如何管理好客房服务员 如何做好一名合格的客房服务员相关内容

\u5982\u4f55\u505a\u597d\u5ba2\u623f\u670d\u52a1\u5458

\u7b2c\u4e00\u7ae0 \u5ba2\u623f\u670d\u52a1\u5458\u4efb\u804c\u8981\u6c42 \u7b2c\u4e00\u8282 \u5ba2\u623f\u670d\u52a1\u5458\u5fc5\u5907\u80fd\u529b \u80fd\u529b\u4e00\uff1a\u5458\u5de5\u670d\u52a1\u77e5\u8bc6 \u80fd\u529b\u4e8c\uff1a\u9a7e\u9a6d\u81ea\u5982\u7684\u8bed\u8a00\u80fd\u529b \u80fd\u529b\u4e09\uff1a\u7262\u7262\u5438\u5f15\u5ba2\u4eba\u7684\u4ea4\u9645\u80fd\u529b \u80fd\u529b\u56db\uff1a\u654f\u9510\u7684\u89c2\u5bdf\u80fd\u529b \u80fd\u529b\u4e94\uff1a\u6df1\u523b\u7684\u8bb0\u5fc6\u80fd\u529b \u80fd\u529b\u516d\uff1a\u7075\u6d3b\u673a\u667a\u7684\u5e94\u53d8\u80fd\u529b \u80fd\u529b\u4e03\uff1a\u4e3b\u52a8\u70ed\u60c5\u7684\u8425\u9500\u80fd\u529b \u7b2c\u4e8c\u8282 \u5ba2\u623f\u670d\u52a1\u5458\u804c\u8d23\u8981\u6c42 \u804c\u8d23\u4e00\uff1a\u697c\u5c42\u767d\u73ed\u670d\u52a1\u5458 \u804c\u8d23\u4e8c\uff1a\u697c\u5c42\u591c\u73ed\u670d\u52a1\u5458 \u804c\u8d23\u4e09\uff1a\u529e\u516c\u5ba4\u591c\u73ed\u670d\u52a1\u5458 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\u8fd9\u662f\u5e2e\u4f60\u627e\u5230\u7684\u76f8\u5173\u5168\u90e8\u7684\u5185\u5bb9\uff0c\u5e0c\u671b\u6216\u5e2e\u52a9\u4f60\u505a\u597d\u81ea\u5df1\u7684\u5de5\u4f5c\u3002\u52a0\u6cb9\u54c7\uff01\uff01\uff01\u5ba2\u623f\u670d\u52a1\u5458\u804c\u8d23\u548c\u5de5\u4f5c\u7a0b\u5e8f
\u3000 \u4e00\u3001\u73ed\u524d\u51c6\u5907

1\u3001\u6309\u89c4\u5b9a\u7740\u88c5\uff0c\u4f69\u5e26\u597d\u5de5\u4f5c\u724c\uff0c\u6574\u7406\u597d\u4eea\u5bb9\u4eea\u8868\uff0c\u63d0\u524d\u5341\u5206\u949f\u5230\u5c97\uff0c\u51c6\u5907\u63a5\u73ed\uff1b
2\u3001\u8ba4\u771f\u53c2\u52a0\u73ed\u524d\u4f1a\uff0c\u505a\u5230\u5bf9\u5f53\u5929\u5de5\u4f5c\u5fc3\u4e2d\u6709\u6570\uff1b
3\u3001\u5907\u597d\u5de5\u4f5c\u8f66\uff0c\u8f66\u4e0a\u653e\u6bcf\u5929\u51c6\u5907\u66f4\u6362\u7684\u68c9\u7ec7\u54c1\u548c\u6d88\u8017\u54c1\uff0c\u5de5\u4f5c\u8f66\u5728\u5de5\u4f5c\u65f6\u4e00\u5f8b\u6321\u5728\u6240\u6e05\u626b\u623f\u95f4\u7684\u95e8\u53e3\uff0c\u8f66\u4e0a\u7269\u54c1\u7801\u653e\u6574\u9f50\uff0c\u62ff\u53d6\u65b9\u4fbf\uff0c\u4e0d\u810f\u4e0d\u4e71\uff0c\u4fdd\u6301\u8f66\u5e18\u548c\u62b9\u5e03\u888b\u5e72\u51c0\u65e0\u7834\u635f\u3002

\u4e8c\u3001\u4e0a\u5c97\u540e\u7684\u5de5\u4f5c

