无酒精的饮料，奶昔，无酒精鸡尾酒
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5\u3001\u53e3\u5473\u4f18\u4e8e\u5355\u4f53\u7ec4\u5206
\u9e21\u5c3e\u9152\u5fc5\u987b\u6709\u5353\u8d8a\u7684\u53e3\u5473\uff0c\u800c\u4e14\u8fd9\u79cd\u53e3\u5473\u5e94\u8be5\u4f18\u4e8e\u5355\u4f53\u7ec4\u5206\u3002\u54c1\u5c1d\u9e21\u5c3e\u9152\u65f6\uff0c\u820c\u5934\u7684\u5473\u857e\u5e94\u8be5\u5145\u5206\u6269\u5f20\uff0c\u957f\u80fd\u5c1d\u5230\u523a\u6fc0\u7684\u5473\u9053\u3002\u5982\u679c\u8fc7\u751c\u3001\u8fc7\u82e6\u6216\u8fc7\u9999\uff0c\u5c31\u4f1a\u5f71\u54cd\u54c1\u5c1d\u98ce\u5473\u7684\u80fd\u529b\uff0c\u964d\u4f4e\u9152\u7684\u54c1\u8d28\uff0c\u662f\u8c03\u9152\u65f6\u4e0d\u80fd\u5141\u8bb8\u7684\u3002
6\u3001\u51b7\u996e\u6027\u8d28
\u9e21\u5c3e\u9152\u9700\u8db3\u591f\u6ce0\u51bb\u3002\u8c61\u6717\u59c6\u7c7b\u6df7\u5408\u9152\uff0c\u4ee5\u6cb8\u6c34\u8c03\u8282\u5668\u914d\uff0c\u81ea\u7136\u4e0d\u5c5e\u5178\u578b\u7684\u9e21\u5c3e\u9152\u3002\u5f53\u7136\uff0c\u4e5f\u6709\u4e9b\u9152\u79cd\u65e2\u4e0d\u7528\u70ed\u6c34\u8c03\u914d\uff0c\u4e5f\u4e0d\u5f3a\u8c03\u52a0\u51b0\u51b7\u51bb\uff0c\u4f46\u5176\u67d0\u4e9b\u914d\u6599\u662f\u6e29\u7684\uff0c\u6216\u5904\u4e8e\u5ba4\u6e29\u72b6\u6001\u7684\uff0c\u8fd9\u7c7b\u6df7\u5408\u9152\u4e5f\u5e94\u5c5e\u4e8e\u5e7f\u4e49\u7684\u9e21\u5c3e\u9152\u7684\u8303\u7574\u3002
7\u3001\u8272\u6cfd\u4f18\u7f8e
\u9e21\u5c3e\u9152\u5e94\u5177\u6709\u7ec6\u81f4\u3001\u4f18\u96c5\u3001\u5300\u79f0\u3001\u5747\u4e00\u7684\u8272\u8c03\u3002\u5e38\u89c4\u7684\u9e21\u5c3e\u9152\u6709\u6f84\u6e05\u900f\u660e\u7684\u6216\u6d51\u6d4a\u7684\u4e24\u79cd\u7c7b\u578b\u3002\u6f84\u6e05\u578b\u9e21\u5c3e\u9152\u5df4\u5e94\u8be5\u662f\u8272\u6cfd\u900f\u660e\uff0c\u9664\u6781\u5c11\u91cf\u56e0\u9c9c\u679c\u5e26\u5165\u56fa\u5f62\u7269\u5916\uff0c\u6ca1\u6709\u5176\u5b83\u4efb\u4f55\u6c89\u6dc0\u7269\u3002
8\u3001\u76db\u8f7d\u8003\u7a76
