岭南莨人——冼达峰
去佛山看非遗的计划中，原本没有拜访冼达峰的内容，甚至这篇文章，原本的题目也是顺德莨人，那时候，隔着千山万水看这个我们还叫做香云纱产业的行业，我知道它的传承单位是顺德伦教成艺晒莨场，传承人是梁珠先生。但是，冼达峰这个名字，非常熟悉。并且在想要了解香云纱的人们的印象中，搜索时这个名字出现的频率极高，对他的故事，多多少少都会有些了解，至少复原莨纱、于岭南天地开设苏莨记这两件事，我也是知道的。一开始的拍摄路线，也是想从成艺着手。家人已在佛山生活多年，在当地朋友的带领下，第一天拍摄围绕着成艺和它周边的两家晒莨场开始，很快遇到问题，成艺当天没有开工，另外一家晒莨场改革工艺，洗水是半机械化的......于是原本作为逛街目标的苏莨记提上日程，作为拍摄间隙的休息，我想去看看，顺便为同是香云纱爱好者的好姐妹看看新货。
苏莨记不大，在岭南天地的介绍里，定位于岭南文化的特色店铺，店铺的装修是中式风格，有一种沉静内敛的雅致。来的时候，店铺里只有一个爱笑的小女孩，静静的看着那些莨纱制成的衣物，每一件都简单、精致，拿起来细看，一字扣的针脚致密，每个扣子都平整妥帖，中式盘扣是手工产品的门面，苏莨记产品的门面是上上品，对于店铺的印象，优良+。
初见冼达峰，有些意外，在我看来，他太年轻了！原以为从事这一行业的人都应该或多或少与这个行业有些渊源，即使年少时接触过这个行业，那么他们的年纪至少也要50岁以上，冼达峰是个70后，一个差不多在香云纱从公众视野消失后才来到这世界的年轻人。
谈话围绕着我们喜爱的香云纱开始，惊讶于冼达峰毫无保留的态度，关于香云纱，我们想了解的，他都会一一讲解。涉及他的收藏和他收集的资料，无论是影像、图书、藏品，想要拍照，也都OK。他唯一在乎的，是你不能把晒莨制品通通叫做香云纱，这个，他是一定要纠正的！
佛山电视台《经历》栏目拍摄的《最初的香云纱》，讲述了冼达峰找回失传已久的香云纱的过程。2005年，冼达峰进入南海一家晒莨场负责开拓市场，在一次推销过程中，因为被客户质疑：“怎么南海也做香云纱么？”认真的冼达峰准备举证，回来查阅资料，却发现莨纱与莨绸本是不同种类的晒莨制品。冼达峰的母亲原本在广东省丝绸公司工作，在香云纱从市场消失后，还有曾在北京市纺织品公司工作的朋友请托，帮忙找一匹香云纱送礼。当时香云纱已经没有生产，当然无法找到，只是这封来信，让冼达峰对以前的香云纱更加好奇，自己经营这一行，能否做出一匹最初的香云纱呢？
2010年8月，当时32岁的冼达峰在南海和顺经营自己的晒莨场，镜头中的冼达峰平静踏实，对自己的热衷投入的行业有着深厚的感情，“我觉得做香云纱、做莨纱绸，所寄托的是一份人与人之间的感情，因为它始终是人做出来的，用公司的管理模式，去做这种东西，可能不一定适合，反而这些很自然、很随意啊，我自己是挺喜欢的。”在这之前，冼达峰做过五金生意，并且有自己的品牌，转而投身新产业，用他自己的话说，“是因为想找一些具有我们中国特色文化的东西来做，因为自己也是土生土长，在这种文化之中长大，自己去感受这种文化，去融入自己的产品，我觉得别人是超越不了我们的。我的理念是这样的。”秉持这种理念，他购置老式的织布机、请有经验的老师傅，从坯布和染晒两方面着手开始了寻回香云纱的实验。
2010年8月26号，香云纱的坯布白胚纱织造成功，2010年9月28日，冼达峰的第一匹香云纱（莨纱）完工。这期间，他的晒莨场定为违章建筑被拆除，镜头中，冼达峰在被拆得空荡荡的厂房中踯躅，孤独又无奈。而这，只是困难的开始。接下来，想哪吵要靠香云纱在行业不景气的时候突围的他，面临的是做出了真正的香云纱却没有人要的困境。
2010年——2012年间，冼达峰依然在为自己真正的香云纱找出路，希望仿佛暗夜的微光，明明灭灭总在远方。期间的种种努力，李虚侍也曾被有关部门热情关注，但是晒莨场一阵热热闹闹，接下来还是冷冷清清，香云纱仍然没有人要。
“人在温饱之后可以做一点傻事，有时候傻事就会变好事。”也许做五金的时候收成不错，也许是他坚信自己对这个行业的判断，也许是家人支持他做自己喜欢的事......总之，困难面前，他还在坚持。
时至今日，提起“莨纱复原人”这个称谓，他依然平静，“这个（香云纱、莨纱）应该说我在做的时候，也有别人在做，我是先做出来了”。话锋一转，他接着说：“不过，（香云纱、莨纱）卖不出去的时候，他们就不做了，现在市场比较认可，他们又开始做。但是，他们做的，暂时与我还有些距离！”冼达峰说这段话的含义可能是，对于自己喜欢的事，他一直在坚持，并没有因为市场不好而放弃。而我的理解是：这恰恰是手工制品成败与否的关键，困难和挫折面前的坚持，让人可以静下心来思考、沉淀，在日复一日的思量中工艺的改进、灵感的火花、甚至行业的转机悄然而至。
2012年，经过两次申请，苏莨记进驻佛山岭南天地，售卖自己生产的香云纱。冼达峰说，开业之初，他根本无心做生意，只要是对这块面料有兴趣的人，他都会跟人家详细介绍。想来这已经成为他的习惯，于是，当我以一个香云纱爱好者的身份来到苏莨记，见到的是一位知无不言的业内人士。冼达峰虽然不是官方定义的传承人，但是在广东的香云纱（莨纱绸）的染整和白胚纱织造行业，他一直是个民间高手一样不可忽视的存在，名字和影像也常见诸屏幕、报端。
2015年8月22日，佛山电视台《经历》栏目播出《香云纱纷争》，民间高手再次成为业内焦点，片中香云纱染整技艺的官方传承人梁珠先生与冼达峰观点碰撞、激烈交锋，争论的焦点是何为香云纱。尽管无论是掌握的资源还是业内声望，冼达峰并不占上风，但是他的论点鲜明论据充分，而梁珠先生，更像是在打太极。
在《经历》栏目《最初的香云纱》结尾是这样写的，冼达峰说，他当初想做香云纱是想出一口气，同时也想占据整个市场的主动权。然而在深入了解了香云纱之后，他反而更想去传承推广这种属于我们这个地方的文化瑰宝。我们不用去苛求他这种想法的纯粹，无可否认文化本身也蕴含不少的经济价值。但是，我们知道，越多人去参与推广这种文化，他就越容易发扬光大。
问及冼达峰入行之后有没有后悔过，他老实说，有过，很短时间。今天的他，更想将苏莨记打造成一间百年老店。对于香云纱——这块岭南文化的瑰宝，他主张在经营性传承的同时，不要忘了文化的传承。除了定经理人为传承人，也要加强对业内有经验的老师傅们的保护，毕竟香云纱要靠他们的双手做出来。当然，他也希望相关部门和业内人士减少夸大的宣传，按照历史上香云纱的真实定义来定义莨纱和莨绸，而不是继续让莨绸冒香云纱之名，让面料回归它本来的面目......
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