奇异果所含的丰富果胶及维生素E,对心脏健康很有帮助,可降低胆固醇。
6、奇异果所含的精氨酸等氨基酸,能强化脑功能及促进生长激素的分泌。
7、对爱美的女士来说,奇异果是最合适的减肥食品,它虽然营养丰富但热量极低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感,因此,奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择。
8、黄金奇异果,营养成分更胜从前,纤维素含量和水果纤维含量都很丰富,能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腿部变粗。
9、猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
参考资料:百度百科-猕猴桃
奇异果和猕猴桃是有区别的。
一、猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科,产地不同,由于气候、土壤的因素,在外观和口味上会有一点点差异。
二、猕猴桃和奇异果外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的,比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙。
三、猕猴桃的奇异果吃的时间也是不同的,猕猴桃要在熟透了的情况下才好吃,酸甜酸甜的,最好把它放在苹果堆里放上几天。可奇异果就不同了,它在硬硬的情况下吃也比较香甜。
拓展资料
1.猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
2.猕猴桃原产中国,本来是一种野果,直到上个世纪初,一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国,才发展成被称作奇异果的果品。从野生到栽培的发展过程,颇具传奇色彩。
3.猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
奇异果和猕猴桃是有区别的,奇异果就是猕猴桃的一个人工选育后的品种。从外观上来说,它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀, 表层的绒毛分布也很匀称,几乎是顺着同一方向,形状比较规则,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。所以一般奇异果价格要高于猕猴桃的价格。而口感也略有不同,奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。
拓展资料:
1. 猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇 ,2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
2. 果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
3. 猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
4. 奇异果原产于中国,与猕猴桃是两姊妹, 100年前新西兰一个女教师伊莎贝尔从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培。种子长途跋涉带回了新西兰,回新西兰后,伊莎贝尔将种子转送给当地的果树专家,之后辗转送到当地知名的园艺专家手中,培植出新西兰第一株奇异果树。迄今为止,新西兰出产的绿色奇异果已经风行全世界,而新西兰在奇异果营销、研发和价格方面的影响力,也是世界第一。但经过一系列的改良,与原来的猕猴桃有了些许差别。外表上区别不大,但口味和口感上略有不同。其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。
5. 猕猴桃性寒凉,脾胃虚寒者不宜食用,经常腹泻的脾胃虚寒者应慎食,否则容易导致腹痛腹泻。脾肾阳虚尿频、多尿者及月经过多、痛经、闭经和先兆流产的病人应忌食。
6. 猕猴桃属于膳食纤维丰富水果,故不宜空腹食用,以饭后一小时食用较为合适。
7. 因其维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,故食用猕猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。
没有区别,猕猴桃还是奇异果,都是其中中华猕猴桃这个分支的品种。
如何挑选猕猴桃:
1、看软硬
一般在挑选猕猴桃的时候,建议选择较硬的为佳,若果实整颗都较软或者局部较软的不建议挑选,容易坏掉,若果实很软,呈气鼓鼓的状态,并有异味,是已过熟或腐烂的表现。
2、看形状
猕猴桃的果实大小并不影响口味和营养,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择,反而可能是使用了膨大剂,挑选体型饱满、颜色均匀的即可,尽量挑选头尖尖的猕猴桃,那样的果子一般激素用的比较少。
3、看表皮
建议挑选果皮偏黄褐色,有光泽的猕猴桃,猕猴桃表皮毛刺的多少因品种而异,但在同一品种中应选择果皮上的毛刺较多且不容易脱落的,这样的果子比较新鲜。
猕猴桃营养价值:
1、猕猴桃富含精氨酸,经常摄入这种物质,可以帮助我们有效地改善血液流动,起到阻止血栓的作用,另外对于降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
2、猕猴桃含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收,同时能有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。
3、猕猴桃中含有丰富的肌醇和氨基酸,这两种营养物质可以帮助我们人体抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养。它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。
1.起源:
应该说是两姊妹,一百年前是一家。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大,但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜,尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。
2.外观:
它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。
而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。
3.价格:奇异果一般3-4元1只,弥猴桃一般3.50至4.50元1斤。
4.肉质、口感:
进口奇异果表皮毛硬均匀,大小均匀,表皮黄中泛青,国产弥猴桃表皮的毛则比较软,且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。
现时香港和深圳都有买一种进口的奇异果,果肉为黄色。这可算是进口的奇异果的极品,价格为6.50元以上只能买到1个。听说这种奇异果吃了有很好的美容作用。
5.营养成分:
成分上没什么区别,但奇异果每种营养成分的含量要更高一些。
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