\u9e21\u5c3e\u9152\u5e94\u7531\u5f0f\u6837\u65b0\u9896\u5927\u65b9\u3001\u989c\u8272\u534f\u8c03\u5f97\u4f53\u3001\u5bb9\u79ef\u5927\u5c0f\u9002\u5f53\u7684\u8f7d\u676f\u76db\u8f7d\u3002\u88c5\u9970\u54c1\u867d\u975e\u5fc5\u987b\uff0c\u4f46\u5374\u5e38\u6709\u7684\u3002\u5b83\u4eec\u5bf9\u4e8e\u9152\uff0c\u72b9\u5982\u9526\u4e0a\u6dfb\u82b1\uff0c\u4f7f\u4e4b\u66f4\u6709\u9b45\u529b\u3002\u51b5\u4e14\uff0c\u67d0\u4e9b\u88c5\u9970\u54c1\u672c\u8eab\u4e5f\u662f\u8c03\u5473\u6599\u3002
\u9e21\u5c3e\u9152\u5206\u4e3a\u77ed\u996e\u548c\u957f\u996e\u3002
\u77ed\u996e\uff0c\u610f\u5373\u77ed\u65f6\u95f4\u559d\u7684\u9e21\u5c3e\u9152\uff0c\u65f6\u95f4\u4e00\u957f\u98ce\u5473\u5c31\u51cf\u5f31\u4e86\u3002\u6b64\u79cd\u9152\u91c7\u7528\u6447\u52a8\u6216\u6405\u62cc\u4ee5\u53ca\u51b0\u9547\u7684\u65b9\u6cd5\u5236\u6210\uff0c\u4f7f\u7528\u9e21\u5c3e\u9152\u676f\u3002\u4e00\u822c\u8ba4\u4e3a\u9e21\u5c3e\u9152\u5728\u8c03\u597d\u540e10-20\u5206\u949f\u996e\u7528\u4e3a\u597d\u3002\u5927\u90e8\u5206\u9152\u7cbe\u5ea6\u6570\u662f30\u5ea6\u5de6\u53f3\u3002
\u957f\u996e\uff0c\u662f\u8c03\u5236\u6210\u9002\u4e8e\u6d88\u78e8\u65f6\u95f4\u60a0\u95f2\u996e\u7528\u7684\u9e21\u5c3e\u9152\u3002\u5bf9\u4e0a\u82cf\u6253\u6c34\u3001\u679c\u6c41\u7b49\uff0c\u957f\u996e\u9e21\u5c3e\u9152\u51e0\u7b80\u5168\u90fd\u662f\u7528\u5e73\u5e95\u73bb\u7483\u9152\u676f\u6216\u679c\u6c41\u6c34\u9152\u9152\u676f\u8fd9\u79cd\u5927\u5bb9\u91cf\u7684\u676f\u5b50\u3002\u5b83\u662f\u52a0\u51b0\u7684\u51b7\u996e\uff0c\u4e5f\u6709\u52a0\u5f00\u6c34\u6216\u70ed\u5976\u8d81\u70ed\u559d\u7684\u70ed\u996e\uff0c\u5c3d\u7ba1\u5982\u6b64\uff0c\u4e00\u822c\u8ba4\u4e3a30\u5206\u949f\u5de6\u53f3\u996e\u7528\u4e3a\u597d\u3002\u4e0e\u77ed\u996e\u76f8\u6bd4\u5927\u591a\u9152\u7cbe\u6d53\u5ea6\u4f4e\uff0c\u6240\u4ee5\u5bb9\u6613\u559d\u3002\u4f9d\u5236\u6cd5\u4e0d\u540c\u800c\u5206\u82e5\u5e72\u79cd\u3002
\u957f\u996e\u7684\u7c7b\u578b
\u679c\u6c41\u6c34\u9152 Collins
