酱油条码690和692有什么区别
了解酱油的条形码编码对于选择适合的产品至关重要。首先，690条形码标识的是符合中国国家标准的酱油产品，主要应用于国内生产。这类酱油的制作过程严谨，通常采用传统工艺，如天然晒盐腌制大豆初坯，然后通过人工接种特定菌种进行自然发酵，最后经过精细研磨以保证品质。相比之下，692条形码则代表遵循国际标准的酱油产品，适用于全球市场。这类酱油的生产可能采用更为现代化的工艺，例如可能会使用大豆蛋白或淀粉，并通过酸水解物进行调味，以调整口感。之后，产品会经过细致的研磨处理，确保出口到不同国家时也能保持一致的品质。
因此，690与692条形码的区别主要在于生产标准、原料来源和工艺技术，选择时可根据个人喜好和需求，考虑酱油的产地、制作方法以及是否符合个人对食品安全和口感的要求。
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