1\u3001\u6bcf\u5929\u6839\u636e\u5bbe\u5ba2\u8d77\u5c45\u60c5\u51b5\u5bf9\u81ea\u5df1\u6240\u8d1f\u8d23\u533a\u57df\u53ca\u65f6\u8fdb\u884c\u6e05\u7406\uff1b
2\u3001\u536b\u751f\u5de5\u4f5c\u8981\u4e25\u683c\u6309\u64cd\u4f5c\u89c4\u7a0b\u8fdb\u884c\uff0c\u536b\u751f\u5de5\u5177\u8981\u6ce8\u610f\u4fdd\u517b\uff0c\u4e0d\u5f97\u6df7\u7528\uff1b
3\u3001\u8ba4\u771f\u6267\u884c\u8336\u5177\u3001\u6d01\u5177\u6d88\u6bd2\u5236\u5ea6\uff0c\u6d88\u6bd2\u540e\u7684\u8336\u3001\u6d01\u5177\u8981\u52a0\u5957\u3001\u52a0\u5c01\u6761\uff0c\u9632\u6b62\u518d\u6b21\u6c61\u67d3\uff1b
4\u3001\u6e05\u7406\u623f\u95f4\u4e25\u7981\u6446\u5f04\u5bbe\u5ba2\u7269\u54c1\uff0c\u5fc5\u987b\u79fb\u52a8\u65f6\uff0c\u8981\u6062\u590d\u539f\u72b6\uff0c\u6e05\u7406\u540e\u8981\u6ce8\u610f\u9501\u597d\u95e8\u7a97\uff0c\u786e\u4fdd\u5bbe\u5ba2\u8d22\u52a1\u5b89\u5168\uff1b
5\u3001\u5ba2\u623f\u6e05\u626b\u7684\u4e00\u822c\u987a\u5e8f\u4e3a\uff1a\u5ba2\u4eba\u53e3\u5934\u63d0\u51fa\u6253\u626b\u7684\u623f\u95f4\uff0c\u95e8\u4e0a\u60ac\u6302\u201c\u8bf7\u5373\u6253\u626b\u201d\u724c\u5b50\u7684\u623f\u95f4\uff0c\u91cd\u70b9\u5ba2\u4eba\u7684\u623f\u95f4\uff0c\u666e\u901a\u4f4f\u5ba2\u7684\u623f\u95f4\uff0c\u8d70\u5ba2\u623f\uff0c\u7a7a\u623f\uff1b
6\u3001\u6e05\u7406\u623f\u95f4\u8981\u6309\u7167\u64cd\u4f5c\u7a0b\u5e8f\u8fdb\u884c\u3001\u5177\u4f53\u505a\u6cd5\u662f\uff1a
\uff081\uff09 \u6572\u95e8\uff1a\u628a\u5de5\u4f5c\u8f66\u63a8\u5230\u6240\u8981\u6253\u626b\u623f\u95f4\u95e8\u53e3\uff0c\u7ad9\u7acb\u7684\u59ff\u6001\u8981\u7aef\u6b63\uff0c\u7528\u4e2d\u6307\u8f7b\u6572\u623f\u95e8\u4e09\u4e0b\uff0c\u62a5\u540d\u81ea\u5df1\u7684\u8eab\u4efd\u201c\u670d\u52a1\u5458\u201d\uff0c\u6572\u95e8\u7684\u529b\u5ea6\u8981\u9002\u4e2d\uff0c\u4e0d\u80fd\u592a\u8f7b\u4e5f\u4e0d\u80fd\u592a\u91cd\uff0c\u8f7b\u4e86\u5ba2\u4eba\u542c\u4e0d\u89c1\uff0c\u91cd\u4e86\u8ba9\u4eba\u611f\u89c9\u4e0d\u793c\u8c8c\u3002\u4e09\u56db\u79d2\u5982\u623f\u5185\u6ca1\u6709\u56de\u7b54\uff0c\u518d\u8f7b\u6572\u4e09\u4e0b\uff0c\u7528\u94a5\u5319\u628a\u95e8\u6253\u5f00\uff0c\u6253\u5f00\u4e4b\u540e\uff0c\u5c06\u623f\u95e8\u63a8\u5f00\u4e09\u5206\u4e4b\u4e00\uff0c\u518d\u6572\u4e09\u4e0b\u95e8\uff08\u5982\u53d1\u73b0\u5ba2\u4eba\u5728\u7761\u89c9\uff0c\u5c31\u4e0d\u7528\u6572\u95e8\u