中国八大菜系排名第一的是 中国八大菜系谁排行第一？
\u4e2d\u56fd\u516b\u5927\u83dc\u7cfb\u4e2d\u6392\u540d\u7b2c\u4e00\u7684\u662f\u54ea\u4e2a\u83dc\u7cfb\uff1f\u9c81\u83dc\u662f\u516b\u5927\u83dc\u7cfb\u4e4b\u9996\uff0c\u4e2d\u56fd\u7684"\u516b\u5927\u83dc\u7cfb"\uff0c\u5373\u9c81\u83dc\u3001\u5ddd\u83dc\u3001\u7ca4\u83dc\u3001\u82cf\u83dc\u3001\u95fd\u83dc\u3001\u6d59\u83dc\u3001\u6e58\u83dc\u3001\u5fbd\u83dc\u3002
\u9c81\u83dc\uff0c\u662f\u8d77\u6e90\u4e8e\u5c71\u4e1c\u7701\u6dc4\u535a\u5e02\u535a\u5c71\u533a\u7684\u9f50\u9c81\u98ce\u5473\uff0c\u662f\u4e2d\u56fd\u4f20\u7edf\u56db\u5927\u83dc\u7cfb\uff08\u4e5f\u662f\u516b\u5927\u83dc\u7cfb\uff09\u4e2d\u552f\u4e00\u7684\u81ea\u53d1\u578b\u83dc\u7cfb\uff08\u76f8\u5bf9\u4e8e\u6dee\u626c\u3001\u5ddd\u3001\u7ca4\u7b49\u5f71\u54cd\u578b\u83dc\u7cfb\u800c\u8a00\uff09\uff0c\u662f\u5386\u53f2\u6700\u60a0\u4e45\u3001\u6280\u6cd5\u6700\u4e30\u5bcc\u3001\u96be\u5ea6\u6700\u9ad8\u3001\u6700\u89c1\u529f\u529b\u7684\u83dc\u7cfb\uff0c\u662f\u516b\u5927\u83dc\u7cfb\u4e4b\u9996\u3002
\u7ecf\u5178\u83dc\u54c1\u6709\u4e00\u54c1\u8c46\u8150\u3001\u8471\u70e7\u6d77\u53c2\u3001\u4e09\u4e1d\u9c7c\u7fc5\u3001\u767d\u6252\u56db\u5b9d\u3001\u7cd6\u918b\u9ec4\u6cb3\u9ca4\u9c7c\u3001\u4e5d\u8f6c\u5927\u80a0\u3001\u6cb9\u7206\u53cc\u8106\u3001\u6252\u539f\u58f3\u9c8d\u9c7c\u3001\u6cb9\u7116\u5927\u867e\u3001\u918b\u6912\u9c7c\u3001\u7cdf\u7198\u9c7c\u7247\u3001\u6e29\u709d\u9cdc\u9c7c\u7247\u3001\u82ab\u7206\u9c7f\u9c7c\u5377\u3001\u6e05\u6c64\u94f6\u8033\u3001\u6728\u6a28\u8089\uff08\u6728\u987b\u8089\uff09\u3001\u80f6\u4e1c\u56db\u5927\u6e29\u62cc\u3001\u7cd6\u918b\u91cc\u810a\u3001\u7ea2\u70e7\u5927\u867e\u3001\u62db\u8fdc\u84b8\u4e38\u3001\u67a3\u5e84\u8fa3\u5b50\u9e21\u3001\u6e05\u84b8\u52a0\u5409\u9c7c\u3001\u8471\u6912\u9c7c\u7b49\u3002
