大米的意思大米的意思是什么
大米的含义是指：(1) 稻谷去壳后的产物，通常称为大米。在《儿女英雄传》第三十三回中提到：“认真的种上成块的稻子，你家的大米先省多了。”《二十年目睹之怪现状》第七十四回中也提到：“请他开一顿大米饭（南中所食之米，北方土谚谓之大米，盖所以别于小米也）。”(2) 有时也指粳米。(3) 指宋代书法家米芾，与“大小米”、“小米”等词有关。在国语词典中，稻子去壳后称为“大米”。在网络解释中，大米（Rice）是经过清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所需营养元素，是中国大部分地区人民的主要食品。
关于大米的英文单词是Rice，法语中称为riz（非烹饪用）。大米也出现在许多成语和词语中，如“吹糠见米”、“数米量柴”、“十米九糠”等。
在现代社会，大米不仅是食物，还与文化、传统和习俗紧密相连。例如，“爱你，爱你，我爱你，就像老鼠爱大米。”这句歌词表达了对爱情的深情。然而，大米也时常成为食品安全问题的焦点，如“毒生姜、镉大米、毒淀粉”等事件，引发了公众的关注和担忧。
总的来说，大米作为一种基本食品，在全球范围内有着广泛的消费和应用，同时也伴随着各种社会和文化现象。
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