901a\u62a5\uff0c\u4e5f\u4e0d\u80fd\u8fdb\u623f\uff0c\u800c\u662f\u5c06\u623f\u95e8\u8f7b\u8f7b\u5173\u4e0a\uff0c\u5982\u53d1\u73b0\u5df2\u60ca\u6270\u5373\u9053\u6b49\uff0c\u9000\u51fa\u623f\u95f4\uff0c\u5173\u597d\u623f\u95e8\uff1b\u5982\u5ba2\u4eba\u5728\u623f\uff0c\u8981\u7acb\u5373\u793c\u8c8c\u7684\u8be2\u95ee\u662f\u5426\u53ef\u4ee5\u8fdb\u884c\u5de5\u4f5c\u63d0\u4f9b\u6240\u9700\u670d\u52a1\uff09\u3002
\uff082\uff09 \u62c9\uff1a\u6e05\u626b\u623f\u95f4\u65f6\uff0c\u5fc5\u987b\u5148\u62c9\u5f00\u7a97\u5e18\uff0c\u6253\u5f00\u7a97\u6237\uff0c\u62c9\u7a97\u5e18\u65f6\u8981\u68c0\u67e5\u7a97\u5e18\u662f\u5426\u6709\u8131\u94a9\u6216\u88ab\u635f\u574f\u7684\u73b0\u8c61\uff0c\u5982\u623f\u95f4\u6709\u5f02\u5473\uff0c\u53ef\u55b7\u6d12\u7a7a\u6c14\u6e05\u65b0\u5242\u3002
\uff083\uff09 \u5012\uff1a\u5012\u70df\u7f38\u548c\u5783\u573e\u6876\u3002\u5012\u70df\u7f38\u65f6\u8981\u6ce8\u610f\u70df\u7f38\u5185\u7684\u70df\u5934\u662f\u5426\u6709\u7184\u706d\uff0c\u4ee5\u4fbf\u6d88\u9664\u9690\u60a3\uff0c\u6ce8\u610f\u4e0d\u8981\u628a\u70df\u5934\u5012\u8fdb\u9a6c\u6876\u91cc\uff0c\u53e6\u6ce8\u610f\u4f4f\u5ba2\u623f\u62a5\u7eb8\u6216\u5176\u5b83\u7eb8\u4e0a\u5ba2\u4eba\u5199\u5b57\u4e0d\u80fd\u4ecd\u3002
\uff084\uff09 \u64a4\uff1a\u64a4\u51fa\u7528\u8fc7\u7684\u810f\u676f\u5b50\uff0c\u53ca\u65f6\u66f4\u6362\u6216\u5237\u6d17\uff0c\u5982\u679c\u8d70\u5ba2\u623f\u95f4\u91cc\u6709\u9910\u5177\uff0c\u901a\u77e5\u9910\u996e\u90e8\u3002\u64a4\u5e8a\u5355\u3001\u88ab\u7f69\u3001\u6795\u5957\u653e\u5165\u5e03\u8349\u888b\u91cc\uff0c\u5e76\u62ff\u5e72\u51c0\u7684\u653e\u56de\u623f\u95f4\uff0c\u5982\u6709\u635f\u574f\u5e03\u8349\u53ca\u65f6\u9001\u56de\u5e93\u623f\u3002
\u64a4\u5e8a\u65f6\u5e94\u6ce8\u610f\u4ee5\u4e0b3\u70b9\uff1a
\u30081\u3009\u5982\u53d1\u73b0\u5e8a\u5355\u7b49\u5e8a\u4e0a\u7528\u54c1\u88ab\u5ba2\u4eba\u5f04\u810f\u3001\u6d17\u4e0d\u6389\uff0c\u8981\u793c\u8c8c\u63d0\u9192\u5ba2\u4eba\uff0c\u6839\u636e\u89c4\u5b9a\u8fdb\u884c\u7d22\u8d54\uff1b
\u30082\u3009\u5728\u6492\u5e8a\u65f6\u8981\u6ce8\u610f\u770b\u662f\u5426\u88f9\u6709\u5ba2\u4eba\u7684\u8863\u7269\uff0c\u5728\u6492\u6795\u5934\u65f6\u6ce8\u610f\u4e0b\u8fb9\u6709\u65e0\u5ba2\u4eba\u9057\u7559\u7684\u624b\u8868\u3001\u8033\u73af\u3001\u6212\u6307\u7b49\u5c0f\u7269\u54c1\uff1b