\u6269\u5c55\u8d44\u6599\uff1a
\u83dc\u7cfb\u662f\u5728\u9009\u6599\u3001\u5207\u914d\u3001\u70f9\u996a\u7b49\u6280\u827a\u65b9\u9762\uff0c\u7ecf\u957f\u671f\u6f14\u53d8\u800c\u81ea\u6210\u4f53\u7cfb\uff0c\u5177\u6709\u9c9c\u660e\u7684\u5730\u65b9\u98ce\u5473\u7279\u8272\uff0c\u5e76\u4e3a\u793e\u4f1a\u6240\u516c\u8ba4\u7684\u4e2d\u56fd\u996e\u98df\u7684\u83dc\u80b4\u6d41\u6d3e\u3002
\u4e2d\u56fd\u996e\u98df\u6587\u5316\u7684\u83dc\u7cfb\uff0c\u662f\u6307\u5728\u4e00\u5b9a\u533a\u57df\u5185\uff0c\u7531\u4e8e\u6c14\u5019\u3001\u5730\u5f62\u3001\u5386\u53f2\u3001\u7269\u4ea7\u53ca\u996e\u98df\u98ce\u4fd7\u7684\u4e0d\u540c\uff0c\u7ecf\u8fc7\u6f2b\u957f\u5386\u53f2\u6f14\u53d8\u800c\u5f62\u6210\u7684\u4e00\u6574\u5957\u81ea\u6210\u4f53\u7cfb\u7684\u70f9\u996a\u6280\u827a\u548c\u98ce\u5473\uff0c\u5e76\u88ab\u5168\u56fd\u5404\u5730\u6240\u627f\u8ba4\u7684\u5730\u65b9\u83dc\u80b4\u3002
\u65e9\u5728\u5546\u5468\u65f6\u671f\u4e2d\u56fd\u7684\u81b3\u98df\u6587\u5316\u5df2\u6709\u96cf\u5f62\uff0c\u4ee5\u592a\u516c\u671b\u6700\u4e3a\u4ee3\u8868\uff0c\u518d\u5230\u6625\u79cb\u6218\u56fd\u7684\u9f50\u6853\u516c\u65f6\u671f\uff0c\u996e\u98df\u6587\u5316\u4e2d\u5357\u5317\u83dc\u80b4\u98ce\u5473\u5c31\u8868\u73b0\u51fa\u5dee\u5f02\u3002
\u5230\u5510\u5b8b\u65f6\uff0c\u5357\u98df\u3001\u5317\u98df\u5404\u81ea\u5f62\u6210\u4f53\u7cfb\u3002\u5230\u4e86\u5357\u5b8b\u65f6\u671f\uff0c\u5357\u751c\u5317\u54b8\u7684\u683c\u5c40\u5f62\u6210\u3002\u53d1\u5c55\u5230\u6e05\u4ee3\u521d\u671f\u65f6\uff0c\u9c81\u83dc\u3001\u5ddd\u83dc\u3001\u7ca4\u83dc\u3001\u82cf\u83dc\uff0c\u6210\u4e3a\u5f53\u65f6\u6700\u6709\u5f71\u54cd\u7684\u5730\u65b9\u83dc\uff0c\u88ab\u79f0\u4f5c\u201c\u56db\u5927\u83dc\u7cfb\u201d\u3002\u5230\u6e05\u672b\u65f6\uff0c\u6d59\u83dc\u3001\u95fd\u83dc\u3001\u6e58\u83dc\u3001\u5fbd\u83dc\u56db\u5927\u65b0\u5730\u65b9\u83dc\u7cfb\u5206\u5316\u5f62\u6210\uff0c\u5171\u540c\u6784\u6210\u4e2d\u56fd\u4f20\u7edf\u996e\u98df\u7684\u201c\u516b\u5927\u83dc\u7cfb\u201d\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\uff1a
