10m+宝宝辅食｜快手早餐合集
10m+宝宝辅食 快手早餐合集
一、山药红枣饼：
食材：山药120克、面粉40克、红枣50克。
1.红枣煮软去核放辅食机加水搅打细腻，红枣泥倒入锅中不断翻炒至抱团状态，山药蒸煮压成泥，加面粉揉成团；
2.将红枣泥和山药泥分小块，山药泥压成小饼，中间放适量红枣泥收口按压成薄一点饼状，放入刷油锅中撒点黑芝麻，煎至金黄即可。
二、香甜红枣蒸糕：
食材：红枣30克、两个鸡蛋、面粉20克。
将食材一起放入辅食机，搅打三分钟装入裱花袋，白色猫爪部分面糊(13克面加10克温水)加入刷油模具中，先蒸10分钟再挤入剩下的面糊，上锅蒸20分钟焖5分钟。
三、奶香香蕉饼：
食材：香蕉、鸡蛋、50毫升配方奶、黑芝麻。
1.香蕉用勺子捣成泥，加入50毫升配方奶，打入两个鸡蛋搅拌均匀，加入20克低粉，搅拌均匀；
2.锅内开小火，刷油倒入面糊，撒黑芝麻闷煎至表面凝固再翻面焖煎，全程小火。
四、土豆丝胡萝卜饼：
食材：土豆丝120克、胡萝卜丝120克、两个鸡蛋、葱花、面粉20克、淀粉20克。
土豆胡萝卜丝焯水，捞出加入面粉、淀粉、葱花搅拌均匀，压成小饼中间放置适量红枣泥，收口按压成薄一点的饼状，放入刷油锅中撒点黑芝麻，煎至金黄即可。
五、奶香红薯蛋卷：
食材：配方奶60毫升，面粉三勺，红薯100克。
红薯蒸熟压成泥或者紫薯压成泥，60毫升配方奶、三勺面粉搅拌均匀，锅中加油，倒入面糊，盖上盖子煎熟，出锅抹上红薯泥，卷起来切块就好了。
六、紫薯开花馒头：
食材：紫薯泥40克，配方奶80克，面粉175克，酵母两克。
1.配方奶50克，面粉100克，酵母一克，搅拌成絮状；
2.面粉75克，配方奶30克，紫薯泥40克，酵母一克，搅拌成絮状；
3.分别揉成光滑的面团，搓成长条形状，切成小剂子，白色面团擀成薄片，包裹紫薯面团，包包子一样收口，划上纹路，盖保鲜膜发酵两倍大，水开上锅蒸15分钟。
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