\u30083\u3009\u6492\u4e0b\u7684\u5e8a\u5355\u7b49\u7269\u54c1\u4e0d\u51c6\u4ecd\u5728\u5730\u4e0a\u3002
\uff085\uff09 \u505a\u5e8a\uff1a\u8981\u4e00\u5ba2\u4e00\u6d88\u6bd2\u4e00\u66f4\u6362\u7136\u540e\u6839\u636e\u505a\u5e8a\u7a0b\u5e8f\u8fdb\u884c\u3002\u5177\u4f53\u7a0b\u5e8f\u5982\u4e0b\uff1a
\u30081\u3009\u9996\u5148\u8981\u5c06\u5e8a\u62c9\u51fa\uff0c\u8ddd\u5e8a\u5934\u677f40\u5398\u7c73\u5de6\u53f3\uff0c\u8fd9\u6837\u4fbf\u4e8e\u64cd\u4f5c\uff0c\u5e76\u68c0\u67e5\u5e8a\u662f\u5426\u635f\u574f\uff1b
\u30082\u3009\u68c0\u67e5\u9632\u6ed1\u57ab\u4e0a\u6709\u65e0\u6bdb\u53d1\u548c\u6c61\u8ff9\u53ca\u65f6\u66f4\u6362\u5e76\u6574\u7406\u597d\uff0c\u9632\u6ed1\u57ab\u56db\u89d2\u62c9\u5e73\uff0c\u628a\u76ae\u7b4b\u5728\u5e8a\u57ab\u4e0b\u5957\u597d\uff1b
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\u30084\u3009\u94fa\u5e8a\u65f6\u6ce8\u610f\u5e8a\u5355\u5e73\u6574\uff0c\u88ab\u5b50\u4e0e\u6795\u5934\u6446\u653e\u4e00\u81f4\u3002
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\u8981\u6ce8\u610f\u623f\u95f4\u8bbe\u5907\u7684\u65e5\u5e38\u4fdd\u517b\uff0c\u5bf9\u81ea\u5df1\u6240\u7ba1\u8f96\u7684\u536b\u751f\u533a\u57df\u8bbe\u5907\u8981\u5fc3\u4e2d\u6709\u6570\uff0c\u7ecf\u5e38\u68c0\u67e5\uff0c\u53d1\u73b0\u6709\u95ee\u9898\u53ca\u65f6\u5904\u7406\uff0c\u5b9a\u671f\u5411\u9886\u5bfc\u6c47\u62a5\u8bbe\u5907\u5b8c\u597d\u60c5\u51b5\uff1b
\u8d1f\u8d23\u672c\u697c\u5c42\u5404\u79cd\u68c9\u7ec7\u54c1\u7684\u9001\u6d17\u5de5\u4f5c\uff0c\u6bcf\u65e5\u9001\u6d17\u6570\u76ee\u8981\u51c6\u786e\u65e0\u8bef\uff0c\u5982\u6709\u95ee\u9898\u53ca\u65f6\u4ea4\u63a5\u5e76\u5411\u9886\u5bfc\u6c47\u62a5\u3002
7\u3001\u6e05\u7406\u536b\u751f\u95f4\u7684\u7a0b\u5e8f\u53ca\u5177\u4f53\u505a\u6cd5\uff1a
\uff081\uff09\u5f00\uff1a\u8fdb\u6d74\u5ba4\u540e\uff0c\u8981\u5148\u5f00\u706f\uff0c\u5f00\u6392\u98ce\u6247\uff0c\u7ed9\u9a6c\u6876\u51b2\u6c34\uff1b
\uff082\uff09\u64a4\uff1a\u64a4\u51fa\u7528\u8fc7\u7684\u68c9\u7ec7\u54c1\uff0c\u5e76\u6838\u5bf9\u6570\u76ee\u770b\u6709\u65e0\u77ed\u7f3a\uff0c\u64a4\u51fa\u7528\u8fc7\u7684\u53e3\u676f\uff08\u5982\u4f4f\u5ba2\u623f\uff0c\u5ba2\u4eba\u653e\u4e86\u81ea\u5df1\u7684\u7259\u818f\u548c\u7259\u5237\u53ca\u5176\u5b83\u5728\u7269\u54c1\u5728\u91cc\u9762\u5c31\u4e0d\u8981\u52a8\uff09\u5982\u679c\u662f\u8d70\u5ba2\u623f\u6d74\u5ba4\u6709\u8863\u67b6\u8981\u628a\u5b83\u64a4\u56de\u8863\u67dc\uff0c\u628a\u6d74\u5ba4\u5404\u4e2a\u89d2\u843d\u7684\u5783\u573e\u6536\u5230\u5783\u573e\u6876\u5012\u6389\uff1b