\u767e\u5ea6\u767e\u79d1-\u9c81\u83dc
\u9c81\u83dc\u7406\u6240\u5f53\u7136\u7b2c\u4e00\uff0c\u56e0\u4e3a\u6240\u6709\u5176\u5b83\u83dc\u7cfb\u90fd\u662f\u7531\u9c81\u83dc\u6309\u5730\u57df\u6d3e\u751f\u51fa\u6765\u7684\uff1b
\u9c81\u83dc\u7684\u5473\u9053\u662f\u70f9\u8c03\u7684\u6700\u9ad8\u5883\u754c\uff0c\u5176\u4e2d\u4ee5\u706b\u5019\u7cbe\u51c6\u4e3a\u4fdd\u8bc1\uff1b\u800c\u6dee\u626c\u83dc\u4ee5\u5200\u5de5\u7cbe\u7ec6\u9020\u578b\u7cbe\u7f8e\u8272\u6cfd\u9c9c\u8273\u4e3a\u7279\u8272\uff0c\u5ddd\u83dc\u90fd\u662f\u5f3a\u52a0\u7ed9\u4f60\u7684\u523a\u6fc0\uff0c\u7ca4\u83dc\u5c31\u662f\u4e00\u716e\u2014\u2014\u6c64
鲁菜是“八大菜系”中历史最悠久，难度最高的菜系。雍容华贵的鲁菜讲究食材质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味纯正醇浓，堪称一绝。造就了许多著名的宫廷菜，寻常百姓家很难品尝到。
鲁地本就物产极丰，鲁菜无论胶东派的海味鲜香，还是济南派的陆路厚味都颇受北方地区人民的青睐。所以鲁、京、津甚至东北菜都多受鲁菜影响。尤其京津两地老百姓，即便是家中餐桌上的烧小白菜、熘肝尖、爆三样、木须肉、烤鸭等等都是极其常见的。
鲁菜经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉(木须肉)、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、把子肉,葱椒鱼片、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、氽芙蓉黄管、阳关三叠、雨前虾仁、乌云托月、黄焖鸡块、锅塌黄鱼、奶汤鲫鱼、烧二冬、泰山三美汤、汆西施舌 、赛螃蟹、烩两鸡丝、象眼鸽蛋、云片猴头、油爆鱼芹、油炸全蝎、西瓜鸡等。
绛旓細椴佽彍鏄鍏ぇ鑿滅郴涔嬮锛岄瞾鑿滆捣婧愪簬灞变笢鐪佺儫鍙板競绂忓北鍖虹殑榻愰瞾椋庡懗鑿滅郴锛堢幇閫氳鍦板甫涓嶄粎闄愪簬褰撲唬鐨勫北涓滅渷锛屼互澶ц繛鑿滀负浠ｈ〃鐨勮窘鍗楄彍绯讳篃灞炰簬椴佽彍锛夈傛槸涓浗浼犵粺鍥涘ぇ鑿滅郴锛堜篃鏄叓澶ц彍绯伙級涓敮涓鐨勮嚜鍙戝瀷鑿滅郴锛堢浉瀵逛簬娣壃銆佸窛銆佺菠绛夊奖鍝嶅瀷鑿滅郴鑰岃█锛夛紝榛勬渤娴佸煙鐑归オ鏂囧寲鐨勪唬琛紝鏄巻鍙叉渶鎮犱箙銆佹妧娉曟渶涓板瘜銆侀毦搴︽渶楂...
绛旓細绗竴绉嶄互涓涓轰唬琛ㄧ殑涓滄柟鑿滅郴:涓浗鑿滅郴銆傜浜岀浠ユ硶椁愪负浠ｈ〃鐨勮タ鏂硅彍寮:娉曞浗鑿滅郴銆傜涓夌浠ュ湡鑰冲叾涓轰唬琛ㄦ竻鐪熻彍绯:鍦熻冲叾鑿滃紡銆備竴銆涓浗鑿滅郴涓浗鑿滅郴鍙堝垎涓轰腑鍥借彍绯,鏃ユ湰鑿滅郴,闊╁浗鑿滅郴,涓滃崡浜氳彍绯汇1銆佷腑鍥借彍绯讳腑鍥借彍绯绘湁椴併佸窛銆佺菠銆侀椊銆佽嫃銆佹禉銆佹箻銆佸窘绛夎彍绯,杩欏氨鏄紶璇翠腑鐨鍏ぇ鑿滅郴銆涓浗鑿滅郴鏄涓栫晫涓婃渶澶氱殑...
