芋蒙干焖鸡的家常做法大全怎么做好
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10.\u4e0a\u789f
11.\u6210\u54c1
12.\u6210\u54c1
13.\u6210\u54c1
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1.
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2.
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3.
\u653e\u5165\u828b\u8499\u5e72\u7ffb\u7092
4.
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5.
\u76db\u51fa
食材
主料
鸡肉
400g
姜
10g
芋蒙干
20g
杞子
5g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
少许
砂糖
少许
蚝油
少许
步骤
1.芋蒙干烧开水煮透，过冷河，沥干水分
2.鸡肉切件，姜切片，鸡肉中加入姜片，用油盐、料酒、砂糖和蚝油腌30分钟
3.杞子洗净待用
4.起油锅
5.放入鸡肉，翻炒均匀
6.盖上盖焖3~4分钟
7.加入芋蒙干，翻炒均匀
8.盖上盖煮2分钟，让芋蒙干充分吸收鸡肉的味道
9.加入杞子，翻炒均匀就可以了
10.上碟
11.成品
12.成品
13.成品
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