南茗佳人2019茶山行:弯弓,国有林深处的茶香飘扬
南茗佳人团队在2019年再次踏上了一场寻找古茶香的旅程,目的地是位于国有林深处的弯弓古茶园。这是他们连续第三年在这里以珍贵的古树春茶鲜叶为原料,精心制作《弯弓》古树春茶。从2017年起,这个茶园就以其独特的魅力吸引着南茗佳人,山路崎岖,只有摩托车能在仅100厘米宽的山道上行驶40多分钟,然后徒步攀登。采摘后的鲜叶在瑶寨下寨家中,经过人工摊晾、杀青、揉捻、阳光晾晒等繁琐工序,最终制成有生命厚度的《弯弓》茶饼。
2019年3月1日,队伍在掌柜李红傧带领下重访弯弓,路况的改善让行程变得顺畅。从易武镇出发,途经曼秀村、落水洞等地,茶农李大哥的家成为新鲜春茶的源头。茶园中,古树开始发芽,预示着两周后的大规模采摘。
抵达茶农家后,丰富的饭菜款待了疲惫的队伍。午后,直播品鉴活动开始了,首泡《弯弓》古树春茶展现出浓郁的兰花香和蜜甜香,茶汤甜柔饱满,回甘持久,令人沉醉。南茗佳人宣布,2019年的《弯弓》古树春茶已开始预售,茶友们可通过掌柜微信预定。
3月2日,南茗佳人将前往落水洞,继续他们的茶山行,分享更多古茶园的芬芳。对于所有热爱茶文化的朋友们,这是一场视觉与味觉的盛宴,不容错过。
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