新手如何做好牛肉大葱饺子陷?越简单越好?第一次尝试!!! 怎样做牛肉大葱馅水饺

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牛肉馅加个鸡蛋稀释(一斤左右加一个即可),再适量盐、花椒粉、黑胡椒粉,生抽酱油,蚝油或面酱,味精,顺着一个方向转圈搅,搅至粘稠,如太干,可少放点点的水,继续搅拌,搅好后,倒入适量油搅匀,剁点姜沫,大葱切碎,放入馅内搅拌均匀即可包饺子了。

500克牛肉馅,200克大葱,8克盐,10克生抽,3克鸡精,0。3克十三香,10克香油,10克花生油,料酒5克,少许胡椒面。
1. 大葱择洗干净,剁成碎末;
2.牛肉剁馅放入盆中;
3.加入生抽、料酒、盐、鸡精、香油,一个方向搅拌均匀,把馅打粘;
4.最后加入大葱末搅拌均匀即可.



越简单越好?

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