腹胀、腹痛、大便酸臭 恐是「食积」惹的祸！
文／中国医药大学附设医院中医部主治医师杨佩珊
现代人平日工作忙，生活压力大，往往少动多吃，每逢特殊节日更容易饮食过量，在一连串的甜咸油腻后，您的肠胃受得了吗？
在节日过后出现拉肚子、便秘、腹痛等症状，很有可能是产生「食积」。
何谓食积？
「 所食之物，不能腐熟，又与新谷相兼，宿滞腹内 」，指的是吃下去的东西无法好好被消化，而新的食物又进到胃里，积滞在肠胃道，类似消化不良的情形。
古人说：「饮食自倍，肠胃乃伤」，食积最主要的原因是一下子吃进太多东西，或是吃了太油腻、不好消化的食物，超出肠胃道的运化能力。
食积的症状
‧不思饮食： 肠胃道积聚过多无法消化的食物，所以不想再进食。
‧腹胀、腹痛： 过多食物堆积于肠胃道，脾胃气机升降失常，导致腹胀、腹痛，甚至呕吐、腹泻、便秘等。
‧大便酸臭： 因为食物在肠道内腐败，而使大便出现酸臭味。
‧儿童的肠胃道功能不如大人成熟，需要更注意伤食的问题。
（图片来源：shutterstock）食积的中医治疗
中医师会根据患者的证型开立适合的中药，临床常用的中药处方为「焦三仙」：焦山楂、焦麦芽、焦神曲。山楂有消肉积的功效，《物类相感志》云：「煮老鸡、硬肉，入山楂数颗即易烂。」意即在炖肉时放入几颗山楂，较容易将肉煮至软烂；而麦芽、神曲则具有消米面积的功效。
由于三药都是消积导滞的药物，又能各自针对不同的食积发挥作用，所以三味药常同时使用。其它还有保和丸、枳实导滞丸等，也是临床上常见的处方。
避免食积，平时饮食应注意：
1.三餐定时定量，不暴饮暴食，也不要长期偏食某一食物。
2.不要吃太多难消化的食物，如：糯米类、油炸、辛辣、豆类食物。
3.细嚼慢咽，不要狼吞虎咽、在短时间内吃下太多食物。
4.不吃过饱，吃八分饱即可，以免超出肠胃道的负荷能力。
<本专栏反映专家意见，不代表本社立场>
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