智力开发要从小进行，什么东西影响孩子的智力？
婴儿的智力发育与日常饮食有很大关系，孩子大脑发育所需的营养素大部分来自食物，但不是所有食物都有助于孩子的智力，但会妨碍孩子的智力，如以下食物：含铅食品。是杀死脑细胞的重要杀手。食物中的铅含量太高会损伤脑细胞，导致智力下降。爆米花、皮蛋中铅含量高，一些罐头食品中也含有铅。含糖高的食物。糖精不容易被人体吸收，过量摄入会损伤大脑、干部的细胞组织。一些甜味食品可能含有大量糖分，所以父母在给孩子挑选零食时要注意产品成分。
含铝食品，人体每天摄入的铝含量不能超过60毫克，摄入太多的铝食物会降低记忆力。很多食物中油条的铝含量很高，所以孩子要少吃。糖摄入过量。糖属于酸性食品，如果孩子长期过量摄入糖，孩子会形成酸性体质和酸性大脑，严重影响孩子的智力发育。含有过氧脂质的食品，长期晒太阳的食物或油温度超过200的油炸食物，如烤鹅、烤鸭、熏鱼等，含有很多过氧化脂质。婴儿摄入过氧化脂质过多会损害体内部分代谢酶，影响智力。
为了孩子的智力发展，父母应该少给孩子吃五种食物。那么，为了提高孩子的智力开发，吃什么比较好呢？这三种食物要多吃，锌含量高的食物，锌是人体重要的微量元素，对人体有重要作用，对孩子的智力发育也很重要，被称为“智力来源”。锌促进胎儿大脑蛋白质和核酸合成，促进脑细胞的分裂、生长和再生，促进胎儿大脑发育及大运动发育，保证胎儿智力发育。锌含量高的食物：也可以通过生蚝、牡蛎、猪肝、牛肉、核桃等锌硒普遍儿童补充。
硒含量高、丰富的食物。硒与大脑大部分蛋白质密切相关。硒缺乏会影响胎儿大脑和神经系统的发育。由于大脑部分酶的活性下降，大脑结构发生变化，智力下降，因此需要补充，使孩子的大脑功能正常发育。碘含量高的食物。碘是人体的“智能剂”。孩子的智力发育和甲状腺激素是不可分离的，补充碘可以促进体内甲状腺的分泌，为智力提供充足的原料，保证孩子的智力发育。高碘的食物：海带、紫菜、碘盐等。
最影响孩子智力的东西就是一些对身体有害的食物，因为这些食物会影响身体的成长，还会干扰大脑的发育。
父母应该从小注重对孩子智力的开发，可以给孩子购买一些儿童的读物和乐高，让孩子动手拼乐高，可以开发右脑。
如果经常的去打孩子的脑袋，那么这个时候会影响孩子的智力，而且一般情况下大多数的家长都是在很小的时候就强迫自己的孩子学习一些画画或者是其他的书法，会影响到孩子的智力发展。
首先是遗传因素所导致的，其次就是后天对宝宝智力发展的训练，而且也和孩子平时的生活环境有关系，并且也和孩子的性格有很大的关系，而且也和胎教有一定的关系，并且也和后期的培养有很大的关系。
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