吃什么水果能补锌?

首先,明白一点,水果并不是锌的良好来源。

因为,不论动物性还是植物性食物都含有锌,但食物中的锌含量差别很大,吸收利用率也不同,一般来说,贝壳类海产品、红肉类,动物内脏类都是锌的极好来源。干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。一般植物性食物含锌量都较低,比如:干酪、虾、燕麦、花生酱、花生、玉米等为良好来源。

No.1,鲜枣,锌含量为1.52毫克/百克;

No.2,猕猴桃,锌含量为0.57毫克/百克;

No.3,梨,锌含量为0.46毫克/百克;

No.4,干枣,锌含量为0.45毫克/百克;

No.5,柚子,锌含量为0.40毫克/百克;

No.6,桃,锌含量为0.34毫克/百克;

No.7,木瓜,锌含量为0.25毫克/百克;

No.8,樱桃,锌含量为0.23毫克/百克;


No.9,苹果和石榴并列,锌含量为0.19毫克/百克;

No.10,葡萄,锌含量为0.18毫克/百克……

含量太少的就不罗列了,相信前十大排名已经可以帮到您。

如果想通过吃水果来补锌的话,那就比较困难.因为水果压根就不是锌的食物来源。锌这种矿物质虽然来源非常广泛,想食补锌并不是什么难事,但问题是不同的食物含锌量却是天壤之别.

它主要来源于动物性食物,比如贝壳类海产品、红色的肉类、动物内脏含锌量都非常丰富,比如赤贝的含锌量为11.6毫克/百克,牡蛎的含锌量为9.39毫克/百克,猪肝的含锌量为5.8毫克/百克,瘦牛肉的含锌量为4毫克/百克,瘦猪肉的含锌量为2.99毫克/百克……,这些数字和上面水果的数值根本就不是一个级别的,随便拿出一个就可以秒杀水果。

另外锌的含量还和食物的加工过程密切相关,比如小麦磨成精粉的话,其中80%的锌会流失掉,新鲜大豆如果制成罐头的话,锌大约会损失50%左右。

看到这里,相信您会明白,想补锌的话应该选择哪些食物、应该怎样的吃法更好。



常见的有苹果,梨子,香蕉,草莓,猕猴桃,水蜜桃,柠檬,橘子,柚子,橙子,哈密瓜,芒果以及椰子等等。这些水果中都含有丰富的锌元素,平时可以多吃一些这些水果来增强锌的补充,也可以将它们做成水果汁。

在我们看来苹果是最能补锌的,因为苹果里的锌含量是最高的,但是也可以吃一些鲜枣,椰子,无花果,柠檬,猕猴桃等等水果,也是非常补锌的水果,对身体都是非常好的。

从水果上补锌,我们需要吃一些苹果,梨,草莓,大枣等,虽然这些水果中含有锌,但是含量很少,我们可以从一些食物中摄入锌这样会更有效

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