宁夏都有什么风俗习惯?

一、服饰习俗
在宁夏,回族服饰与汉族大体相似。男性通常会佩戴白帽或黑帽,而宗教人士和虔诚的信徒在参加宗教活动或做礼拜时,会选择穿着长袍和长衫。女性根据宗教教义,通常会佩戴盖头,不同年龄层的女性选择的盖头颜色不同,样式则保持一致。
二、饮食习俗
宁夏回族的饮食以汉族的主食为基础,但在肉类食用上有着严格的限制。他们只食用由阿訇、满拉或有经学知识的人宰杀的反刍、食草动物以及鸡、鸭、鹅等禽类。回族忌讳烟酒,却有饮茶的习惯,特别喜欢喝盖碗茶,其中“八宝茶”尤为名贵。节日食品中,面食最为突出,如油茶、麻花、馓子等,这些都是油香四溢的正镇风味小吃。此外,宁夏回族的涮羊肉、羊杂碎等特色菜肴也极具风味。
三、卫生习俗
回族民族注重清洁,有着良好的饮食和个人卫生习惯。在进行礼拜前,必须进行沐浴,沐浴分为“大净”“小净”,以确保身体洁净。洗手、洗脸通常使用“汤瓶”,而较少使用脸盆,因为盆里的水被认为是“死水”,不够清洁。“汤瓶”的使用最早由阿拉伯传入。
四、婚嫁习俗
按照伊斯兰教的教义,婚姻需要满足四个条件:双方自愿、双方父母同意、有证婚人到场、有一定的聘金。婚礼过程中会书写“依扎布”(婚书)和念“尼卡哈”。在宁夏回族的传统中,婚礼前男方会送上聘礼和几十个彩纸包裹的礼品包,内含茶、糖、核桃、葡萄干等,称为“封子”,同时还会送上1至2只羯羊。
五、丧葬习俗
回族将去世称为“无常”“归真”,并忌讳说“死”。遗体称为“埋体”,送葬则称为“送埋体”。他们主张迅速安葬,最长不超过三天,一般不会过夜,以防尸体腐烂。回族不相信风水地脉,只要有平稳干燥的地方就可以作为墓地,实行土葬。亲人去世后,头朝北,脚朝西安置在床上供人吊唁,不送挽帐花圈。葬前在清真寺内进行净身仪式,然后将遗体装入特制的棺材,抬至墓地安葬。

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