怎么保存香蕉,我超市买来青色的香蕉,第2天就熟了,第3天就坏了? 为什么超市里的香蕉都很新鲜，买回家放了一两天就坏了？
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买回来的香蕉最好悬挂起来，减少受压面积，这样香蕉能够“美貌”更久些。
另外，如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍，可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下，冲洗过的香蕉可延长存放时间5～7天不变质。
香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色；而温度过低，易发生冻伤现象，注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存。
青色的香蕉是由于香蕉的组织没有发育成熟。这时候想尽快成熟的话就要用水果自身新陈代谢时候所释放的乙烯来催熟。这时就需要用袋密封。但熟了以后水果自身的新陈代谢仍然继续，而且在乙烯的氛围下速度就更快。这时如果不解封的话就会坏了。所以催熟以后要放在阴凉通风的地方。
放在冰箱里面冻起来,或者把它们掰开分开放,利于它们释放的乙烯的散发
也不要和苹果放在一起,苹果有催熟香蕉的作用呢
不要放在塑料袋里
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