\uff083\uff09\u5237\uff1a\u4f7f\u7528\u4e13\u7528\u6e05\u6d01\u5242\u548c\u6d88\u6bd2\u5242\u5206\u522b\u5bf9\u9762\u76c6\u3001\u73bb\u7483\u53f0\u9762\u548c\u9a6c\u6876\u3001\u5730\u9762\u8fdb\u884c\u5237\u6d17\u548c\u6d88\u6bd2\uff0c\u7136\u540e\u518d\u7528\u6e05\u6d01\u5242\u628a\u6d74\u5ba4\u5899\u58c1\u5237\u6d17\u4e00\u904d\uff0c\u5e76\u51b2\u5e72\u51c0\uff1b\uff08\u9762\u76c6\u3001\u53f0\u9762\u3001\u5899\u58c1\u7528\u6d17\u6da4\u7075\uff0c\u9a6c\u6876\u7528\u6d01\u5395\u7075\uff0c\u5730\u9762\u7528\u53bb\u6c61\u7c89\uff0c\u4f7f\u7528\u6d01\u5395\u7075\u65f6\u5e94\u914d\u6bd41\uff1a5\uff0c\u6d17\u6da4\u7075\u7684\u6bd4\u4f8b\u4e3a1\uff1a1\uff09\u7981\u6b62\u4ea4\u53c9\u6c61\u67d3\uff1b
\uff084\uff09\u64e6\uff1a
\u30081\u3009 \u7528\u4e13\u7528\u62b9\u5e03\uff0c\u5206\u522b\u5bf9\u9762\u76c6\u3001\u73bb\u7483\u53f0\u9762\u548c\u9a6c\u6876\u8fdb\u884c\u64e6\u5e72\u64e6\u4eae\uff0c\u5c24\u5176\u6ce8\u610f\u623f\u95f4\u7684\u4e0d\u9508\u94a2\u7269\u54c1\uff0c\u4e00\u5b9a\u4e0d\u80fd\u6709\u6c34\u8ff9\uff0c\u5fc5\u987b\u64e6\u4eae\uff0c\u5e76\u8981\u6ce8\u610f\u4e0b\u6c34\u53e3\u90e8\u4f4d\u5fc5\u987b\u65e0\u8d43\u7269\uff0c\u6d41\u6c34\u901a\u7545\u3002\u64e6\u9a6c\u6876\u4e5f\u8981\u7531\u91cc\u5230\u5916\uff0c\u5c42\u5c42\u64e6\u5e72\uff08\u5305\u62ec\u9a6c\u6876\u6cbf\u3001\u5750\u677f\u3001\u76d6\u3001\u9a6c\u6876\u540e\u8fb9\u53ca\u6c34\u7bb1\u7b49\uff09\uff1b
\u30082\u3009\u64e6\u5899\u58c1\u8981\u628a\u6d74\u5ba4\u5404\u4e2a\u89d2\u843d\u64e6\u5f97\u5230\u7684\u5730\u65b9\u90fd\u64e6\u5230\uff0c\u5c24\u5176\u9a6c\u6876\u540e\u8fb9\uff0c\u540e\u9762\u4e0b\u8fb9\uff0c\u540e\u95e8\u8fb9\uff1b
\u30083\u3009\u64e6\u6d74\u5ba4\u7684\u955c\u5b50\uff0c\u8981\u7528\u4e00\u5757\u6e7f\u62b9\u5e03\u548c\u5e72\u51c0\u6795\u888b\uff0c\u5982\u679c\u6709\u7684\u7528\u62b9\u5e03\u64e6\u4e0d\u5e72\u51c0\uff0c\u5219\u5148\u7528\u836f\u6c34\u6253\u4e00\u4e0b\u518d\u51b2\u5e72\u51c0\uff0c\u64e6\u4eae\u8981\u6c42\u505a\u5230\u65e0\u6c34\u70b9\u3001\u82b1\u5370\uff1b