\u70c8\u6027\u9152\u4e2d\u52a0\u67e0\u6aac\u6c41\u548c\u7802\u7cd6\u6216\u7cd6\u6d46\uff0c\u518d\u52a0\u6ee1\u82cf\u6253\u6c34\u7684\u7c7b\u578b\u3002\u8457\u540d\u7684\u6709\u7ea6\u7ff0\u514b\u6797\u9152\u3001\u6c64\u52a0\u8fde\u9152\u7b49\u3002
\u6e05\u51c9\u996e\u6599 Cooler
\u662f\u70c8\u6027\u9152\u4e2d\u52a0\u67e0\u6aac\u3001\u9178\u6a59\u7684\u679c\u6c41\u548c\u751c\u5473\u6599\uff0c\u518d\u52a0\u6ee1\u82cf\u6253\u6c34\u6216\u59dc\u9ea6\u9152\u7684\u7c7b\u578b\u3002Cooler\uff0c\u5373\u6e05\u51c9\u996e\u6599\u4e4b\u610f\uff0c\u4e0d\u4e00\u5b9a\u975e\u7528\u5438\u7ba1\u4e0d\u53ef\uff0c\u4e5f\u6709\u4ee5\u8461\u8404\u9152\u4e3a\u57fa\u9152\u7684\u65e0\u9152\u7cbe\u7684\u7c7b\u578b\u3002
\u9999\u751c\u9152 Flip
\u5728\u8461\u8404\u9152\u3001\u70c8\u6027\u9152\u4e2d\u52a0\u9e21\u86cb\u3001\u7802\u7cd6\u7684\u7c7b\u578b\u3002\u559c\u6b22\u7684\u8bdd\u6700\u540e\u6492\u4e0a\u70b9\u8089\u8c46\u853b\uff0c\u6709\u51b7\u70ed\u4e24\u79cd\u3002
\u9910\u540e\u996e\u6599 Pousse-Cafe
\u628a\u4efb\u4f55\u79cd\u7c7b\u7684\u70c8\u6027\u9152\uff0c\u751c\u9732\u9152\u3001\u9c9c\u5976\u6ca1\u6309\u5bc6\u5ea6\u7684\u5927\u5c0f\u4f9d\u6b21\u5012\u8fdb\u676f\u5b50\uff0c\u4f7f\u4e4b\u4e0d\u6df7\u5408\u5728\u4e00\u8d77\u7684\u7c7b\u578b\u3002\u91cd\u8981\u7684\u662f\u4e8b\u5148\u4e86\u89e3\u5404\u79cd\u9152\u7684\u5bc6\u5ea6\u3002\u540c\u79cd\u9152\u5382\u5bb6\u6ca1\u5176\u5bc6\u5ea6\u4e5f\u6709\u5dee\uff0c\u987b\u52a0\u6ce8\u610f\u3002
\u6f58\u8da3\u9152 Punch
\u4ee5\u8461\u8404\u9152\u3001\u70c8\u6027\u9152\u4e3a\u57fa\u9152\uff0c\u52a0\u5165\u5404\u79cd\u751c\u9732\u9152\u3001\u679c\u6c41\u3001\u6c34\u679c\u7b49\u5236\u6210\u7684\u3002\u4f5c\u4e3a\u5bb4\u4f1a\u996e\u6599\uff0c\u591a\u7528\u6df7\u5408\u9999\u751c\u996e\u6599\u7684\u5927\u9152\u94b5\u8c03\u5236\uff0c\u591f\u51e0\u4e2a\u4eba\u559d\u7684\u3002\u51e0\u4e4e\u90fd\u662f\u51b7\u996e\uff0c\u4f46\u4e5f\u6709\u70ed\u7684\u3002Punch\u636e\u8bf4\u662f\u68b5\u8bed\u201c\u4e94\u4e2a\u201d\uff08Pancha\uff09\u4e4b\u610f\uff0c\u6e90\u4e8e\u5370\u5ea6\u4eba\u7684\u8bed\u8a00Punch\u3002\u5b83\u662f\u5728\u5370\u5ea6\u559d\u7684\u7528\u4e9a\u529b\u9152\u3001\u6c34\u3001\u67e0\u6aac\u6c41\u3001\u9999\u6599\u7b495\u79cd\u6750\u6599\u6df7\u5408\u800c\u6210\u7684\u996e\u6599\u3002
