如何判断“问题”草莓？
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我家种草莓的，在白鹿原上，大棚的草莓,所以比较了解，再加上网络的力量，我觉得这样比较和辨别较为正确。希望对吃草莓的小伙伴有帮助。
1、左边两颗我们经常见到这样的，形状不规则，但是可能特别大，这种就是过量使用激素的草莓，果面凹凸不平，果形不整。 右边两颗就是自然生长的草莓了，正常的草莓是呈圆锥形或长圆锥形。所以买草莓要买这种小圆锥型的。但是北京市农林科学院林业果树研究所助理研究员王丽娜分析称，草莓形状不均、畸形，并不一定是使用过量激素导致，而是跟授粉不均、温度过低、生长条件有很大关系。个头大的草莓跟其品种有关，有些草莓品种天生大个儿，比如从日本引进的品种，个头都不小。另外，施肥、温度、湿度等也影响草莓大小。所有用过膨大剂的草莓，的确有可能导致奇形怪状，但不能反推畸形草莓就一定打过膨大剂。
2、左边两颗过量使用激素的草莓靠近把儿的地方是白色的，果柄处颜色发青发白，其实就是催大的果实。而右边两颗自然生长的草莓颜色均匀、红艳，光洁度好，一看就很有食欲，而且这种圆锥型的小草莓都很香的，那种催熟的草莓香味很淡，不知道大家有没有发现过。
那么我们平时吃的貌似大多数的靠近把儿的地方都是白色的呀，小草梅梅查了很多资料和询问一些专业人士，草莓尖部红色、根部白色大多数也是正常的，因为尖部受光照较好，也会提前变红，而根部有时光照不足、受叶和根蒂的遮挡，影响颜色。根部白色并不说明使用了激素。
但是打了激素的草莓的叶子较不打激素的草莓很大一些茂盛一些。
3、左边4块就是使用了过量激素催大的草莓，对比来看，这种草莓空腔现象比较多、空腔大，果肉颜色发白，上色很差。 右边4块自然生长的草莓一看就知道果肉饱满，内部果肉呈鲜红色，而且几乎没有空心的。
4.切开草莓后，打过激素的草莓草莓味道很淡，而无公害的草莓草莓味道很浓，无论是品尝还是用鼻子闻都能感到差别，打了激素的草莓果肉比较粗，没有无公害草莓果肉那么细腻，这个在品尝过沉重可以体会得到
其实用过激素的草莓还是很好辨识的，妈妈们以后买草莓可得仔细啦，其实想想，越是那些大的草莓反倒越贵，其实又难吃又危害健康，以后千万千万可别再买啦。
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