市场上什么菜最好卖
1、金玉兰白菜
金玉兰白菜是近几年非常火爆的一种蔬菜，它的别名叫欧洲菊苣、玉兰菜，外观像白菜，但是它属菊科，跟普通白菜差距很大，在市场上一直被人们称为“蔬菜中的菜王”，是公认的高档健康蔬菜。
2、香椿芽
香椿芽有一股特殊的香味，很多人都喜欢，香椿芽是相当暴利的，最贵的时候可以卖到上百元一斤，平常也是十几元一斤，很受欢迎。
3、金针菇
金针菇虽然价格便宜，但是需求非常大，种植金针菇一本万利，它的利润可比猪肉，牛肉大多了，也是非常好卖的。
4、山药
种植山药的成本很低，但是山药需要人工挖，因此市场价格贵，不过由于其独特口感，营养价值高，非常受欢迎，是非常好卖的蔬菜之一。
5、蒜黄
蒜黄可以说是蔬菜中的贵族，蒜黄这几年很受欢迎，因此种植也是不愁卖的。
6、辣椒
辣椒是一种非常普通，但是又销量非常大的蔬菜，它在我国是种植面积最宽，产量最大的蔬菜品种，我国市场上的辣椒品种非常多，便宜的三五块钱一斤，好一点的能卖到十多块钱一斤。
7、花菜
花菜是国内最畅销的十种蔬菜之一，作为一种蔬菜，它的营养价值很丰富，含有很多的维生素和食物纤维，老人小孩都可以吃。
8、土豆
土豆在中国也是很受很欢迎的，它的淀粉含量高，可以当做主食，一般吃的是黄色的土豆，其实它还有许多别的颜色，比如紫色和红色的土豆。
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