\u30084\u3009 \u7528\u62b9\u5e03\u5206\u522b\u5bf9\u6d74\u5ba4\u3001\u95e8\u3001\u6d74\u5e18\u6746\u3001\u95e8\u628a\u624b\u3001\u95e8\u4e0b\u767e\u53f6\u3001\u4e09\u5dfe\u67b6\u3001\u536b\u751f\u95f4\u68da\u9876\u8fdb\u884c\u64e6\u62ed\uff1b
\uff085\uff09 \u8865\uff1a\u73bb\u7483\u53f0\u4e0a\u5907\u6709\uff0c\u4e24\u4e2a\u6dcb\u6d74\u6db2\uff0c\u4e24\u4e2a\u6d17\u53d1\u6db2\uff0c\u4e24\u4e2a\u6d74\u5e3d\uff0c\u4e00\u4e2a\u68c9\u7b7e\uff0c\u4e24\u4e2a\u68b3\u5b50\uff0c\u4e24\u4e2a\u7259\u5177\uff0c\u7b49\u6446\u653e\u6574\u9f50\uff0c\u53e3\u676f\u4e24\u4e2a\u5e76\u5957\u597d\u676f\u5957\uff0c\u5c06\u536b\u751f\u7eb8\u5377\u5957\u5728\u624b\u6307\u76d2\u6a2a\u6746\u4e0a\uff0c\u4e0b\u7aef\u62c9\u51fa\u6298\u6210\u4e09\u89d2\u5f62\uff0c\u6bdb\u5dfe\u4e24\u6761\uff0c\u6446\u5165\u65f6\u6ce8\u610f\u5c06\u6bdb\u5dfe\u7eb5\u5411\u5bf9\u6298\uff0c\u653e\u5728\u6bdb\u5dfe\u67b6\u4e0a\uff0c\u4e24\u6761\u540c\u6837\uff0c\u6bdb\u8fb9\u671d\u91cc\u9f50\u8fb9\u671d\u5916\uff1b\u6446\u653e\u6d74\u5dfe\u4e24\u6761\uff0c\u5148\u5c06\u6d74\u5dfe\u6a2a\u5411\u4e09\u6298\uff0c\u7136\u540e\u7eb5\u5411\u4e09\u6298\uff0c\u6446\u653e\u9f50\u8fb9\u671d\u5916\uff0c\u6bdb\u8fb9\u5411\u91cc\uff1b
\uff086\uff09 \u64e6\u6d74\u5ba4\u5730\u9762\u5148\u7528\u6e7f\u62b9\u5e03\u7531\u91cc\u5230\u5916\u5f7b\u5e95\u64e6\u4e00\u904d\uff0c\u7136\u540e\u7528\u62b9\u5e03\u518d\u5f7b\u5e95\u64e6\u4e00\u904d\uff0c\u5c24\u5176\u6ce8\u610f\u9a6c\u6876\u540e\u8fb9\uff0c\u53f0\u9762\u4e0b\u8fb9\u5730\u65b9\uff1b
\uff087\uff09 \u89c2\uff1a\u6700\u540e\u5728\u6d74\u5ba4\u95e8\u53e3\u73af\u987e\u4e00\u4e0b\u91cc\u8fb9\uff0c\u770b\u6709\u65e0\u6f0f\u6d1e\uff0c\u518d\u628a\u95e8\u5173\u4e0a45\u5ea6\u5de6\u53f3\uff1b
\uff088\uff09 \u767b\uff1a\u586b\u8868\uff0c\u6309\u5b9e\u9645\u4f7f\u7528\u60c5\u51b5\u586b\u5199\u6e05\u695a\uff1b

\u4e09\u3001\u6e05\u626b\u536b\u751f\u8981\u6ce8\u610f\u7684\u95ee\u9898

1\u3001\u4e0d\u80fd\u7528\u5ba2\u7528\u6bdb\u5dfe\u5f53\u62b9\u5e03\u7528\uff1b
2\u3001\u6492\u5783\u573e\u65f6\uff0c\u4e0d\u8981\u628a\u5ba2\u4eba\u7684\u4e1c\u897f\u6254\u6389\uff1b
3\u3001\u53d1\u73b0\u4f4f\u5ba2\u623f\u5c11\u68c9\u7ec7\u54c1\u3001\u53e3\u676f\uff0c\u8981\u53ca\u65f6\u8be2\u95ee\u5ba2\u4eba\uff0c\u5ba2\u4eba\u4e0d\u5728\uff0c\u4ea4\u7ed9\u4e0b\u4e00\u73ed\uff1b
