潮汕人结婚的风俗
潮州人结婚的风俗大致遵循古代的六礼。首先，提亲，也称作“纳采”，是男方通过媒人向女方提亲，或者媒人先介绍女方情况，待男方认可后再提亲。接着是合八字，双方提亲后，媒人会将女方的姓名、生辰八字、籍贯、祖宗三代写成庚帖交给男方。如果三天内男方家中没有发生不吉祥的事情，如打破碗、锅等，这被称作“三日好”，男方才会答应互换庚帖。然后双方各自请人合婚，确认是否相生或相克。若相克，婚事便会取消。现代人虽然崇尚自由恋爱，但许多人仍保留合八字的环节。定亲是在合八字后选择吉日进行的，男方会备上金银首饰、白糖、面条等礼物到女方家定下亲事，这些礼物也是订婚的信物。女方需要有回礼，双方都会给亲朋邻里分送糖果饼食，告知亲事已定。
送聘，也称行聘，是定亲后的礼仪。传统的聘礼包括金银、彩缎、猪羊、酒果等，而贫穷的家庭则可能送槟榔、鸡酒。现代的聘礼通常包括实物和现金，必备的实物有白糖、面条、大吉（潮州柑）、金银首饰、衣服布料、饼食等，现金也称为聘金，分一份、二份、四份不等，但都是成倍数的。女方会有回礼，把聘礼中的饼食部分退还，并回赠鸳鸯蕉、桔、猪心等。
择日是行聘礼后的重要步骤，男方要选择结婚的日期，并通知女方，包括告知女方何时剪裁结婚礼服，何时进行“挽面”（开脸），何时沐浴，何时迎娶等。潮州人选择的迎娶时辰通常在深夜，这是远古遗风。
迎亲是新郎到女方家迎娶新娘的仪式，是婚礼中最主要的程序。传统上有新郎迎亲和请“好命人”代迎两种方式，现代大多是新郎自己迎亲。迎亲前，新娘要进行一系列习俗活动，如洗花水、分钱米、吃半碗饭、安床、接新娘等。
结婚当日，新娘要带上嫁妆，其中必须有灯、木屐、针线、镜子、梳子、尺子、米筒、草头肚兜等。新娘出门前要吃“五碗头”和“合房圆”，敬甜茶，还要敬槟榔。结婚当日，新娘要向亲友敬茶，饭后则是左邻右舍来食喜糖、看新娘。
结婚第三天，新娘新郎要举行“回门”礼，即回新娘娘家。回门礼连续三次，分别是“头返厝”、“二返厝”、“三返厝”。头两次回娘家，新娘新郎需在娘家吃午饭，但要在煮晚饭之前返回。第三次才能在娘家过夜，有的地方是在结婚四个月之后才举行“回门”礼。
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