求卤鸡腿做法
[卤鸡腿小食记]
准备材料：
鸡腿、鸡蛋、葱姜、料酒、黄冰糖、盐、干辣椒、老抽、啤酒、卤料包
具体步骤：
1.在鸡腿肉上滑刀，以便煮熟入味
2.冷水下锅，水中加料酒葱姜，去掉腥味
3.鸡蛋划小刀放入，加入一小包王守义卤料包、黄冰糖适量、老抽四大勺、干辣椒些许、150ml啤酒、一勺盐即可，然后加入半锅水～
4.煮至软烂，收汁即可
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