绛旓細涓浗鍏ぇ鑿滅郴鎺掑悕绗竴鐨勬槸宸濊彍銆傚窛鑿滄簮鑷洓宸濓紝琚獕涓轰腑鍥介楗枃鍖栦腑鐨勭拃鐠ㄦ槑鐝犮備互鍏剁嫭鐗圭殑楹昏荆鍙ｆ劅銆侀矞缇庣殑椋庡懗鍜岀埥鍙ｇ殑璐ㄦ劅闂诲悕浜庝笘銆傞夯濠嗚眴鑵愩佹按鐓奔銆佸淇濋浮涓佺瓑缁忓吀鑿滃搧鏇存槸瀹跺柣鎴锋檽锛屾繁鍙楅瀹㈠枩鐖便傚湪21璐㈢粡APP涓嶶C鑱斿悎鎺ㄥ嚭鐨勨滀腑鍥借彍鈥濆ぇ鏁版嵁寰姤鍛婁腑锛屽窛鑿滃湪浼楀鑿滅郴涓劚棰栬屽嚭锛岀儹搴︽帓鍚嶇涓锛...
绛旓細鍏涓浗鑿滅郴鎺掑悕绗竴鐨勬槸椴佽彍銆傞瞾鑿滄槸鈥鍏ぇ鑿滅郴鈥濅腑鍘嗗彶鏈鎮犱箙锛岄毦搴︽渶楂樼殑鑿滅郴銆傞泹瀹瑰崕璐电殑椴佽彍璁茬┒椋熸潗璐ㄥ湴浼樿壇锛屼互鐩愭彁椴滐紝浠ユ堡澹矞锛岃皟鍛崇函姝ｉ唶娴擄紝鍫О涓缁濄傞犲氨浜嗚澶氳憲鍚嶇殑瀹环鑿滐紝瀵诲父鐧惧瀹跺緢闅惧搧灏濆埌銆傞瞾鍦版湰灏辩墿浜ф瀬涓帮紝椴佽彍鏃犺鑳朵笢娲剧殑娴峰懗椴滈锛岃繕鏄祹鍗楁淳鐨勯檰璺帤鍛抽兘棰囧彈鍖楁柟鍦板尯...
绛旓細涓浗鍏ぇ鑿滅郴鎺掑悕绗竴鐨勬槸椴佽彍銆傞瞾鑿滄槸鈥滃叓澶ц彍绯烩濅腑鍘嗗彶鏈鎮犱箙锛岄毦搴︽渶楂樼殑鑿滅郴銆傞泹瀹瑰崕璐电殑椴佽彍璁茬┒椋熸潗璐ㄥ湴浼樿壇锛屼互鐩愭彁椴滐紝浠ユ堡澹矞锛岃皟鍛崇函姝ｉ唶娴擄紝鍫О涓缁濄傞犲氨浜嗚澶氳憲鍚嶇殑瀹环鑿滐紝瀵诲父鐧惧瀹跺緢闅惧搧灏濆埌銆傞瞾鍦版湰灏辩墿浜ф瀬涓帮紝椴佽彍鏃犺鑳朵笢娲剧殑娴峰懗椴滈锛岃繕鏄祹鍗楁淳鐨勯檰璺帤鍛抽兘棰囧彈鍖楁柟鍦板尯...
绛旓細椴佽彍锛屼綔涓涓浗鍏ぇ鑿滅郴涓殑浣间郊鑰咃紝浠ュ叾鎮犱箙鐨勫巻鍙插拰绮炬箾鐨勭児楗妧鑹轰綅灞呴浣嶃傝繖涓鑿滅郴浠ュ叾閫夋枡璁茬┒銆佹敞閲嶉矞鍛炽佹堡鏂欎赴瀵屽拰鍛抽亾閱囧帤鑰岃憲绉帮紝灏ゅ叾鏄偅浜涚粡鍏哥殑瀹环鑿滆偞锛屽線寰浠や汉鏈涘皹鑾強銆傞瞾鑿滅殑鍙戝睍鍙楀埌浜嗛瞾鍦颁赴瀵岀墿浜х殑鏀拺锛屾棤璁烘槸鑳朵笢娲剧殑娴烽矞浣宠偞杩樻槸娴庡崡娲剧殑閲嶅彛鍛抽檰浜э紝閮芥繁鍙楀寳鏂规皯浼楃殑鍠滅埍锛屽叾...
