安溪铁观音秋茶供不应求
今年10月，安溪铁观音迎来了秋茶的采摘和上市期。据泉州市区茶店透露，尽管今年铁观音秋茶的产量与去年基本持平，但整体品质优良，毛茶收购价格有约10%的上涨。尽管产量稳定，但由于优质毛茶需求旺盛，价格上涨幅度达到了20%-30%。秋茶市场呈现出供不应求的态势，尤其是优质品种，商家们纷纷奔赴安溪采购，使得以批发为主的闽南茶都显得较为冷清，而零售店则因消费者选购活跃而忙碌，特别是晚上时段。铁观音秋茶价格范围已全面覆盖300-3000元每斤，今年被认为是秋茶质量上乘的一年，得到了安溪铁观音集团和裕园茶业高层的肯定。评茶师黄永红指出，今年的秋茶质量较去年有所提高，且由于减少了化学农药的使用，采摘时间也相应延后，使得早秋茶在市场上基本消失。至10月8日，第一阶段秋茶采购已接近尾声，寒露前后5天，天气晴朗，有利于茶叶品质的保证。安溪铁观音集团的林炳灿副总经理表示对这一阶段的秋茶质量充满信心。
品质提升的因素多方面：首先，今年秋茶期间的气候条件良好，特别是10月4日至7日，适宜的温差有利于茶叶的生长和制作。其次，品牌企业与茶农的合作加强，茶农根据市场需求科学采摘，确保原材料嫩度均衡，为优质茶的生产打下基础。因此，综合来看，多种因素共同促成了今年秋茶的高品质表现。
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