椰子怎么煲骨头汤
材料用量猪骨700克,椰子1只,栗子20个。
1、 排骨洗净剁成长段,椰子水倒出备用,椰肉切条。栗子用开水烫过后剥皮。
2、 猪骨,椰肉,栗子加水放进煲内大火烧开,转小火煲两个小时。水刚开时记得撇去表面的浮沫,
3、 加入开始时准备的椰子水,大火烧十五分钟。汤就煲好了,最后放入少许的食盐。
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