青专鱼与马蛟鱼如何区分? 马友鱼与马鲛鱼的区别
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主要区别是鱼纹。
青专鱼学名：鲭鱼是一种很常见的可食用鱼类，出没于西太平洋及大西洋的海岸附近，喜群居。在中文语境下要注意区别于中国的四大家鱼之一的"青鱼"。鲭鱼平均身长30至50厘米，寿命最长可至11年，它以吞噬浮游生物及鲟鱼、鳕鱼和鲱鱼所产的卵为生。鲭鱼又名"青花鱼"。俗名鲐鱼、大西洋鲭鱼、波士顿鲭鱼、tin-ker鲭鱼、太平洋鲭鱼、日本鲐鱼、chub鲭鱼、美国鲭鱼、蓝鲭鱼、竹马鲛鱼。
马蛟鱼属(Scomberomorus)几种鲭的任一种 。也称"鲅 " "。体侧扁，长达1米多。银灰色，具暗色横纹或斑点。常群集作远程洄游。中国沿海均产 〔~鱼〕身体呈纺锤形，生活在海洋中，可食，亦是鱼肝油的重要原料。亦称"蓝点鲅"、"马蛟鱼"、"燕鱼"。
马鲛鱼
〔名〕
马鲛鱼属(Scomberomorus)几种鲭的任一种 。也称“鲅 ”
”。体侧扁,长达1米多。银灰色,具暗色横纹或斑点。常群集作远程洄游。中国沿海均产
〔～鱼〕身体呈纺锤形，生活在海洋中，可食，亦是鱼肝油的重要原料。亦称“蓝点鲅”、“马蛟鱼”、“燕鱼”。
（青专鱼）也叫小鲐鲅鱼
给你两个图片你就 会确认了http://www.shuichan.com/shop/uploadpic/product/liniu_200511141143281007.jpg这是青专鱼
http://baike.baidu.com/pic/12/11475343266747715_small.jpg
马鲛鱼 一般和雪菜炖 切片做熏鱼 别的做都不太好吃
青专鱼 红烧就比较好吃了！
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