就餐礼仪有什么 吃中餐有什么用餐礼仪!

\u4f60\u77e5\u9053\u7684\u9910\u684c\u793c\u4eea\u6709\u54ea\u4e9b\uff1f

\u4e2d\u56fd\u7684\u201c\u9910\u684c\u793c\u4eea\u201d,\u4f60\u77e5\u9053\u591a\u5c11\uff1f


1、入座礼仪

如果是以主人的身分举办宴会,则男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面而坐。身为主人的你要逐一邀请所有宾客入坐,而关于邀请入坐的顺序方面,第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴,位置在男主人的右手边,贵宾则坐在女主人的右手边。

2、使用礼仪

有关餐巾的使用问题,必须等大家都坐定之后,才可开始使用。餐巾摊开后,应该摊平放在大腿上,千万不要放进领口,因为三岁小女孩这样做或许很可爱,但十三岁以后的成人这样做就有点不太好了。

3、食用礼仪

切牛排时应由外侧向内切,切一块吃一块,请不要为了贪图方便而一次将其切成碎块,这不但是缺乏气质的表现,而且会让鲜美的肉汁流失,非常可惜;割肉块时大小要适中,不要切得太大,以至于有嘴巴合不起来的危险。咀嚼食物时,请务必将嘴巴合起来,避免发出声音,而且口中食物未吞下之前,不要再送入口。



扩展资料

礼仪须知:

1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。

2、再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。

3、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。



  第一,入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近处的座位上。如果带孩子,在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时,要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低头,使餐桌与身体的距离保持在10~20公分。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事情,要向主人打个招呼。动筷子前,要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。
  第二,进餐时,先请客人、长者动筷子,加菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要发出声响,最好用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。有的人喝汤时,也用嘴使劲吹,弄出嗦喽嗦喽的声音来,这也是不合乎礼仪要求的。
  第三,进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。
  第四,如果要给客人或长辈布菜,最好用公用筷子,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时,就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的尊敬和重视。
  第五,吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己的餐桌边,或放在事先准备好的纸上。
  第六,要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛。不要光低着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。
  第七,最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙时,就要用餐巾挡住自己的嘴巴。
  第八,要明确此次进餐的主要任务。现在商海如潮涌,很多生意都是在餐桌上谈成的,所以要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前者,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感;如果是后者,只需要注意一下常识性的礼节就行了。把重点放在欣赏菜肴上。
  第九,最后离席时,必须要向主人表示感谢,或者就在此时邀请主人以后到自己家作客,以示回谢。
  总之,和客人、长辈等众人一起进餐时,要使他们感到轻松、愉快、气氛和谐。我国古代就有所谓的站有站相,坐有坐相,吃有吃相,睡有睡相。这里说的进餐礼仪就是指吃相,要使吃相优雅,既符合礼仪的要求,也有利于我国饮食文化的继承和发展。
  餐桌坐次的暗示:在中国的饮食礼仪中,坐在那里非常重要,主座一定是买单的人,主座是指距离门口最远的正中央位置,主座的对面坐的是邀请人的助理,主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居第三位,第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧。让邀请人和客人面对而坐,或让客人坐在主桌上都算失礼,中国的文化是不让客人感到紧张。邀请人可以指定客人的座位,自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上。通过分配座位,中国人暗示谁对自己最重要。



