减脂餐：酸奶舒芙蕾
减脂餐：酸奶舒芙蕾。
步骤：准备食材，酸奶加蛋黄，混合均匀，筛入面粉，蛋清加几滴柠檬汁，分三次加代糖打发好。
步骤：1/3蛋白霜与蛋黄糊混合，再倒入蛋白霜中翻拌均匀，装入裱花袋，挤入不粘锅中，加1小勺水小火焖4分钟，翻面焖2分钟，装盘淋酸奶水果装饰即可。
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