\u9178\u5473\u9e21\u5c3e\u9152 Sour
\u9178\u5473\u9e21\u5c3e\u9152\u662f\u5728\u70c8\u6027\u9152\u4e2d\u52a0\u67e0\u6aac\u6c41\u3001\u7802\u7cd6\u7b49\u751c\u4e1c\u897f\u548c\u9178\u4e1c\u897f\u7684\u7c7b\u578b\u3002\u6b64\u9152\u5728\u7f8e\u56fd\u539f\u5219\u4e0a\u4e0d\u7528\u82cf\u6253\u6c34\u3002\u5176\u4ed6\u56fd\u5bb6\u6709\u7528\u82cf\u6253\u6c34\u548c\u9999\u69df\u9152\u7684\u3002Sour\u5c31\u662f\u9178\u5473\u7684\u610f\u601d\u3002\u5728\u65e5\u672c\u7528\u9178\u4e1c\u897f\u6216\u751c\u4e1c\u897f\u5bf9\u4eba\u70e7\u9152\u7684\u9178\u5473\u9e21\u5c3e\u9152\u5f88\u6b22\u8fce\u3002
\u723d\u8106\u82f9\u679c(Apple Crisp)
\u6df7\u540875\u6beb\u5347\u7684\u82f9\u679c\u6c41\u548c75\u6beb\u5347\u7684\u751c\u74dc\u6c41\uff0c\u5207\u534a\u4e2a\u9178\u6a59\u6324\u5165\u6c41\u6c34\uff0c\u4ece\u4e0a\u9762\u52a0\u5165\u5c11\u8bb8\u7684\u82cf\u6253\u6c34\uff0c\u6df7\u5408\u5747\u5300\uff0c\u5728\u676f\u53e3\u88c5\u9970\u6954\u72b6\u5207\u7247\u9178\u6a59\uff0c\u52a0\u5165\u51b0\u5757\u5373\u53ef\u996e\u7528\u3002
\u590f\u5b63\u6d46\u679c\u53ef\u4e50(Summer Berry Cola)
\u6df7\u540875\u6beb\u5347\u7684\u82f9\u679c\u6c41\u548c75\u6beb\u5347\u7684\u8986\u76c6\u8393\u679c\u6c41,\u52a0\u5165\u53ef\u53e3\u53ef\u4e50\u6216\u767e\u4e8b\u53ef\u4e50\u8c03\u5473\uff0c\u6324\u5165\u9178\u6a59\u6c41\u6c34\uff0c\u5728\u676f\u53e3\u88c5\u9970\u6954\u72b6\u5207\u7247\u9178\u6a59\uff0c\u5373\u53ef\u996e\u7528\u3002
\u70ed\u5e26\u6311\u9017 (Tropical Tease)
\u6df7\u540875\u6beb\u5347\u7684\u82f9\u679c\u6c41\u548c75\u6beb\u5347\u7684\u8292\u679c\u6c41\uff0c\u518d\u6df7\u516575\u6beb\u5347\u7684\u83e0\u841d\u6c41\uff0c\u6447\u5300\u3001\u52a0\u51b0\uff0c\u5728\u676f\u53e3\u88c5\u9970
