骑手在接单后，超过10分钟没有送达，怎么办？
美团外卖平台规定，如果一个订单在10分钟内没有骑手接单，系统将自动取消该订单。在这种情况下，如果仅仅是商家接受了订单，但没有骑手愿意接单，那么外卖就无法被配送。责任归属问题上，如果骑手接受了订单但未进行配送，那么责任在于骑手；如果骑手未接受订单，责任则不在骑手。美团为确保骑手接单的顺畅和安全，实施了以下措施：
1. 合理控制和优化骑手的接单量，避免骑手因接单过多而承受过大压力，从而减少违反交通规则和超速行驶的情况。
2. 利用科技创新和大数据技术，监测骑手的平均车速和骑行轨迹等参数，强化对骑手交通安全的管理。美团未来计划与交通管理部门沟通，以接入路况和信号灯信息。
3. 加强骑手在遇到特殊情况的申诉和协助机制，例如恶劣天气、顾客联系不上、配送车辆故障等。骑手可以迅速反馈，以减轻心理压力。
4. 禁止配送加盟商对骑手进行每单延迟的处罚，而是应根据骑手的着装、服务、安全和配送体验等多方面综合考核。
5. 增加对骑手安全意识的培训和教育，无论是在内部通过骑手APP推送安全提示等学习材料，还是外部邀请交管部门进行交通安全讲座和案例培训，都是为了提升骑手遵守交通规则、文明出行的意识。
需要注意的是，一旦配送系统向骑手派发了订单，这一信息会在骑手的接单APP中显示，而商家无法查看或指定骑手。只有当骑手接受了订单，商家的后台才会显示骑手的联系方式和位置信息，此时商家可以联系骑手以催促送餐，但无权更换骑手。如果确实需要更换骑手，并且有充分的理由，商家可以联系配送站长，但这样的操作可能导致订单超时。因此，一般情况下不建议这么做。
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