中式用餐的礼仪有哪些





  • 楗眬绀间华璇︾粏鏈夊摢浜???
    绛旓細1銆佸叆搴у悗濮垮紡绔锛岃剼韪忓湪鏈汉搴т綅涓嬶紝涓嶅彲浠绘剰浼哥洿锛屾墜鑲樹笉寰楅潬妗岀紭锛 鎴栧皢鎵嬫斁鍦ㄩ偦搴ф鑳屼笂銆2銆鐢ㄩ鏃堕』娓╂枃鑰岄泤锛屼粠瀹瑰畨闈欙紝涓嶈兘鎬ヨ簛銆3銆佸湪椁愭涓婁笉鑳藉彧椤捐嚜宸憋紝涔熻鍏冲績鍒汉锛屽挨鍏惰鎷涘懠涓や晶鐨勫コ瀹俱4銆佸彛鍐呮湁椋熺墿锛屽簲閬垮厤璇磋瘽銆5銆佽嚜鐢ㄩ鍏蜂笉鍙几鍏ュ叕鐢ㄩ鐩樺す鍙栬彍鑲淬6銆佸繀椤诲皬鍙杩涢锛屼笉...
  • 灏遍绀间华鏈変粈涔
    绛旓細1銆佸叆搴хぜ浠 濡傛灉鏄互涓讳汉鐨勮韩鍒嗕妇鍔炲浼氾紝鍒欑敺濂充富浜哄簲璇ュ垎鍒潗鍦ㄩ暱椁愭鐨勪腑闂淬侀潰瀵归潰鑰屽潗銆傝韩涓轰富浜虹殑浣犺閫愪竴閭璇锋墍鏈夊瀹㈠叆鍧愶紝鑰屽叧浜庨個璇峰叆鍧愮殑椤哄簭鏂归潰锛岀涓浣嶅畨鎺掑叆鍧愮殑搴旇鏄吹瀹剧殑濂充即锛屼綅缃湪鐢蜂富浜虹殑鍙虫墜杈癸紝璐靛鍒欏潗鍦ㄥコ涓讳汉鐨勫彸鎵嬭竟銆2銆佷娇鐢绀间华 鏈鍏抽宸剧殑浣跨敤闂锛屽繀椤荤瓑澶у閮藉潗...
  • 椁愰ギ绀间华鏈鍝簺
    绛旓細椁愰ギ绀间华鏈锛氫竴鏄笉瑕佸ぇ澹板枾鍝楋紝褰卞搷鍏朵粬灏遍鐨勪汉锛涗簩鏄暚閰掓椂锛岄厭鏉笉鑳介珮浜庡鏂癸紝鍥犱负楂樹簬瀵规柟鏄笉鏁佷笉绀艰矊鐨勮〃鐜帮紱涓夋槸涓嶈兘鍦ㄩ厭妗屼笂楠備汉鎴栬鑴忚瘽锛涘洓鏄笉鑳界敤绛峰瓙鏁叉鍏凤紱浜旀槸鍚冧笢瑗夸笉瑕佸惂鍞у槾锛涘叚鏄す鑿滄椂涓嶈澶硅捣鏉ュ啀鏀惧湪锛屾垨鑰呭挰涓鍙e啀鏀惧洖鍘伙紝涔熶笉鑳芥弧鐩樺瓙澶硅彍锛屽簲鍙湪闈犺繎鑷繁鐨勪綅缃す...
  • 杩涢绀间华鏈鍝簺娉ㄦ剰浜嬮」?
    绛旓細杩涢绀间华锛氬瀹㈣嚦涓婏紝濮嬬粓鏄ぞ浜ょぜ浠殑鏍稿績锛屽湪椁愭涓婃洿鏄姝ゃ傛湁瀹汉鍦ㄧ殑鏃跺欙紝搴旀敞鎰忎笌瀹汉绉瀬娌熼氾紝濂夎彍銆佹暚閰掔瓑锛屼互褰版樉涓讳汉鐨勭儹鎯咃紝鍙婂瀹汉鐨勫皧閲嶃傝繘椁愪繚鎸佺ぜ璨岋紝涔熸槸涓绉嶉搴︺傝繘椁愮ぜ浠紝鏈変互瀹负灏娿佺閰掍簰鍔ㄣ佹敞鎰忓舰璞″拰灏遍缁撴潫绛夊嚑涓柟闈1銆佷互瀹负灏娿傝繘椁愭椂锛屽簲鍏堣瀹汉鍙婇暱鑰呭姩绛峰瓙...
  • 椁愭绀间华鏈鍝簺?
    绛旓細4銆鍚冮キ鏃讹紝涓嶅彲鍦ㄨ彍涓紝缈绘潵缈诲幓锛屾垨鑰呯洿鎺ョ鍒拌嚜宸遍潰鍓 5銆佸槾閲屽湪鍤间笢瑗挎椂锛屽簲閬垮厤璁茶瘽锛屽ぇ鍠婂ぇ鍙 6銆佸悆澶氬皯锛岀洓澶氬皯锛屼笉鍙氮璐 7銆佸紑楗墠瑕佺瓑浜哄憳鍒伴綈锛屾柟鍙灏遍锛岀壒鍒槸瑕佺瓑闀胯緢鍒版潵 8銆佸悆楗卞悗涓嶅彲鑲嗘棤蹇屾儺鐨勬墦鍡濊涪鐗欙紝韪㈢墮鍙敤绾稿肪閬尅 9銆佸鏋滄湁楸艰繖閬撹彍锛屽垯瑕佸皢楸煎ご瀵瑰噯闀胯緢 10銆侀奔鍒...
  • 涓浗椁愭绀间华涓昏鏄浠涔?