\u6954\u72b6\u5207\u7247\u6a59\u5b50\uff0c\u5373\u53ef\u996e\u7528\u3002
\u590f\u5b63\u843d\u65e5 (Summer Sunset)
\u6df7\u540875\u6beb\u5347\u7684\u6a59\u6c41\u548c75\u6beb\u5347\u7684\u8513\u8d8a\u8393\u679c\u6c41\uff0c\u52a0\u5165\u67e0\u6aac\u6c34\u8c03\u5473\uff0c\u6df7\u5408\u5747\u5300\uff0c\u5728\u676f\u53e3\u88c5\u9970\u6954\u72b6\u5207\u7247\u9178\u6a59\u5373\u53ef\u996e\u7528\u3002
\u8fd8\u6709;
\u3010\u4e2d\u6587\u540d\u79f0\u3011\uff1a\u666e\u65af\u798f\u7279\uff08\u732b\u6b65\uff09
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混合75毫升的苹果汁和75毫升的甜瓜汁，切半个酸橙挤入汁水，从上面加入少许的苏打水，混合均匀，在杯口装饰楔状切片酸橙，加入冰块即可饮用。
夏季浆果可乐(Summer Berry Cola)
混合75毫升的苹果汁和75毫升的覆盆莓果汁,加入可口可乐或百事可乐调味，挤入酸橙汁水，在杯口装饰楔状切片酸橙，即可饮用。
热带挑逗 (Tropical Tease)
混合75毫升的苹果汁和75毫升的芒果汁，再混入75毫升的菠萝汁，摇匀、加冰，在杯口装饰
楔状切片橙子，即可饮用。
夏季落日 (Summer Sunset)
混合75毫升的橙汁和75毫升的蔓越莓果汁，加入柠檬水调味，混合均匀，在杯口装饰楔状切片酸橙即可饮用。
还有;
【中文名称】：普斯福特（猫步）
【英文名称】：Pussyfoot Cocktail
【材 料】：橙汁3/4，柠檬汁1/4，石榴糖浆1茶勺，蛋黄1个量
【制 法】：①将所有材料倒入雪克杯中长时间地摇和；②将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。
【详细说明】
“猫步”是形容那些像猫一样轻轻走路的人。这是一款无酒精鸡尾酒，加入蛋黄的目的，是为了调和出金黄色。无酒精鸡尾酒中最有名的饮品是佛罗里达、最近才开始流行的是灰姑娘。
一个人去酒吧，当然是可以的。如果和别人一起去，边喝边聊，气氛会很轻松。如果朋友中有一人不饮酒，这会使你很劳神，这时不妨点一杯无酒精鸡尾酒。
【中文名称】：灰姑娘
【英文名称】：Cinderella Cocktail
【材 料】：橙汁1/3，柠檬汁1/3，菠萝汁1/3
【制 法】：①将所有材料倒入雪克杯中摇和；②将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。
【详细说明】
这是一款无酒精鸡尾酒。灰姑娘从一个普通的女孩变成了王妃，寓意非常美好，所以选用此名来命名这款鸡尾酒。“如果不能饮酒，就不要去参加舞会”，现在可不是这样了。
无酒精鸡尾酒有很多，灰姑娘是其中最具人气、最令人瞩目的一款
【中文名称】：秀兰·邓波儿
【英文名称】：Shirley Temple
【材 料】：石榴糖浆1茶勺，姜汁汽水补足剩余，柠檬片1片
【制 法】：①将石榴糖浆倒入坦布勒杯中；②用姜汁汽水注满酒杯，轻轻地调和；③用柠檬片装饰。
【详细说明】
这是以曾经风光一世的秀兰·邓波儿的名字命名的鸡尾酒，是一款新的无酒精的长饮饮料。目前尚不清楚女演员的名字与饮料间有何关系。
这是用姜汁汽水调和的饮品，石榴糖浆的作用是使酒着红色
只有网上的
呵呵 ，百度搜索 波士调酒大师网
上边有很多鸡尾酒的配方 很多都是行内人士上传的。
奶昔的话，给你个方向：
细纤维水果+果味冰激凌+牛奶+酸奶+莫林风味糖浆（可有可无，看个人）
自己根据水果的特点（口感 与盛产季节） 冰激凌的种类数目 去做。
追求细微就放些莫林调味。
这种奶昔味道不会很腻，没有糖浆 浓缩汁一类 ，主打新鲜 健康
唯一的缺点是成本。
别人给你再多配方都没用，自己做成一款，才能学会一款。
120~150毫升的牛奶加上一个生鸡蛋，1~2茶匙砂糖，摇和法
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