艾草的功效与作用禁忌
艾草的功效与作用禁忌
艾草的功效与作用禁忌，相信大家对艾草并不陌生，这是我们非常常见的一种植物，食用它对我们的身体有一定的益处。那么接下来就由我带大家一起详细了解一下艾草的功效与作用禁忌。
艾草的功效与作用禁忌1
功效作用
艾草，又名冰台、艾蒿、医草、灸草、蕲艾、黄草、家艾、甜艾、草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头、阿及艾。因其得土气之宜，叶厚而绒多，是用作灸治的材料。具有平喘镇咳、祛湿散寒、温经止血的功效。
1、平喘镇咳艾草具有镇咳、平喘、祛痰的功效，可以起到防治老年慢性支气管炎或哮喘的作用。
2、祛湿散寒艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾，有散寒除湿的功效，可用于治疗风湿性关节炎、头风、月内风、女性虚寒等病症。
3、温经止血艾草有调经止血、安胎止崩的功效，艾草常用于治疗子宫出血、月经失调、少女痿黄症等妇科疾病。
营养价值
艾草含有矿物质、脂肪、蛋白质，以及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等。艾叶茎、叶都含有挥发性芳香油，它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁、净化空气。
不宜同食
1、冰块艾草不能与冰块同食，艾草和冰块都为寒凉凝固属，一起食用可能对健康有害。
2、海鲜艾草具有除湿散寒、止咳化痰、温经止血的功效，而海鲜比较寒凉，两者一起食用，可能会发生冲突，降低艾草的药效。
适宜和禁忌
适宜、月经不调、痛经、宫冷不孕者适合月经不调、痛经、崩漏、带下、宫冷不孕、胎动不安、腹中冷痛、治吐血、衄血、便血、血痢者食用。
禁忌、阴虚血热、阴虚火旺、血燥生热者阴虚血热者不宜食用艾草，艾草性温，易加重患者症状。阴虚火旺、血燥生热，及宿有失血病者不宜食用艾草，对健康不利。
母婴宜忌
1、孕妇可适量食用。
传统药性理论认为艾叶有理气血、逐寒湿、温经、止血、安胎等作用，所以孕妇用艾草并无大碍。
2、婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿身体发育尚未完全，无特殊需要，应谨慎食用艾草。
食用方法
煎汤准备适量的艾草、生姜、红糖一起放入锅中，加入适量的`水，先大火熬开，然后小火温煮大约半小时即可，经常饮用具有活血止痛、祛湿散寒的效果。
艾草的功效与作用禁忌2
艾草煲排骨的功效与作用
1、抗菌消炎抗病毒
艾草煲排骨能抗菌消炎也能抗病毒，因为艾草本身是一种中药材，它含有大量的挥发油和黄酮类物质，以及天然多糖，这些物质能抑制人体内病菌的活性，也能减少病毒对人体组织细胞的伤害，而排骨中则含有多种对人体有益的营养成分，能缓解身体虚弱，平时把它们放在一起煲制后食用对增强身体素质有很大的好处。
2、理气活血温经安胎
艾草煲排骨还能理气活血，也能温经安胎它对人类的气血不和与气血不畅，都有明显调理作用，除此以外，女性在怀孕以后，用艾草煲排骨吃，还能温经止血，也能安胎，可以预防先兆流产，也能减少胎动不安，对促进胎儿健康发育有很大的好处。
3、补中益气滋补脾胃
艾叶煲排骨能补中益气，也能滋补脾胃，因为排骨中含有多种对人体有滋补功效的营养成分，它能缓解身体虚弱，也能促进身体代谢，而且能调理脾胃，提高身体消化功能，对人类的脾胃虚寒以及体弱多病都有很好的缓解作用。
4、强壮筋骨
平时多吃一些艾叶煲排骨还能强壮筋骨，因为艾叶煲排骨中不单含有丰富的微量元素钙，它还含有大量的微量元素铁和锌，这些物质对人体筋骨发育都有明显促进作用，而且能加快人体对钙的吸收，可以提高骨骼密度，能减少骨质疏松和骨关节疾病发生。
冬瓜排骨汤怎么熬好喝
1、冬瓜排骨汤在做的时候一定要准备适量的生姜，把它放进去一起煮，可以去除排骨的腥味，而且能让做好以后的冬瓜排骨汤，口感更好，另外排骨在煲汤以前还要进行必要的处理不，但要把它剁成段，用清水洗净，还要把它入锅焯烫一下。
2、中放适量清水煲排骨对冷水入锅加热，煮开后再煮二分钟，把里面的浮沫去掉，排骨捞出放在汤锅中，再把冬瓜去皮以后，切成块也放到汤锅中，放入切好的姜片和足量的清水一起煲煮成汤，这样煲好的冬瓜排骨汤才好喝。
3、冬瓜排骨汤在熬的过程中可以放少量的米醋，这样能让排骨中的有效营养更快的吸出到汤汁中，能让熬好以后的冬瓜排骨汤更有营养，口感也会更加诱人，但加入米醋的数量不能太多，大约五克左右就可以，过多放入会让排骨汤味道变酸。
4、冬瓜排骨汤在熬好以后出锅的时候还要放入少量的香油提味，再放入适量的胡椒粉，喜欢吃香葱的人放入适量的香葱末，然后把它出锅装碗食用，这时会感觉熬好的冬瓜排骨汤，味道鲜美特别好喝。
艾草多年生草本，揉之有香气；叶子羽状分裂，背面有白丝绒毛；对祛湿消毒、止血驱寒、镇静安神都有良好的效果，另外艾叶也可以驱赶蚊虫。
一、艾叶的功效和作用：
1、祛湿消毒：艾叶自身所含有的特殊物质具有杀菌消毒的作用，艾叶虽然具有祛湿消毒的功效，但治疗湿疹效果一般，不太明显，用艾叶对治疗湿疹只是一个表面了。
2、止血驱寒：艾叶是一种温补性食物，食用艾叶能够起到驱寒的功效。别外，艾叶对女孩子的温经止血的效果也有很大的益处。
3、镇静安神：我们大家常用艾叶来泡脚能够起到活血的效果，还可以起到安神的作用，并能够提高睡眠质量哦。
4、驱赶蚊虫：艾叶本身附带着一种特殊的香味，能够使蚊虫非常害怕，夏天在皮肤抹点艾叶水能够起到驱赶蚊虫的效果。
二、艾叶的禁忌。
1，用艾草叶泡脚的话需要注意频率，一周2到3次即可；
2，阴虚血热者人群需慎用；
3，血燥生热，阴虚火旺，及宿有失血病者禁用；
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扩展资料：
艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。
传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。
艾叶是《黄帝内经》中提到的为数不多的几种药物之一。中医名著《伤寒论》、《金匮要略》附方中有两个用艾的处方：胶艾汤和柏叶汤。
前者为治经寒不调或胞阻胞漏、宫冷不孕症，取艾叶之暖宫止血作用；后方主治出血不止，此二方至今仍是中医临床常用之方。艾用于灸法医病的历史同样很早。在《五十二病方》、《灵枢经》中都有关于艾灸的记载。
据专家介绍，近年来对艾叶的研究更趋深入，在化学成分方面发现艾叶除了含有主要成分挥发油外，还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等。
在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。在临床应用方面，艾叶广泛应用于治疗妇科疾病如崩漏、痛经，治疗呼吸道疾病如支气管炎、肺结核、感冒等。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2017/0320/c404177-29155448.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网——食“艾”好时节 三月艾草的食用良方
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