盐为什么能使冰块快速融化?
1. 盐促进冰块融化的原理在于其溶解于水时改变了水的结晶结构。2. 氯化钠（盐）溶解在水中，形成了含有钠离子和氯离子的水溶液。
3. 这些离子干扰了水结晶的形成，使得水在低温下仍能保持液态。
4. 当盐与冰接触时，盐通过渗透作用进入冰中。
5. 盐水的形成导致冰的熔点降低至零下21摄氏度。
6. 只要环境温度高于这个熔点，盐冰混合物就会吸收热量并融化。
扩展资料：
7. 采用流动水解冻是一种有效方法，因为流动水能够不断吸收冰块释放的热量，并将其带走，加速解冻过程。
8. 水结冰时会释放热量，这有助于冰块吸收更多的热量并加速融化。
9. 增加冰块上方的空气流动可以加快蒸发速度，因为流动的空气减少了分子重新回到液体的机会。
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