为什么我用豆浆机做花生浆总是一股生花生的腥味 豆浆机打花生浆生花生要泡水吗？
\u7528\u8c46\u6d46\u673a\u505a\u82b1\u751f\u725b\u5976\u4e3a\u4ec0\u4e48\u4f1a\u6709\u82b1\u751f\u7684\u751f\u5473?\u56e0\u4e3a\u82b1\u751f\u5f88\u9999\u554a\uff0c\u6253\u8c46\u6d46\u7684\u65f6\u5019\u52a0\u51e0\u7c92\u82b1\u751f\uff0c\u8c46\u6d46\u91cc\u5fb7\u82b1\u751f\u5473\u4e5f\u5f88\u91cd\u3002
红枣豆浆：
材料
干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣（大致3~5颗，想要省事的话，可以选择御枣条来做，省去去核的步骤）
做法
1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜；
2、将大米淘洗干净；
3、将红枣清洗干净以后，去核（如果使用御枣条的话的可以方便一些）；
4、将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间；
5、接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好大米红枣豆浆。
提示
1、大米无需要提前浸泡，淘洗干净后放入豆浆机即可；
2、豆浆机搅拌后会自动加热煮熟；如果没有豆浆机的话也可用搅拌机搅拌后，放入煮锅中煮熟。
煮豆浆的时候需要注意：
豆浆煮沸时的温度大概是80多度，应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟，如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。
豆腥味是豆的种皮内的脂肪氧化酶在适宜的酶解条件氧化不饱和脂肪酸，脱皮和100℃开水浸泡自然冷却一夜，换掉水再煮花生，如尝试一次还有残留，不妨多来几遍。
把花生先煮熟或炒熟就没有生味了，炒熟的比煮熟的要香的多。
我们家是用多种原料混合的，只是表面有一层油，味道还好
首先你做花生豆浆的时候不要一味的贪图香味增加花生的用量，因为花生的出油率很高，所以花生用量和豆子的用量最多也就是四比一就可以了，过量容易香味过浓产生腥味，实际上那种腥味正是花生油腻的味道，其次你那花生可能是新买的比较潮湿最好晾晒一下，如果是比较干燥的话可能是花生的油份属于比较高的品种，要减少用量，最好在做之前能把花生和黄豆放在一起泡一下，弱化花生的油腻，你不妨试试加两三个红枣进去，红枣是粗纤维的，可以增加甜味还能吸油。