4\u3001\u6d74\u5ba4\u53d1\u73b0\u4efb\u4f55\u5de5\u7a0b\u95ee\u9898\uff0c\u8981\u53ca\u65f6\u62a5\u4fee\u5de5\u7a0b\u90e8\uff0c\u6765\u4e0d\u53ca\u7ef4\u4fee\uff0c\u4e00\u5b9a\u8981\u628a\u574f\u7684\u4e1c\u897f\u4fdd\u5b58\u8d77\u6765\uff0c\u4ee5\u4fbf\u53ca\u65f6\u4fee\u597d\uff0c\u4e0d\u80fd\u4e71\u6254\uff1b
\u536b\u751f\u95f4\u7684\u536b\u751f\u6807\u51c6\u8981\u8fbe\u5230\uff1a\u73bb\u7483\u53f0\u3001\u9762\u76c6\u3001\u606d\u6876\u4e09\u5927\u4ef6\u6574\u6d01\u5149\u4eae\uff0c\u65e0\u6bdb\u53d1\u3001\u6c34\u9508\u3001\u6c34\u78b1\uff0c\u74f7\u7816\u5899\u9762\u65e0\u5c18\u571f\u548c\u6c34\u8ff9\uff0c\u706f\u5177\u65e0\u5c18\u571f\uff0c\u53e3\u676f\u65e0\u6c34\u78b1\u624b\u5370\uff0c\u5730\u9762\u65e0\u6b7b\u89d2\u3002
\u7ed3\u675f\u5de5\u4f5c
1\u3001\u5168\u90e8\u5de5\u4f5c\u6253\u626b\u5b8c\u540e\uff0c\u8ba4\u771f\u5199\u5de5\u4f5c\u62a5\u8868\uff1b
2\u3001\u505a\u597d\u4ea4\u63a5\u5de5\u4f5c\uff0c\u4e25\u683c\u6267\u884c\u4ea4\u63a5\u73ed\u5236\u5ea6\uff1b
3\u3001\u4ea4\u63a5\u7ed3\u675f\u540e\uff0c\u8bf7\u793a\u9886\u5bfc\u7ecf\u6279\u51c6\u540e\uff0c\u65b9\u53ef\u79bb\u5f00\u5de5\u4f5c\u533a\u57df\uff1b
4\u3001\u4e0b\u73ed\u540e\uff0c\u7acb\u523b\u66f4\u8863\u79bb\u5f00\u5de5\u4f5c\u533a\u57df\u3002

\u56db\u3001\u591c\u73ed\u503c\u73ed\u670d\u52a1\u4eba\u5458\u804c\u8d23\u8303\u56f4

1\u3001\u591c\u73ed\u5de5\u4f5c\u804c\u8d23\uff1a
\uff081\uff09\u63a5\u73ed\u540e\uff0c\u8ba4\u771f\u6838\u5b9e\u4f4f\u5ba2\u60c5\u51b5\uff0c\u5982\u5b9e\u586b\u5199\u4f4f\u5ba2\u623f\u72b6\u51b5\u8868\uff08\u6bcf\u665a\u524d\u53f0\u6253\u8868\u67e5\u623f\u4e24\u6b21\uff09\uff1b
\uff082\uff09\u575a\u5b88\u5c97\u4f4d\uff0c\u4e0d\u5f97\u79bb\u5c97\uff0c\u4e0d\u5f97\u505a\u4e0e\u5de5\u4f5c\u65e0\u5173\u7684\u4e8b\uff0c\u4e25\u7981\u7761\u89c9\uff0c\u52e4\u5de1\u89c6\u3001\u52e4\u68c0\u67e5\u3001\u6ce8\u610f\u5ba2\u4eba\u6d3b\u52a8\u60c5\u51b5\u3002\u5982\u6709\u751f\u75c5\u3001\u996e\u9152\u8fc7\u91cf\u3001\u9157\u9152\u7b49\u5f02\u5e38\u60c5\u51b5\u3001\u8bf7\u793a\u6709\u5173\u9886\u5bfc\uff1b
\uff083\uff09\u5bc6\u5207\u6ce8\u610f\u5ba2\u4eba\u7684\u5230\u6765\u3001\u79bb\u51fa\u3001\u4f1a\u5ba2\u7b49\u60c5\u51b5\uff0c\u53d1\u73b0\u53ef\u7591\u4e8b\u9879\u53ca\u65f6\u62a5\u544a\u4fdd\u5b89\u4eba\u5458\uff0c\u4fdd\u8bc1\u697c\u5c42\u5b89\u5168\uff1b
\uff084\uff09\u8ba4\u771f\u5b8c\u6210\u9886\u73ed\u5e03\u7f6e\u7684\u4e00\u5207\u4e34\u65f6\u5de5\u4f5c\u3002
