油炸元宵怎么做 冰箱里面急冻的元宵怎么做成油炸元宵

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主料:芝麻汤圆8个。

辅料:芝麻50克。

调料:色拉油适量。

做法:

1、汤圆先沾水。

2、芝麻放在盘里,放入汤圆滚一下沾上芝麻。

3、油有点热的时候下汤圆,改小火炸。

4、炸到金黄色即可。

虽然元宵节的习俗是吃汤圆,但是汤圆好吃,还是要注意几点:

1、一次不可过量,汤圆的主要原料是糯米,不是很容易消化,所以有些肠胃不好的人要少吃;

2、吃汤圆要一口一口地吃,特别是小孩和老人一定要注意,避免汤圆哽住喉头或气管;

3、早餐最好不要吃汤圆。因为人早起时胃肠道功能是最弱的,汤圆黏性高,不易消化。因此早餐吃汤圆很容易出现消化不良而导致泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。

4、小心烫嘴。汤圆煮好后,不要稍微用嘴一吹就整个放嘴里,特别是芝麻馅的,有猪油,里面的温度非常高,如果这个时候不咀嚼就吞下去很可能烫伤口腔和食管黏膜。



将元宵放入油锅内进行油炸至金黄后捞出。

汤圆,是中国汉族的代表小吃之一,历史十分悠久。汤圆起源于宋朝,当时明州(现宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。

因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。汤圆的种类繁多,根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

油炸圆是一种汉族小吃,属于元宵节食品,特点是用糯米粉和成团,红糖作馅做成的,外沾白芝麻,下油锅炸,吃起来香甜无比。汤圆先沾水,芝麻放在盘里,放入汤圆滚一下,沾上芝麻油有点热的时候下汤圆,改小火炸炸到金黄色即可。



炸元宵,本来做的挺好的



教你在家做元宵



油炸元宵的做法窍门,用这几个步骤,做出来的元宵香甜可口



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