绛旓細鍥犱负鑺辩敓鐨勫嚭娌圭巼寰堥珮锛岃繃閲忓鏄撻鍛宠繃娴撲骇鐢熻叆鍛锛屽疄闄呬笂閭ｇ鑵ュ懗姝ｆ槸鑺辩敓娌硅吇鐨勫懗閬擄紝鍏舵浣犻偅鑺辩敓鍙兘鏄柊涔扮殑姣旇緝娼箍鏈濂芥櫨鏅掍竴涓嬶紝濡傛灉鏄瘮杈冨共鐕ョ殑璇濆彲鑳芥槸鑺辩敓鐨勬补浠藉睘浜庢瘮杈冮珮鐨勫搧绉嶏紝瑕佸噺灏戠敤閲忥紝鏈濂藉湪鍋氫箣鍓嶈兘鎶婅姳鐢熷拰榛勮眴鏀惧湪涓璧锋场涓涓嬶紝寮卞寲鑺辩敓鐨勬补鑵伙紝浣犱笉濡ㄨ瘯璇曞姞涓や笁涓孩鏋ｈ繘鍘伙紝绾...
绛旓細杩欒窡鎸夊共璞嗘箍璞嗘病浠涔堝尯鍒紝鎵撴箍璞嗙殑鐓ф牱鑳芥墦骞茶眴锛屽鐢靛櫒涓嶄細鏈変换浣曞奖鍝嶏紝浣犺兘璇翠笉鏄叡鐢ㄧ殑鐢垫満鍜屽垁鐗囧悧锛屽鏋滄孩瑕佺湅鏄庝箞婧㈤攨锛岃鏄鎵撳緱婧㈠嚭鏉ヤ簡閭ｆ槸姘村姞鐨勫浜嗭紝灞炴甯革紝濡傛灉鍦ㄥ崐鍔熺巼鐔叜鏃舵孩閿呴偅鏄満鍣ㄦ湁闂浜
绛旓細鎴戝鐢ㄧ殑涔熸槸涔濋槼锛屼絾鏄墦鑺辩敓娴鎴戜竴鑸敤鐨勬槸绫崇硦鐨勬寜閿紝浣犺繖娆句笉鐭ラ亾鏄湁缃戠殑杩樻槸鏃犵綉鐨勶紝濡傛灉鏄棤缃戠殑璇濆彲鑳芥槸鑺辩敓鐨勬瘮渚嬪お澶у奖鍝嶄簡鍒鐗囩殑鎵撶（锛屽鏋滄槸鏈夌綉鐨勫彲鑳芥槸鑺辩敓鏈韩棰楃矑杈冨ぇ寰堥毦閫氳繃鎵撶（缃戠殑瀛旀礊锛屽缓璁繕鏄皢鑺辩敓娉¤蒋鍐嶆搷浣滆繖鏍蜂篃鑳藉欢闀挎満鍣ㄧ殑浣跨敤瀵垮懡銆
绛旓細鍙互妫鏌ヤ竴涓嬫帰澶 锛屾垨鑰呮槸鐢佃剳绋嬪簭绱婁贡銆傞噷闈㈢殑鍝嶅０鏄笌纾ㄥご鍙戝嚭鐨勩傚鏋滀笉鏄偅灏辨槸鍔犵儹绯荤粺鏈夐棶棰樸
绛旓細浣鐢ㄨ眴娴嗘満鍋鐨勫惂锛岃杩囨护锛屾妸娓ｆ护鍑烘潵銆
绛旓細濡傛灉鏄仛绾殑鑺辩敓娴锛璞嗘祮鏈烘槸涓嶈鐨勶紝瑕佹寜鐓ч厤姣旓紝鍔犲叆涓瀹氶噺鐨勯粍璞嗐傚彟澶栦篃瑕佺湅浣犱娇鐢ㄧ殑鎸夐敭鍜屾按浣嶄簡銆傚鏋滄槸鐢ㄨ惀鍏荤帇鐨勬満鍣紝鍋氳姳鐢鐨勬椂鍊欙紝閫夋嫨楂橀挋-骞茶眴鎸夐敭銆備細姣旇緝濂戒竴浜涖
绛旓細2銆佽姳鐢熸祮鍦ㄥ仛鐨勬椂鍊欒繕鍙互鎸夎嚜宸辩殑闇瑕佹惌閰嶄笉鍚岀殑椋熸潗锛屽彲浠ユ斁鍏ラ傞噺绾㈡灒锛屼篃鍙互鏀惧叆榛勮眴锛岄粦璞嗭紝鏍告浠佷互鍙婇粦鑺濋夯绛夊绉嶉珮钀ュ吇椋熸潗锛屾妸瀹冧滑涓璧锋斁鍦璞嗘祮鏈涓紝鍔犻傞噺娓呮按纾ㄦ垚娴嗭紝浼氳鍋氬ソ鐨勮姳鐢熸祮鏇村ソ鍠濓紝涔熻兘璁╁畠鐨勮惀鍏绘洿涓板瘜銆備笂闈负澶у浠嬬粛浜鑺辩敓娴嗙殑鍋氭硶鏁欑▼锛岃兘璁╁ぇ瀹朵簡瑙ｈ姳鐢熸祮鎬庝箞鍋氫篃鑳...
绛旓細1銆佷富鏂欙細鑺辩敓200鍏 2銆佽緟鏂欙細娓呮按銆佺硸銆傜涓姝ワ細鎶婅姳鐢熷掑叆纰椾腑 鏀惧叆涓浜涙竻姘存蹈娉°傜浜屾锛氭妸娴告场濂界殑鑺辩敓鍊掑叆璞嗘祮鏈銆傜涓夋锛氱劧鍚庡姞鍏ラ傞噺娓呮按銆傜鍥涙锛氱洊涓婄洊瀛愭帴閫氱數婧愶紝鎸変笅璞嗘祮閿紝鑷姩宸ヤ綔銆傜浜旀锛30鍒嗛挓鍚庯紝鎵撳紑璞嗘祮鏈虹洊瀛愶紝灏卞彲浠ョ湅鍒版祿绋犵殑鑺辩敓娴銆傜鍏锛氳繃婊や竴涓嬭眴娓ｃ傜涓冩锛...
绛旓細鎮ㄥソ锛璞嗘祮鏈涓嶈兘鐩存帴鎵撹姳鐢熺背锛屽鏋滄偍鎯鍋氳姳鐢璞嗘祮锛屽簲鏀惧叆閫傞噺澶х背鎴栬呴粍璞嗭紝渚夸笉浼氬嚭鐜版偍鎵鎻忚堪鐨勬儏鍐典簡銆
绛旓細鍒朵綔鍑烘潵涓鑲￠娴撶殑鏍告鍛筹紝鏍告鑺辩敓娴鍙互甯姪浜鸿ˉ鑴戝鏅猴紝璁╀汉璁板繂鍔涘彉寰楁洿濂斤紝鑰岀孩鏋ｈ姳鐢熸祮灏卞彲浠ュ府鍔╁ぇ瀹惰ˉ琛鐩婃皵锛岃ˉ鍏呰韩浣撶殑鍏冪礌锛岃韬綋鏇村姞鍋ュ悍銆傚緢澶氫汉閮藉緢鍠滄鍦ㄥ鍒朵綔杩欎簺鍋ュ悍楗搧锛屽彧瑕佺収鐫璞嗘祮鏈鐨勮鏄庝功閮芥槸鍙互寰堝ソ鍦版妸楗搧鍒朵綔鍑烘潵锛屽ぇ瀹舵劅鍏磋叮鐨勮瘽涔熷彲浠ュ湪瀹跺皾璇曞仛缁欒嚜宸卞枬銆
