紫菜肉丸子的家常做法 快手紫菜肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃
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紫菜肉丸汤的做法步骤
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1
准备食材：紫菜、肉丸、鸡蛋、姜。
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2
紫菜浸泡片刻。
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3
姜去皮切丝、肉丸切刀花、鸡蛋敲破划散。
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4
浸泡好的紫菜清洗干净、捞起沥干水。
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5
砂锅倒进4碗左右的清水，肉丸和姜丝放进砂锅内煮开。
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6
煮汤的过程中煎鸡蛋：热油、倒下蛋液煎成蛋皮。
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7
夹起切成蛋丝。
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8
汤煮沸后、丸子煮开花朵状。
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9
倒入紫菜、用筷子搅拌均匀，继续煮沸。
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10
调入盐。
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11
调入鸡粉。
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12
撒些胡椒粉。
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13
倒入蛋丝即可舀起。
紫菜肉丸子的家常做法
用料
猪肉末 适量
紫菜 适量
料酒 适量
盐 适量
酱油 适量
油 适量
葱花 适量
地瓜粉 适量
鸡精 适量
青菜 适量
紫菜肉丸子的做法
猪肉剁成末
加入紫菜
加入地瓜粉
加入盐巴，酱油，鸡精，料酒
搅拌均匀
青菜放油锅炒一下放水烧开挤入肉丸子煮开放点盐巴和鸡精，最后撒上葱花就可以了
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