辛的食物是什么？ 什么是辛的食物?
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1、芥菜
芥菜，属于辛味食物之一，芥菜的营养成分丰富，每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素310微克、钾281毫克、钙230毫克、维生素A52微克、磷47毫克等。
2、香花菜
香花菜，属于辛味食物之一，食用之后，具有暖胃、驱风、化气等作用。
3、白芥子
白芥子，属于辛味食物之一，原产欧洲，在中国辽宁、安徽、河南、四川、山东等全国各地多有栽培。
4、青蒿
青蒿，属于辛味食物之一，食用之后具有清虚热、解暑热等功效。
5、芋头
芋头，属于辛味食物之一，芋头所含的矿物质中，氟的含量高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
参考资料来源：百度百科-五味食物
参考资料来源：百度百科-芥菜
参考资料来源：百度百科-香花菜
参考资料来源：百度百科-白芥子
参考资料来源：百度百科-青蒿
参考资料来源：百度百科-芋头
辛辣的食物是指尖锐而强烈刺激性的食物，此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。
辛辣中的“辛”字指的是助阳食物，辛也就是指通俗的辣，它是源自于中医上中药的五味，辛的解释是葱、蒜、椒、姜、芥等这些食物。
扩展资料
1、酸味食物
西红柿、木瓜、醋、红小豆、马齿苋、蜂乳、柑橘、橄榄、柠檬、杏、枇杷、橙子、山楂、桃、石榴、椰子瓤、荔枝、乌梅、柚、芒果、李子、葡萄、香橼、佛手、鳟鱼。
2、苦味食物
苦菜、苦瓜、大头菜、香椿、蒲公英、槐花、淡豆豉、慈姑、酒、醋、荷叶、茶叶、香橼、佛手、薤白、杏仁、百合、白果、桃仁、李仁、海藻、猪肝。
3、咸味食物
盐、大酱、苋菜、大麦、小米、紫菜、海带、海藻、海蛰、海参、蟹、田螺、猪肉、猪心、猪血、猪蹄、猪肾、猪髓、淡菜、火腿、鳆鱼、蛏肉、龟肉、白鸭肉、鸽蛋。
参考资料来源：百度百科-辛辣食物
参考资料来源：百度百科-五味食物
辛是源自于中医上中药的五味：辛，甘，苦，咸，酸
辛就是指通俗的辣，甘指通俗的甜。
所谓辛和辣是同一意思。
在食物上有葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等食物。
“辛辣的食物是指尖锐而强烈刺激性的食物,此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。 辛辣中的“辛”字指的是助阳食物,辛也就是指通俗的辣,它是源自于中医上中药的五味,辛的解释是葱、蒜、椒、姜、芥等这些食物。 扩展资料 1、酸味食物 西红柿、木瓜、醋、红小豆
胡萝卜 很多蔬菜啦
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