绛旓細03銆佹睙鑻忥紙鑻忚彍锛夆斺斿寤风浜屽ぇ鑿滅郴锛屽彜浠婂浗瀹翠笂鏈鍙椾汉娆㈣繋鐨勮彍绯汇04銆佸箍涓滐紙绮よ彍锛夆斺鍥藉唴姘戦棿绗簩澶ц彍绯伙紝鍥藉鏈鏈夊奖鍝嶅姏鐨涓浗鑿滅郴锛屽彲浠ヤ唬琛ㄤ腑鍥姐05銆佺寤猴紙闂借彍锛夆斺斿瀹惰彍鐨勪唬琛ㄨ彍绯汇06銆佹禉姹燂紙娴欒彍锛夆斺斾腑鍥芥渶鍙よ佺殑鑿滅郴涔嬩竴锛屽寤风涓夊ぇ鑿滅郴銆07銆佹箹鍗楋紙婀樿彍锛夆斺旀皯闂寸涓夊ぇ鑿滅郴銆08銆...
绛旓細1. 椴佽彍锛氫互鍜搁矞涓虹壒鐐癸紝璁茬┒娴撴补璧ら叡鐨勭児楗鏍笺傞瞾鑿滅殑鍙戝睍娣卞彈灞变笢鍦板尯鐨勬枃鍖栧巻鍙层佸湴鐞嗙幆澧冦佺粡娴庢潯浠跺拰涔犱織灏氬ソ鐨勫奖鍝嶃傚北涓滀綔涓鎴戝浗鍙や唬鏂囧寲鐨勫彂绁ュ湴涔嬩竴锛屾嫢鏈夋俯鍜岀殑姘斿欍佷赴瀵岀殑鑷劧璧勬簮鍜屽彂杈剧殑鏂囧寲銆傜伯椋熶骇閲忎綅灞鍏ㄥ浗绗涓夛紝钄彍绉嶇被绻佸銆佸搧璐ㄤ紭鑹紝琚獕涓衡滀笘鐣屼笁澶ц彍鍥濅箣涓銆備緥濡傦紝鑳跺窞澶х函鍏...
绛旓細鑰屼笖浠婂勾鐨勮彍鑲达紝鍑犱箮鎵鏈変汉閮芥瘮杈冨枩娆㈢殑鑿滐紝鑰屼粬浠殑姘寸叜鑲夌墖锛岃荆瀛愰浮涓侊紝楹诲﹩璞嗚厫涔熸槸闈炲父鐨勫彈娆㈣繋銆傚湪鍏ㄥ浗鍚勫湴閮芥湁璁稿宸濊彍棣嗭紝鑰屼笖浠栦滑浠ュ甯歌彍涓轰富锛屽悓鏃朵粈涔堣彍绉嶇被閮芥湁銆傜菠鑿滃湪鍏ぇ鑿滅郴鎺掑悕涓綅鍒楃涓夛紝鑰屼笖鏄敱褰撳湴鐨勫绉嶄笉鍚屽湴鏂归鍛宠岀粍鎴愮殑銆傝屼笖绮よ彍浣犳潵鍒颁簡骞夸笢涓嶅悓鐨勫湴鏂瑰幓鍝佸皾鍒颁笉涓鏍风殑...
绛旓細NO:7 鍏ぇ鑿滅郴涔嬭嫃鑿 鑻忚彍绯诲嵆姹熻嫃鍦版柟椋庡懗鑿溿傛睙鑻忔槸鍚嶅帹鑽熻悆鐨勫湴鏂广涓浗绗竴浣嶅吀绫嶇暀鍚嶇殑鑱屼笟鍘ㄥ笀鍜岀涓搴т互鍘ㄥ笀濮撴皬鍛藉悕鐨勫煄甯傚潎鍦ㄨ繖閲屻傛湁浣嶅帹甯堝埗浣滈噹楦＄竟渚涘笣灏ч鐢紝鍏跺湴琚皝涓哄ぇ褰浗锛屼害鍗充粖澶╃殑寰愬窞銆傞偅浣嶅帹甯堝悕涓哄江閾匡紝鍙堝悕褰銆備唬琛ㄨ彍鍝侊細鐑ゆ柟銆佺嫯瀛愬ご銆佸彨鑺遍浮銆佺伀鐑ч┈闉嶆ˉ銆佹澗榧犳楸笺佺洂姘...