    绛旓細涓浗椁愭绀间华涓昏鏄細绗竴锛庡叆搴х殑绀间华锛庡厛璇峰浜哄叆搴т笂甯紟鍦ㄨ闀胯呭叆搴у浜烘梺渚濇鍏ュ骇锛屽叆搴ф椂瑕佷粠妞呭瓙宸﹁竟杩涘叆锛庡叆搴у悗涓嶈鍔ㄧ瀛愶紟鏇翠笉瑕佸紕鍑轰粈涔堝搷澹版潵锛庝篃涓嶈璧疯韩璧板姩锛庡鏋鏈変粈涔浜嬭鍚戜富浜烘墦鎷涘懠锛庣浜,杩涢鏃.鍏堣瀹汉.闀跨潃鍔ㄧ瀛.澶硅彍鏃舵瘡娆″皯涓浜.绂昏嚜宸辫繙鐨勮彍灏卞皯鍚冧竴浜.鍚冮キ鏃朵笉瑕佸嚭...
  • 涓绀间华甯歌瘑鏈夊摢浜
    绛旓細杩涢鏃.鍏堣瀹汉.闀跨潃鍔ㄧ瀛.澶硅彍鏃舵瘡娆″皯涓浜.绂昏嚜宸辫繙鐨勮彍灏卞皯鍚冧竴浜.鍚冮キ鏃朵笉瑕佸嚭澹伴煶.鍠濇堡鏃朵篃涓嶈鍑哄0鍝,鍠濇堡鐢ㄦ堡鍖欎竴灏忓彛涓灏忓彛鍦板枬.涓嶅疁鎶婄绔埌鍢磋竟鍠,姹ゅお鐑椂鍑変簡浠ュ悗鍐嶅枬.涓嶈涓杈瑰惞涓杈瑰枬.鏈夌殑浜哄悆楗枩娆㈢敤鍜鍤奸鐗.鐗瑰埆鏄娇鍔插拃鍤艰剢椋熺墿,鍙戝嚭寰堟竻鏅扮殑澹伴煶鏉.杩欑鍋氭硶鏄笉鍚绀间华...
  • 灏遍绀间华瑕佹敞鎰忓摢浜涢棶棰 鍚冮キ鏃跺簲璇ユ敞鎰忓摢浜涚ぜ浠煡璇
    绛旓細1銆佸叆搴у悗濮垮紡绔锛岃剼韪忓湪鏈汉搴т綅涓嬶紝涓嶅彲浠绘剰浼哥洿锛屾墜鑲樹笉寰楅潬妗岀紭锛屾垨灏嗘墜鏀惧湪閭诲骇妞呰儗涓娿2銆鐢ㄩ鏃堕』娓╂枃鑰岄泤锛屼粠瀹瑰畨闈欙紝涓嶈兘鎬ヨ簛銆3銆佸湪椁愭涓婁笉鑳藉彧椤捐嚜宸憋紝涔熻鍏冲績鍒汉锛屽挨鍏惰鎷涘懠涓や晶鐨勫コ瀹俱4銆佸彛鍐呮湁椋熺墿锛屽簲閬垮厤璇磋瘽銆5銆佽嚜鐢ㄩ鍏蜂笉鍙几鍏ュ叕鐢ㄩ鐩樺す鍙栬彍鑲淬6銆佸繀椤诲皬鍙杩涢锛屼笉瑕...
  • 鍚冮キ鏃堕渶娉ㄦ剰鐨勬枃鏄绀间华鏈鍝簺?
    绛旓細鍚冮キ鏃堕渶瑕佹敞鎰忕殑绀间华锛1銆侀鍘呴夋嫨锛氬璇蜂腑璋堝晢鍔$殑鏃舵満锛氫竴鑸璇锋渶濂芥寫鏈夋矙鍙戠殑鍖呴棿锛屽鏋滃拰瀹汉涓嶅緢鐔燂紝鍚冮キ鍓嶄汉娌℃潵榻愭椂锛屽氨鍏堟妸浜嬫儏璋堜簡銆傝繖鏍峰仛鐨勫ソ澶勬槸璁╀汉瀹跺悆寰楀績閲岃笍瀹炪傚鏋滃拰瀹汉杈冪啛锛岃屼笖涔熶笉鏄浠涔澶嶆潅鐨勪簨锛屽彧鏄〃涓侊紝灏变笉瑕佸湪鍚冪殑鏃跺欒锛岃屾槸鍒版渶鍚庨佸鏃堕『鍙h涓澹扳滃府鎴戝姙...
  • 灏遍鐨勬枃鏄绀间华鏈鍝簺
    绛旓細椁愭涓婄殑涓鑸绀间华 1銆佸叆搴у悗濮垮紡绔锛岃剼韪忓湪鏈汉搴т綅涓嬶紝涓嶅彲浠绘剰浼哥洿锛屾墜鑲樹笉寰楅潬妗岀紭锛 鎴栧皢鎵嬫斁鍦ㄩ偦搴ф鑳屼笂銆2銆鐢ㄩ鏃堕』娓╂枃鑰岄泤锛屼粠瀹瑰畨闈欙紝涓嶈兘鎬ヨ簛銆3銆佸湪椁愭涓婁笉鑳藉彧椤捐嚜宸憋紝涔熻鍏冲績鍒汉锛屽挨鍏惰鎷涘懠涓や晶鐨勫コ瀹俱4銆佸彛鍐呮湁椋熺墿锛屽簲閬垮厤璇磋瘽銆5銆佽嚜鐢ㄩ鍏蜂笉鍙几鍏ュ叕鐢ㄩ鐩樺す鍙栬彍鑲淬6...
  • 扩展阅读:餐桌礼仪大全20条 ... 吃饭礼仪十大禁忌 ... 小学生就餐礼仪 ... 用餐礼仪十条简单 ... 中国餐桌礼仪10条 ... 小学生餐桌礼仪视频 ... 十个基本礼仪 ... 幼儿园《用餐礼仪》 ... 餐桌礼仪常识10条 ...

    本站交流只代表网友个人观点,与本站立场无关
    欢迎反馈与建议,请联系电邮
    2024© 车视网