花生的果实是怎么形成的
花生是一种地下结果的作物，其果实的形成过程与常见的树上结果的植物有所不同。在花生植株上，我们能看到金黄色的花朵，但这些花并不是直接结出果实的。实际上，花生的果实是在地下形成的。研究发现，花生不仅在植株枝上能开花受精，在地里也能通过闭花受精的方式完成受精过程。而受精后的子房需要在黑暗的环境中才能膨大并结出果实。
为了验证这一点，可以进行一个简单的实验：将花生的子房柄放入一个遮光的空瓶中，它同样能够结果。花生在开花受精后约4至5天，子房柄的顶端会出现紫色的部分，这里包含了子房。随着时间的推移，子房柄会逐渐伸长，并在接触到地面后进入土壤中。在黑暗的土壤中，子房开始膨大并形成果实，大约经过46天，果实就成熟了。
在花生栽培过程中，为了提高结果率和产量，应当采取措施创造有利于果实形成的条件，比如选择疏松的土壤，以便子房柄能够轻易地伸入土中。在花生开花结果期间，还需要进行多次培土、压藤和压土等操作。
在受精过程中，花粉受到柱头分泌的黏液的刺激后，会萌发形成花粉管。花粉管沿着花柱向子房生长，内部含有精子。子房内的胚珠中含有卵细胞。当花粉管到达胚珠时，精子会与卵细胞结合，形成受精卵。
受精后，子房逐渐发育成为我们熟知的花生果实，而花的其他部分则会枯萎或凋落。子房的各部分也会逐渐发育成果实中相应的结构，形成一个完整的果实。
花生种子，与其他种子一样，由胚、胚乳和种皮三部分组成。尽管不同种类的种子在形态上存在差异，但它们的基本结构是相似的。一般而言，种子由胚（embryo）、胚乳（endosperm）和种皮（testa）三部分构成，有些种类的种子还具有外胚乳（perisperm）。
根据胚乳的有无，种子可以分为有胚乳种子和无胚乳种子。有胚乳种子中，胚乳占据了种子的绝大部分，而胚相对较小。许多双子叶植物，包括蓖麻和番茄，以及大多数单子叶植物和全部裸子植物的种子都属于有胚乳种子。
无胚乳种子则常见于许多双子叶植物和少数单子叶植物中。例如，菜豆、花生和棉花的种子就属于无胚乳种子。在无胚乳种子中，胚乳被消耗或转化为提供给胚的营养物质，因此胚在种子中占据较大比例。
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