茶树菇的价格和种植前景



茶树菇是一种野生蘑菇,最初生长在江西广昌山区密林区的茶树上。是一种高蛋白、低脂肪、低糖、保健食疗的纯天然无公害保健食用菌。那么茶树菇的种植前景和利润如何呢?茶树菇多少钱一斤?来和我一起看看吧。

市场价格:

目前市场上新鲜的茶树菇价格在8元6-1斤左右,但由于不易保存,往往是干品,干品茶树菇价格比鲜的高一点,市场价在55元45-1斤。当然,茶树菇的价格是根据其品种、地域、时间而定的,价格也会有所不同。购买时以当地实际价格为准。

茶树菇种植前景:

1.茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。蛋白质中含有18种氨基酸,其中蛋氨酸占2.49%,其次是谷氨酸、天冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量16.86%,尤其是人体不能自行合成的八种氨基酸含量极高,还有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。经常食用茶树菇可以增强儿童的记忆。


2.此外,茶树菇还含有葡聚糖、细菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分,并富含B族维生素、微量元素和抗癌多糖。


3.目前,茶树菇产品以保鲜和干燥为主,销往国内150多个大中城市,并出口东南亚国家和中国香港、澳门特别行政区。根据海关提供的数据,国外食用茶树菇的人均消费量正以每年13%的速度增长,其中,美国年均消费量为1.5公斤,日本为3公斤。从市场的消费势头来看,茶树菇已经成为菜篮子它也成为了城市餐饮业菜单上食客们最喜爱的美味。随着生产的发展,近年来,茶树菇的市场定位逐渐变成了蔬菜。新鲜的茶树菇从南方基地直接运往上海、广州、深圳、长沙、北京、西安、武汉等大都市,而价格在每公斤15元左右。冬夏产量低的时候,价格在每公斤25元左右。大多数消费群体已经接受茶树菇作为大众食品进入蔬菜市场,市场容量正在逐步扩大,消费潜力巨大。


按照这种发展趋势,茶树菇已经成为人们的一种常见食物它也是人们非常喜欢的美味。价格也不是特别贵,所以茶树菇发展前景很好,市场潜力很大。茶树菇,白洁第56章,茶树菇的价格和种植前景。



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