东北人“火车饮食文化”，他们吃的这几样东西，把外地人都馋哭了
由于火车在长途旅行的时候，票价相对比较便宜，而且火车上的卧铺，也让人们在长时间的旅行过程当中，可以得到良好的放松。但是长途火车旅行的时候，吃饭便成为了一个困扰旅客的问题。一般情况下大家都会吃点方便面凑合一下，毕竟出行不比在家，而且火车上的食物相对较贵，所以基本都是十分简单的。不过乘坐东北火车的时候，就会神奇地发现，他们的食物真的是丰富多了，看着令人羡慕，那么东北地区的旅客一般都会在火车上吃些什么呢？
笔者在东北旅行的时候，由于时间紧张加上觉得在火车上吃饭不方便，于是就只带了一点方便面和水就上车了。火车的旅行确实令人疲惫，在一段时间笔者就开始犯困睡觉了。没有多久，笔者就被一股香味给弄醒。这时惊讶看到 有北方旅客拿出一包猪蹄来吃 ，他们和自己的亲朋好友，津津有味地吃着美味，看着旅途的风景。猪蹄作为比较贵重的菜品，更别说在乘坐火车的时候吃了。就算在日常生活中，许多群众，也都是好多天才舍得购买吃一次。更是把猪蹄，当做在逢年过节招待亲朋好友的时候重要菜品。然而北方的旅客他们则是十分大气，觉得长途旅行吃些好的，也可以增加自己的体力，荤菜补充要比素菜好上一些。看着美味，笔者也有点羡慕，都快馋哭了，真后悔自己只带了方便面真的草率了。
他们在吃过猪蹄后， 再拿出一只烧鸡来吃，笔者都惊讶了。 烧鸡可以说是北方旅客吃得最香的食物，一般北方旅客会购买2只烧鸡在路上食用。整个漫长的旅途，有了烧鸡之后，也变得十分有趣起来，美味的烧鸡与猪蹄相结合，再也不用担心补充体力的问题了。而且北方旅客的素质也是很高的，在吃这些食物的时候，他们不会发出吧唧嘴的声音，或者大声喧哗吵闹的声音。
有句老话说得好“无酒不成席”，光在火车上吃着猪蹄和烤鸡，难免会觉得吃的单调，感觉差了那么一点。此时的北方乘客，会把他们之前购买的啤酒拿上桌来，小酒一配，啥都美味了。北方乘客会和自己的好友，一起边吃边喝。吃着最美味的肉，喝着最香的酒，仿佛坐火车长途旅行，对他们来说是一种享受，享受着悠闲快乐的时光，忘记工作生活中的烦恼。此刻笔者带着方便面坐车旅行，显得格格不入。
我国吃饭， 讲究一个营养均衡荤素搭配 。荤菜最好是和素菜相结合，才能给人最好的营养补充。黄瓜作为比较方便携带的素菜，用清水洗一下，就可以直接食用。相比其他的素菜需要经过厨房烹饪才可以吃，黄瓜这个即洗即吃的优点，成为了北方旅客的首选。一口下去，清爽干脆的黄瓜，富有量的维生素营养，让人吃得解腻有味。在喝酒的时候，吃着香脆的花生，真的十分下饭。一口猪蹄一口黄瓜一口烤鸡，在喝着清爽的啤酒，这样丰富惬意的用餐，不知道令多少人羡慕。
北方乘客在酒足饭饱过后，他们会稍作休息。在遇到或者上的餐饮人员时， 他们会购买几瓶饮料和几包瓜子，作为饭后的甜点。 一口丰富美味的果汁喝了下去，给人一种身心放松的体验。美味的饮料，也给整个用餐带来了不一样的营养补充。靠在火车窗户的沿途风景，磕着刚买的瓜子，把无聊的长途旅行变成了另外一种享受。
如果在旅途的过程当中， 觉得吃着大荤难以消化，有些北方游客也选择了其他食物 ，比如已经煮熟的水饺，在火车上食用。水饺也是方便简单，它不仅可以和热的饺子汤同时食用，也还可以单独使用，即使饺子变凉，也可以吃。而且东北水饺，皮薄馅多，有着芹菜猪肉，韭菜鸡蛋等不同口味的。在火车上吃着美味的水饺，也是东北旅客的一大享受。
随着火车的发展也变得越来越好，各种各样的 美食 也越来越多。人们的生活水平也越来越高，比起之前在火车上吃饭，也从单一的方便面矿泉水，变成了各式各样的美味佳肴。其实旅客可以对自己好一些，就像北方顾客在火车上吃饭一样。毕竟身体是自己的， 健康 的身体也是一种本钱，我们应该好好地爱护自己的身体，保持营养的均衡，这样才有更好的精神体力去面对美好的生活。（行衣）
东北人“火车饮食文化”，他们吃的这几样东西，把外地人都馋哭了
东北人坐火车吃什么？菜品不逊色饭店，看着都饿了
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