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目前，大多数酒店的操作规则通常是：服务员做好客房卫生后，由领班负责检查，卫生和其他指标合格，就是OK房，不合格就返工。这种传统的模式似乎比较有效，但是在与时俱进的今天，我们是不是可以在管理上也来一次头脑风暴呢？ 提高客房清洁的免检率，实际上就是提高客房服务的效率，亦是提高客房服务人员的独立操作能力。 首先，每家酒店都应该依据自己酒店的客房实际情况制订出《合格客房卫生与物品配置的标准》。这是保证服务质量的基本要素和评估依据。 其次，每家酒店都应依据各自的客房实际情况制定一套完整、严谨、合理的做房流程。应多采纳执行者---员工的意见。管理者应该把意见进行评估和科学合理的优化，再将部门经理、主管、领班的意见汇总、提炼，将保证服务质量的细化要素一一罗列，拟订出切实可行的即卫生与物品配置合格房的标准要素，既有文字描述，又有图片显示或样板模版，并知会到每一位员工，让他们领悟到心里。 其四，应着重培养员工的责任感。而责任感的培养不能是空洞无物的说教，那是做不到的，也是不实际、没有作用的。最好的方法应该是由企业制订一套合理的、有效的且充满激励的并有长远规划的运作模式，让员工自发地将个人利益与工作责任联系在一起。比如，将员工的工作效率和免检率的高低（绩效）与薪资和发展挂钩。 其五，服务质量管理模式上应设置一套有创意的、合理的并充满激励措施的具体办法。 第二步，实施具体的客房检查。可以采取服务员之间相互交叉检查的方法进行。在执行这一措施之前，应对所有服务人员灌输相互检查的好处。别人做房中失误或疏忽的问题，往往又是自己下次做房时需要注意和检点的地方......员工相互检查出来的问题只在于发现不合格并进行改正，鼓励和奖赏放在主位，不需要责罚。在实施这一措施的前期，领班和主管还是要对员工交叉检查完后的房间进行有序的检查，随着服务员查房技能的不断提高和完善，慢慢地再逐步进行抽查，到最后基本完全免检。 服务员的交叉检查，为企业和员工个人发展带来的益处是很多的。 益处一，通过一系列的挑毛病、找差距，可以提升员工的个人发展和素质，又可以提高服务员做房的眼界、心识和高瞻的理性思维，训练出一批火眼金睛的优秀员工，刺激并培养他们用头脑、用心灵去工作，提高服务质量和工作积极性，有效将监督成本化成激励措施。如果把一线员工只视为工作机器的话，那么这将是个没有未来的企业。所以，提升服务质量的关键，是提升服务员的服务素质。 益处二，可迅速提高服务员的客房清洁免检率、提高工作效率，并刺激服务员之间的服务竞争优势。这是一种激励管理。 益处三，可以减少人力成本。 益处四，可减少人员流动，员工队伍相对稳定。一名员工获得拥有免检房资格后，将会得到在薪资、地位上的优势和个人发展上的关注。一个被企业重视的员工，通常是不容易流失的。 益处五，可增强企业凝聚力和员工责任感。经过上述的过程，员工与员工之间、员工与上级之间沟通的机会增多，日常的讨论也增多。我们常常要求员工做企业的主人翁或是发扬主人翁精神，其实，真正的主人翁精神是管理和机制的产物，而不是呐喊或呼吁的空洞说教。只要企业的管理和机制有效了，主人翁精神必自然风扬。 第三步，由训练服务人员对OK房进行检查。服务员之间开始是平级检查，到一定时候，可以让他们升级检查领班查过的OK房和主管查过的OK房，甚至是经理查过的OK房，以达到相互促进、相互提升的效果。 整个过程必须有一位开明的、宽容的、诚恳的、公正而有魅力的部门经理实施有效的控制、协调、斡旋和循序渐进的推行，避免员工在互检中出现不必要的埋怨、争执、嫉妒甚至仇忿、打击报复。实施交叉检查前的洗脑和实施过程中的控制及平衡能力，是保证这一模式有效运行的重要一环。 其六，酒店要为具有免检房资格的员工合理地规划好未来的职业发展。这也是企业培养员工、为员工职业生涯做一个长远规划的负责任的行为。被评为免检服务员的员工应享有与众不同的荣誉、薪资、福利、地位、奖励和优先的晋级机会。 其七，员工获得免检房资格，并不代表永久性的拥有免检房资格和待遇优先资格。主管、经理，要不定期、不定时地对其清洁后的合格房进行抽查，并设定免检率的最低底限，发现有超过百分比多少的房达不到免检标准时，应取消服务员的免检房资格和待遇。以保证服务员免检资格真实有效的圣洁性。 给你一些别人实际的管理经验： 从很客观的讲客房服务员40多岁的95％以上是女性，这种员工的通常特点是： 1、工作认真，效率高。 2、喜欢拉帮结派，爱背地里闲言闲语，跟新员工沟通有问题。 3、对于自身利益看的很重，特别休息日，工作分配。 4、抵触情绪大，年轻的上级（特别领班）不好做其思想工作。 对于这些员工来说要管理好她们通常要了解她们。 1、她们对于工作的认真代表她们对于这份工作的重视，所以说真的要管理起来不会很难；作为领导首先通过一些事情竖立自己的威信，画出一条底线。 3、她们关注的问题不外呼休息日，工作份量的分配。有家庭的人对于家庭看着，休息日的争取无可厚非，现在都讲究人性化管理。工作份量的较真这个不难处理，一碗水端平了，谁也无话可说（这就是底线）。作为一个领导者要有领导的强硬与气魄。

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