2015年寿眉老白茶饼
福鼎方言中的"粗婆茶"即为寿眉，它主要以一芽三四叶或一芽四五叶的茶叶制作，因其采摘期较晚而得名。寿眉白茶虽以粗老茶为原料，但因其属于白茶类，耐储存特性显著，保质期可达20年以上。优质的寿眉茶经过长时间的陈化，能越发香醇。寿眉白茶饼的保存关键在于适宜的环境。首先，应避免阳光直射，选择阴凉通风处存放，确保维生素的稳定性。其次，茶叶需放置在干燥地方，防止霉变。密封是保持茶叶品质的重要手段，推荐使用铁罐、瓷罐或锡罐等密封容器，避免紫砂罐和陶罐的吸附异味。理想的储存温度是常温，避免过高温度影响茶叶品质。
在价格方面，寿眉白茶根据年份和等级不同，价格差异较大。例如，1年二级寿眉茶115元/斤，而7年一级寿眉则可达到750元/斤。价格受到茶叶品质、制作工艺、年份、收藏价值等多方面因素影响，具体价格需根据实际情况判断。
寿眉白茶的收藏价值主要在于其独特的陈化过程，茶梗的通气性使其陈化速度快，陈香浓郁。陈年寿眉泡出的茶汤色泽亮丽，味道醇厚，具有药香，是收藏者心中的珍品。虽然寿眉产量大，价格相对较低，但陈年老茶的价值不容忽视。
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